/ / สูตรที่ง่ายที่สุด: นักเก็ตไก่เหมือนที่ McDonald's

สูตรที่ง่ายที่สุด: นักเก็ตไก่ของแมคโดนัลด์

ทุกวันนี้ อาหารจานด่วนมีให้เลือกมากมายความนิยม ผู้คนต่างมีความสุขที่ได้เยี่ยมชมร้านกาแฟอย่าง McDonald's ที่ซึ่งคุณสามารถรับประทานอาหารมื้ออร่อยและอาหารจานด่วนได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้นักเก็ตน่ารับประทานเป็นผู้นำที่แท้จริงในสถานประกอบการดังกล่าว อย่างไรก็ตาม คนที่รักและรู้วิธีทำอาหารไม่ต้องออกจากบ้านเพื่อมาลองเมนูอร่อยๆ นี้ เมื่อรู้สูตร นักเก็ตไก่อย่างแมคโดนัลด์ก็สามารถทำในครัวของคุณเองได้ในเวลาอันสั้น

ความฝันของกูร์เมต์

จานไก่เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ถูกบังคับเท่านั้นติดตามอาหาร มีหลายคนที่ชอบเนื้อชนิดนี้โดยเฉพาะ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ทุกคนมีสูตรของตัวเอง นักเก็ตไก่ เช่น ในแมคโดนัลด์ ทำง่ายมาก แม้จะไม่มีทักษะพิเศษก็ตาม ในการเริ่มต้น คุณเพียงแค่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: สำหรับอกไก่ 0.5 กิโลกรัม ครีมหนักหนึ่งถ้วยครึ่ง (20%) ปาปริก้าและเกลือเล็กน้อย คอร์นเฟลก 3 ถ้วย และน้ำมันพืช

งานประกอบด้วยการดำเนินการตามลำดับของการดำเนินการบางอย่าง:

  1. ขั้นแรก อกไก่ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  2. หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องพับลงในชามลึกคลุมด้วยครีมและใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ดังนั้นเนื้อหมัก
  3. ผสมพริกปาปริก้าและเกลือกับสะเก็ด แล้วใช้เครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนให้เป็นก้อนที่ไหลเป็นเนื้อเดียวกันอย่างอิสระ
  4. ม้วนชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ในการผสมพันธุ์และวางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
  5. อบผลิตภัณฑ์ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

สูตรนักเก็ตไก่ของแมคโดนัลด์

นี่เป็นสูตรที่ง่ายมากนักเก็ตไก่อย่างในแมคโดนัลด์นั้นนุ่มและหอมมาก พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนกับกับข้าวหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นแบบสแตนด์อโลนที่มีประสิทธิภาพมาก

ความลับของการดอง

ก่อนหน้านี้ สำหรับการปิ้งขนมปังเนื้อสัตว์ใด ๆ ที่พวกเขาใช้แครกเกอร์เท่านั้น ในระหว่างการทอดพวกมันก่อตัวเป็นเปลือกหนาทึบซึ่งไม่อนุญาตให้ความชื้นหลบหนี เนื้อนุ่มและฉ่ำ ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายกว่ามากในปัจจุบัน มีตัวเลือกการหมักล่วงหน้าที่แตกต่างกันมากมาย คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณ นักเก็ตไก่อย่างแมคโดนัลด์จะโปร่งสบายเช่นเดียวกัน ตัวอย่างเช่น คุณสามารถลองใช้ตัวแปรที่เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบต่อไปนี้: เนื้อไก่ 500 กรัม, เกลือ, ซีอิ๊วขาว 50 มล., ไข่, กระเทียม 3 กลีบ, เกล็ดขนมปัง และน้ำมันพืช

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  1. ต้องล้างเนื้อวางบนจานแล้วราดด้วยซอส
  2. เพิ่มกระเทียมสับ (ดีกว่าที่จะบด) ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ต้องได้รับอนุญาตให้ยืนเป็นเวลา 20 นาที
  3. ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. เตรียมสองชาม. เทแครกเกอร์ลงในอันใดอันหนึ่ง แล้วตีไข่อีกอันหนึ่ง
  5. จุ่มเนื้อแต่ละชิ้นลงในชามที่สองก่อน แล้วคลุกเกล็ดขนมปัง แล้วนำไปทอดในน้ำมันที่เดือด

พับนักเก็ตโฮมเมดที่เสร็จแล้วไว้บนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน

ลูกเต็ม

ในการปรุงนักเก็ตไก่เช่นในMcDonald's สูตรสามารถปรับปรุงได้นิดหน่อย เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการเติมไส้ทำให้อาหารบางจานมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถใช้เทคนิคนี้ได้สำเร็จในกรณีนี้เช่นกัน

นักเก็ตไก่อย่างสูตรของแมคโดนัลด์

คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อไก่ 700 กรัม ไข่ เกลือ ชีสและแฮม 200 กรัม มันฝรั่งทอดหนึ่งถุง พริกไทยป่น และแกงกะหรี่

ในการทำนักเก็ตไก่ให้อร่อยเหมือนใน McDonald's ต้องปฏิบัติตามสูตรโดยทำตามขั้นตอนต่อไปนี้อย่างชัดเจน:

  1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่จาน
  2. เทเกลือแกงและพริกไทยที่นั่นแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลังจากนั้นปิดฝาจานและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมง
  3. สับมันฝรั่งให้ละเอียดลงในภาชนะแยกต่างหาก แล้วตีไข่อีกใบ
  4. ตัดแฮมชีสเป็นก้อน
  5. หั่นเนื้อแต่ละชิ้นให้ลึก แล้วค่อยๆ เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป
  6. หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องจุ่มลงในไข่ก่อนแล้วจึงนำไปทอดในน้ำมันเดือด

นักเก็ตที่ผิดปกติดังกล่าวมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก การผสมผสานของเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ และรสครีมที่ละเอียดอ่อนของชีสทำให้เกิดเอฟเฟกต์พิเศษ

รุ่นง่าย

แม่บ้านบางคนสงสัยว่าจะทำอาหารยังไงนักเก็ตไก่เหมือนที่ร้านแมคโดนัลด์ที่บ้าน เพราะอาจต้องใช้อาหารและเครื่องเทศพิเศษบางประเภท อันที่จริงทุกอย่างง่ายกว่ามาก ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรฐานอย่างเคร่งครัด การทดลองในธุรกิจประเภทนี้มักจะดีกว่าเสมอ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกเหล่านี้

วิธีทำนักเก็ตไก่แบบที่บ้านแมคโดนัลด์

จากผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ: อกไก่, เกลือ, น้ำมะนาว, แป้ง, พริกไทย, แป้งหนึ่งช้อนชาและเบกกิ้งโซดา 12 กรัม

จานใช้เวลาไม่นานในการเตรียม:

  1. ขั้นแรกให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามที่สะอาด
  2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามสูตร ยกเว้นแป้ง ทิ้งไว้ 15 นาที
  3. หลังจากนั้นให้ม้วนแป้งแต่ละชิ้นให้เข้ากันแล้วทอดในน้ำมันทุกด้าน

แม้แต่พ่อครัวที่มีประสบการณ์ก็ไม่สามารถเดาได้ทันทีว่าข้างในเป็นเนื้อสัตว์ประเภทใด สิ่งนี้กระตุ้นความสนใจในจานมากยิ่งขึ้น มันสามารถกลายเป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นความภาคภูมิใจของปฏิคม

นักเก็ตเนื้อสับ

การดูสินค้าสำเร็จรูปเป็นเรื่องยากทันทีคิดหาวิธีปรุงนักเก็ตไก่เหมือนที่แมคโดนัลด์ บางครั้งรูปถ่ายของอาหารน่ารับประทานก็ไม่สามารถอธิบายรายละเอียดปลีกย่อยที่เป็นไปได้ทั้งหมดของกระบวนการได้ ความลับบางอย่างยังไม่คลี่คลาย ตัวอย่างเช่นมีตัวเลือกที่น่าสนใจในการเตรียมเนื้อสัตว์ในลักษณะที่ผิดปกติ

วิธีทำนักเก็ตไก่แบบรูปแมคโดนัลด์

ก่อนเริ่มทำงานตามปกติ คุณต้องรวบรวมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดบนโต๊ะ: อกไก่ 1 ฟอง ไข่ เกล็ดขนมปัง 150 กรัม และชีส 50 กรัม (ควรเป็นพาร์เมซาน)

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

  1. ตีไข่ในภาชนะแยกต่างหาก
  2. เทแครกเกอร์ลงบนจานแบน
  3. สับเนื้อที่ล้างและแห้งอย่างดีด้วยมีด
  4. บดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ
  5. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งสองเข้าด้วยกันแล้วม้วนลูกจากเนื้อสับที่ได้รับ
  6. จุ่มแต่ละชิ้นลงในไข่ก่อน คลึงเป็นเกล็ดขนมปัง จากนั้นให้ได้รูปทรงตามต้องการ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันในกระทะร้อน

อย่าลืมใช้ผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกินออกจากนักเก็ต เนื้อสัตว์ประเภทนี้จะรับประทานคู่กับผักหรือซอสชั้นดี

ชอบ:
0
บทความยอดนิยม
การพัฒนาทางจิตวิญญาณ
อาหาร
Y