กะหล่ำดอกไม่ใช่สวนผักตามปกติของคุณวัฒนธรรม. นี่เป็นกรณีที่หายากเมื่อไม่กินผลไม้รากหรือแม้แต่ใบ แต่ช่อดอกที่ยังไม่ได้เปิด พวกเขาผัดดองเค็มหรือบริโภคเป็นส่วนผสมในสลัดผักฤดูหนาว
ง่ายไหมที่จะปลูกพืชเช่นสีกะหล่ำปลี? การปลูกและดูแลพืชชนิดนี้จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ: การปลูกในเวลาที่เหมาะสมสภาวะอุณหภูมิการรดน้ำที่ถูกต้องและการให้ปุ๋ยเป็นระยะ กะหล่ำดอกเป็นพืชที่ชอบแสงรักความร้อนและชอบความชื้น แต่ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมคุณจะได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
อย่างไรก็ตามสิ่งต่อไปนี้มักสังเกตได้จากเตียงปรากฏการณ์ - กะหล่ำดอกไม่ได้ผูกนั่นคือช่อดอกจะไม่เกิดขึ้นซึ่งใช้เป็นอาหาร หรือดอกตูมที่ยังไม่ได้เปิดจะปรากฏขึ้น แต่ไม่รวมกันเป็นช่อดอกที่หนาแน่นและหนาแน่น แต่ดูหลวมและหายาก
ดังนั้นเรามาลองตอบคำถามว่าทำไมไม่กะหล่ำดอกถูกมัด ท้ายที่สุดหากไม่มีรังไข่ก็จะไม่มีการเก็บเกี่ยว ในขณะเดียวกันกะหล่ำดอกสูงกว่ากะหล่ำปลีหลายเท่าในแง่ของโปรตีนวิตามินซีและเกลือแร่ดังนั้นนี่จะเป็นการสูญเสียที่สำคัญมากสำหรับอาหารของเรา
เหตุผลแรกที่ไม่ผูกสีกะหล่ำปลีเป็นตัวเลือกที่ไม่ถูกต้อง ลูกผสมบางชนิดและพันธุ์ตามภูมิภาคบางชนิดมีความอ่อนไหวต่อความผันผวนของอุณหภูมิและความชื้นแม้เพียงเล็กน้อยและไม่ก่อให้เกิดรังไข่ภายใต้สภาวะเครียด
อีกเหตุผลที่ไม่ผูกสีกะหล่ำปลีเป็นข้อผิดพลาดในการเลือกเวลาในการหว่าน แม้ว่าพืชชนิดนี้จะค่อนข้างร้อน แต่รังไข่จะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า + 18C ° อุณหภูมิที่ต่ำกว่าทำให้การพัฒนาช้าลง แต่ช่อดอกมีขนาดใหญ่กว่า ดังนั้นจึงต้องปลูกเมล็ดและต้นกล้าเพื่อให้การสร้างตาเกิดขึ้นก่อนความร้อนสูง (พันธุ์ต้น) หรือหลังจากนั้น (พันธุ์ในภายหลัง)
อีกเหตุผลทั่วไปว่าทำไมไม่กะหล่ำดอกถูกผูกไว้รดน้ำไม่สม่ำเสมอ วัฒนธรรมนี้เป็นพืชที่ชอบดูดความชื้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องใช้ของเหลวจำนวนมากในช่วงที่ช่อดอกตั้งตัวและการก่อตัวของดอกกุหลาบผลัดใบ
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมการขาดสารอาหารสารในสวนไม่รบกวนการก่อตัวของตา แต่หัวของกะหล่ำปลีจะหลวมและหายาก เช่นเดียวกันสามารถสังเกตได้ในกรณีที่ขาดความชุ่มชื้น แต่ปุ๋ยส่วนเกินนั้นเป็นอันตรายมากกว่ามาก - ใบสีเขียวเติบโตขึ้นซึ่งไม่ได้กินและเป็นผลให้พุ่มไม้สีเขียวขนาดใหญ่ที่ไม่มีหัวกะหล่ำปลีบนเตียง ข้อผิดพลาดทั่วไปอย่างหนึ่งเมื่อปลูกกะหล่ำดอกคือการทำลายใบกุหลาบส่วนล่าง แม้ว่าพวกมันจะไม่กิน แต่ก็ทำหน้าที่เป็นคลังสารอาหารสำหรับตา ดังนั้นหัวจะเริ่มก่อตัวหลังจากการก่อตัวของดอกกุหลาบ 7-9 ใบปกคลุม
สำหรับช่อดอกสีขาวขนาดใหญ่หนาแน่นหลังจากการก่อตัวของรังไข่ขอแนะนำให้แรเงาศีรษะเล็กน้อยจากแสงแดดโดยตรง ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้วัสดุเสริมใด ๆ ก็ได้ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือหักและเอียงใบกุหลาบด้านบนเล็กน้อยหรือผูกไว้เหนือช่อดอก
