โคนมพันธุ์บริภาษสีแดงทิศทางถูกกำหนดให้เป็นหนึ่งในเส้นทางที่ดีที่สุดในพื้นที่หลังโซเวียต สัตว์เหล่านี้ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่แห้งแล้งของเขตบริภาษ ในแง่ของจำนวนในการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ทั่วโลกสายพันธุ์นี้เป็นสายพันธุ์ที่สี่และสองในดินแดนของยูเครนและรัสเซีย วัวพันธุ์นี้สามารถพบได้ในอุซเบกิสถานคีร์กีซสถานเบลารุสคาซัคสถานมอลโดวาและคอเคซัส
ประวัติความเป็นมาของการผสมพันธุ์ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 18ในเวลานั้นสัตว์ที่มีความแข็งแรงมาก แต่มีผลผลิตต่ำกินหญ้าอยู่บนทุ่งหญ้าสเตปป์ที่กว้างใหญ่ไพศาล ในทางภูมิศาสตร์พื้นที่เหล่านี้คือพื้นที่ทางตอนใต้ของยูเครนซึ่งเป็นภูมิภาค Zaporozhye อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น เป็นสัญลักษณ์ว่าสายพันธุ์ดังกล่าวเกิดที่ริมฝั่งแม่น้ำ Molochnaya
เพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำนมต้องใช้เวลาเลือดของบุคคลที่ให้ผลตอบแทนสูง วัวพันธุ์บริภาษสีแดง (ภาพในข้อความ) มีต้นกำเนิดที่ขัดแย้งกัน ผู้เชี่ยวชาญรวมกันเป็นหนึ่งเดียว - วัวที่นำเข้ามามีส่วนร่วมในการสร้าง ต้นกำเนิดมีหลายเวอร์ชัน:
อาร์เรย์ที่ได้รับเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 นั้นเพียงพอแล้วปศุสัตว์ที่เป็นเนื้อเดียวกันได้รับการผสมพันธุ์ "ในตัวเอง" สายพันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในปีพ. ศ. 2466 และเริ่มผสมพันธุ์ในฟาร์มเพาะพันธุ์ของสหภาพโซเวียตในอดีต วัวพันธุ์บริภาษสีแดงในคาซัคสถานยูเครนรัสเซียเบลารุสในแง่ของจำนวนปศุสัตว์ไม่ได้ต่ำกว่าอันดับที่สาม
การสร้างและปรับปรุงพันธุ์ต่อไปงานที่เพียรพยายาม มีความเชื่อมโยงอย่างแยกไม่ออกกับพัฒนาการทางเศรษฐกิจและสังคมของรัฐและมีบทบาทสำคัญทางประวัติศาสตร์ วัวพันธุ์บริภาษสีแดงก็ไม่มีข้อยกเว้น คุณสมบัติของการผสมพันธุ์ในระยะแรกมีดังนี้:
อันเป็นผลมาจากการคัดเลือกมายาวนาน (มากกว่า 100 ปี) ในในสภาพอากาศบางอย่างเป็นการสร้างกลุ่มพันธุ์โคนมพันธุ์บริภาษเนื้อแข็งสีแดงที่มีลักษณะภายนอกและผลผลิตค่อนข้างสูง
ต้องใช้กลไกการรีดนมจำนวนมากปรับปรุงปศุสัตว์ตามเกณฑ์รูปร่างของเต้านมและเพิ่มผลผลิตน้ำนม ในช่วงทศวรรษที่ 60 ของศตวรรษที่ 20 วัวบริภาษสีแดงถูกวัวแองเกลอร์มีปีก การเลือกสัตว์เฉพาะเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ:
ต่อมาเลือดเดนมาร์กอบอวลพันธุ์. ในยุค 90 ลูกผสมสามสายพันธุ์ให้นมได้มากถึงสี่และครึ่งพันลิตรโดยมีไขมัน 3.82% Holsteins มีบทบาทสำคัญในการกำหนดรูปลักษณ์ของสัตว์ในปัจจุบัน แต่ละสายพันธุ์ได้ทิ้งร่องรอยไว้:
วันนี้สัตว์ถือเป็นสัตว์ที่ดีที่สุดในดินแดนของยูเครนรัสเซียและคาซัคสถาน วัวพันธุ์บริภาษสีแดงคืออะไร? ลักษณะเฉพาะ:
โคนมพันธุ์บริภาษสีแดงผลผลิตถือว่าดี ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยสำหรับแม่พันธุ์คือน้ำนม 3,500 ถึง 4,000 กิโลกรัม ฟาร์มเพาะพันธุ์มีตัวชี้วัดที่สูงขึ้น: ผลผลิตน้ำนมโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 4,000 ถึง 5,000 กิโลกรัมผู้มีประวัติสามารถผลิตนมได้มากถึงหนึ่งหมื่นสองพันลิตรปริมาณไขมันสามารถสูงถึง 5%
ผลผลิตน้ำนมขึ้นอยู่กับคุณภาพของทุ่งหญ้าและระยะเวลาฤดูกินหญ้า ประสิทธิภาพที่ดีที่สุดทำได้ในเขตบริภาษ สัตว์มีความอุดมสมบูรณ์ในสามปีสามารถหาลูกสี่ตัวจากตัวเมียหนึ่งตัว ช่วงระหว่างการตกลูกเป็นเวลาเพียงหนึ่งปี (380 วัน) เพื่อป้องกันการเป็นหมันวัวจะวิ่งเป็นเวลา 40 ถึง 60 วัน
คุณภาพเนื้อของสายพันธุ์ต่ำผลผลิตถึงตายไม่เกิน 50% ด้วยการขุนสัตว์เล็กอย่างตั้งใจทำให้ผลผลิตของเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้น แต่ไม่มีนัยสำคัญมาก โครงกระดูกของสัตว์มีน้ำหนักเบามีกล้ามเนื้อที่พัฒนาไม่ดี การเลี้ยงวัวเพื่อเอาเนื้อเป็นผลกำไรทางเศรษฐกิจ
วัวพันธุ์บริภาษสีแดงมีลักษณะภายนอกทั่วไปของสัตว์นม คำอธิบายภายนอก:
วัวพันธุ์บริภาษสีแดงมีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวดและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมได้อย่างรวดเร็ว
สัตว์ในสายพันธุ์นี้ถูกเก็บไว้เป็นส่วนตัวฟาร์มสเตดตลอดพื้นที่หลังโซเวียต เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเขตบริภาษของยูเครนคาซัคสถานอัลไตและรัสเซียตอนใต้ วัวพันธุ์บริภาษสีแดง (บทวิจารณ์ของเจ้าของให้ความสำคัญกับเรื่องนี้) มีความแข็งแรงมากและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศต่างๆได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันสามารถทนต่อฤดูร้อนที่แห้งแล้งและอากาศร้อนได้อย่างสงบ
คุณสมบัติของสายพันธุ์มีการระบุไว้โดยเฉพาะดังต่อไปนี้:
ตามชื่อของลูกหลานที่มีอยู่ในสายพันธุ์นี้เราสามารถตัดสินระดับความนิยมของสายพันธุ์: ยูเครน, บาน, คาซัค, ไซบีเรียตะวันตก, Kulundayskoe (อัลไต)
ในช่วงครึ่งศตวรรษที่ผ่านมามีการลงทะเบียนวัวที่ทำลายสถิติหลายโหลด้วยตัวบ่งชี้:
ปริมาณไขมันของนมอย่างน้อย 3.69%ปศุสัตว์ส่วนใหญ่เลี้ยงในโรงเพาะพันธุ์ในยูเครนและคาซัคสถาน ไม่ใช่เรื่องแปลกที่วัวของฝูงในฟาร์มดังกล่าวจะมีน้ำนม 6,000 กก. วัวพันธุ์บริภาษสีแดงมีเจ้าของสถิติที่น่าทึ่ง:
- ผลผลิตน้ำนม - 10 170 กก.
- ปริมาณไขมัน - 4.0%;
- ฟาร์ม - ฟาร์มรวม "นักสู้ชนชั้นกรรมาชีพ" ภูมิภาค Zaporozhye ประเทศยูเครน
- ผลผลิตน้ำนม - 10497 กก.
- ปริมาณไขมัน - 4.05%;
- ฟาร์ม - พันธุ์ไม้ตั้งชื่อตาม Kirov ภูมิภาค Kherson ประเทศยูเครน
- ผลผลิตน้ำนม - 11100 กก.
- ปริมาณไขมัน - 4.02%;
- ฟาร์ม - โรงเพาะพันธุ์ "Severo-Lyubinsky" ภูมิภาค Omsk ประเทศรัสเซีย
- ผลผลิตน้ำนม - 12426 กก.
- ปริมาณไขมัน - 3.82%;
- ฟาร์ม - พืชสายเลือด "Karaganda" ภูมิภาค Karaganda คาซัคสถาน
