แมกนีเซียมออกไซด์มักถูกเรียกว่ายังคงถูกเผาแมกนีเซียหรือแมกนีเซียมออกไซด์ สารนี้เป็นผงสีขาวอ่อนและละเอียด ตามธรรมชาติแล้วแมกนีเซียมออกไซด์จะพบได้ในรูปของแร่เพอร์ริส ในอุตสาหกรรมอาหารสารนี้เรียกว่าสารเติมแต่งอาหารภายใต้รหัส E530
สูตรทางเคมีของสารนี้: MgOสารประกอบนี้ไม่มีกลิ่นจริงละลายได้ดีในแอมโมเนียและกรดละลายได้ที่ 30 ° C ในน้ำเพียง 0.0086 g / 100 ml และไม่ละลายในแอลกอฮอล์เลย มวลโมลของ MgO คือ 40.3044 กรัม / โมล ที่ 20 ° C ความหนาแน่น 3.58 g / cm ³จุดเดือด - 3600 ° C ละลาย - 2852 ° C แมกนีเซียมออกไซด์ที่ละเอียดเป็นสารเคมีค่อนข้างกระฉับกระเฉง มันสามารถดูดซับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในรูปแบบคาร์บอเนตที่สอดคล้องกัน:
แม้ว่าจะช้า แต่ก็ยังทำปฏิกิริยากับน้ำในเวลาเดียวกันเป็นฐานอ่อนแอที่ไม่ละลาย
ทำปฏิกิริยากับกรด:
แมกนีเซียมออกไซด์ที่เผาจะสูญเสียกิจกรรมทางเคมี คุณควรเพิ่มว่าผงนี้เป็นอุ้มน้ำ
ในอุตสาหกรรมสารนี้เป็นส่วนใหญ่รับโดยการย่าง แร่เช่น dolomite (MgCO3.CaCO3) หรือ magnesite (MgCO3) นั้นถูกใช้เป็นวัตถุดิบ นอกจากนี้แมกนีเซียที่ถูกเผาก็เกิดจากการเผา bischofite (MgCl)2 x 6H2O) ในไอน้ำการเผา Mg (OH) 2 และสารประกอบที่ไม่คงตัวของ Mg ในสภาพห้องปฏิบัติการ MgO สามารถรับได้โดยการโต้ตอบของส่วนประกอบ:
หรือโดยการสลายตัวทางความร้อนของเกลือหรือไฮดรอกไซด์บางอย่าง:
ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตแมกนีเซียมออกไซด์มันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องแยกแยะความแตกต่างของสารประกอบนี้สองชนิด: แสงและแมกนีเซียหนัก แรกคือผงไม่มีสีซึ่งค่อนข้างเข้าสู่ปฏิกิริยาต่าง ๆ กับกรดเจือจางอย่างง่ายดายทำให้เกิดการก่อตัวของเกลือของ Mg ที่สองประกอบด้วยผลึกขนาดใหญ่ของ periclase ธรรมชาติหรือเทียมและกันน้ำและเฉื่อยมากขึ้น
ในอุตสาหกรรมสารนี้จะใช้ในการการผลิตซีเมนต์, วัสดุทนไฟ, เป็นสารตัวเติมในการผลิตยางและสำหรับการทำให้บริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียม แมกนีเซียมออกไซด์ที่เบาเป็นพิเศษนั้นถูกใช้เป็นสารกัดกร่อนที่ละเอียดมากซึ่งใช้สำหรับทำความสะอาดพื้นผิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันถูกใช้ในอุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์ นอกจากนี้เผาแมกนีเซียถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ ที่นี่ MgO ใช้ในการละเมิดระดับความเป็นกรดของน้ำย่อยที่เกิดจากกรดไฮโดรคลอริกส่วนเกิน แมกนีเซียมออกไซด์ยังถูกนำมาใช้เพื่อต่อต้านสารที่ใช้งานจับในท้องโดยไม่ได้ตั้งใจ ในอุตสาหกรรมอาหาร MgO ถูกใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร (รหัส E530) ซึ่งป้องกันการจับเป็นก้อนและการอบ เผาแมกนีเซียยังใช้ในยิมนาสติก ที่นี่นักกีฬาใส่แป้งนี้ไว้ในมือเพื่อให้การติดต่อกับอุปกรณ์ยิมนาสติกเชื่อถือได้มากขึ้น เราเสริมว่าแมกนีเซียมออกไซด์เป็นตัวสะท้อนสัมบูรณ์ ค่าสัมประสิทธิ์การสะท้อนของสารนี้ในแถบสเปกตรัมที่ขยายตัวมีค่าเท่ากับความสามัคคีดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นมาตรฐานสีขาว