วอดก้าเป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมของรัสเซียนั่นคือเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและประเพณีของรัสเซีย ในประวัติศาสตร์ของการดำรงอยู่มีการสร้างสูตรอาหารมากมาย เพลงและบทกวีได้รับการเขียนเกี่ยวกับวอดก้าทุกคนใช้ในปริมาณที่แตกต่างกัน: ตั้งแต่ข้าทาสจนถึงราชวงศ์ ไม่น่าแปลกใจที่ในรัสเซียมีการเปิดพิพิธภัณฑ์วอดก้าแห่งแรกและแห่งเดียวในโลก
27 พฤษภาคม 2544 ในใจกลางเมืองหลวงทางตอนเหนือพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กเปิดประตูให้ผู้มาเยี่ยมชมซึ่งนิทรรศการทั้งหมดอุทิศให้กับผลิตภัณฑ์ชิ้นเดียวนั่นคือวอดก้า จริงๆแล้วนี่เป็นโครงการเชิงพาณิชย์ แต่ก็มีความถูกต้องทางประวัติศาสตร์อยู่ในนั้นด้วย
ไม่ใช่เรื่องยากที่จะหาพิพิธภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาเช่นนี้ ตั้งอยู่ในศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของเมืองบนถนน Konnogvardeisky Boulevard ไม่ไกลจากมหาวิหารเซนต์ไอแซค สถานที่จัดนิทรรศการได้รับการจัดสรรโดยร้านอาหาร "Rumochnaya No. 1" ในพิพิธภัณฑ์คุณไม่เพียงสามารถเรียนรู้ประวัติความเป็นมาของการสร้างเครื่องดื่มข้อเท็จจริงที่น่าสนใจที่เกี่ยวข้องและชมสิ่งประดิษฐ์ทางประวัติศาสตร์ แต่ยังได้ลิ้มรสวอดก้าหลายชนิดพร้อมของว่างรัสเซียแบบดั้งเดิม
การจัดแสดงนิทรรศการทั้งหมดไม่ใช่ความวุ่นวาย ในทางตรงกันข้ามหน้าที่ของมันคือปลูกฝังความเคารพในวัฒนธรรมของผู้คนและประเพณีการดื่ม อย่างไรก็ตามทางเข้าสถาบันนี้ปิดสำหรับบุคคลที่อายุต่ำกว่า 18 ปี ที่นี่ไม่ใช่สถานที่พักผ่อนสำหรับครอบครัว
พิพิธภัณฑ์วอดก้ารัสเซียมีสองห้อง ในแบบแรกผู้เข้าชมจะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับประวัติลักษณะของผลิตภัณฑ์วิธีการผลิตต่างๆและผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง การจัดแสดงแบ่งออกเป็นยุคตั้งแต่ศตวรรษที่ 11 จนถึงปัจจุบันเพื่อให้ผู้เข้าชมรับรู้ข้อมูลได้ง่ายขึ้น
ไกด์จะบอกผู้ที่มาที่พิพิธภัณฑ์วอดก้าของรัสเซีย(เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) ที่เดิมใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ พระสงฆ์มีส่วนร่วมในการผลิต และพี่น้องในความเชื่อจากคอนสแตนติโนเปิลได้แบ่งปันเทคโนโลยีการทำแอลกอฮอล์ เฉพาะผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเท่านั้นที่ได้รับจากการกลั่นองุ่นและในรัสเซียก็ไม่ได้รับการเพาะปลูก ฉันต้องปรับสูตรให้เข้ากับความเป็นจริงของประเทศทางตอนเหนือและเรียนรู้วิธีการสกัดแอลกอฮอล์จากสิ่งที่เป็น - จากเมล็ดพืช ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้แย่ไปกว่าผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศและในบางแง่ก็ยังเหนือกว่าซึ่งเรียกว่า "น้ำแห่งชีวิต"
สิ่งประดิษฐ์ใหม่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในทำทิงเจอร์ยาและแม้แต่น้ำหอม ในช่วงที่เกิดโรคระบาดแพทย์ได้มีแนวคิดในการรักษาผู้ป่วยด้วยแอลกอฮอล์ และแม้ว่าเขาจะไม่ได้เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรค แต่ก็มีการค้นพบคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อของของเหลว
ภายใต้ Ivan III มีการเปิด "โรงเตี๊ยม" แห่งแรกซึ่งมีการจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่โรงกลั่น
โดยทั่วไปปีเตอร์ฉันรับรองการใช้แอลกอฮอล์อย่างถูกกฎหมายโดยการเรียกเก็บภาษี คลังได้รับเงินมหาศาล ต้องขอบคุณพวกเขาซาร์ผู้ทะเยอทะยานได้เตรียมรัฐดำเนินการปฏิรูปและสร้างเมืองหลวงใหม่ซึ่งพิพิธภัณฑ์วอดก้ากำลังทำงานอยู่
แต่แคทเธอรีนที่ 2 อนุญาตให้ขุนนางผลิตได้บนที่ดินของพวกเขาผลิตภัณฑ์ลับซึ่งพวกเขาต้องจ่ายค่าไถ่ให้กับคลัง ด้วยขั้นตอนนี้การรวบรวมสูตรอาหารจึงได้รับการปรับปรุงเนื่องจากทุกคนแนะนำการเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารให้สอดคล้องกับรสนิยมและความสามารถของตน
เมื่อถึงศตวรรษที่สิบเก้าสาขาเศรษฐกิจนี้ได้กลายเป็นผลกำไรสูงสุด วอดก้าของรัสเซียถูกส่งออกไปต่างประเทศด้วยซ้ำ นักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียงมีส่วนร่วมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้น Mendeleev จึงพบอัตราส่วน "ทองคำ" ของแอลกอฮอล์และน้ำเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติพิเศษ วอดก้าที่มีความแรง 40 องศาได้รับการจดสิทธิบัตรในปี พ.ศ. 2437 ภายใต้ชื่อ "มอสโกวสเปเชียล"
นักท่องเที่ยวกำลังดูพิพิธภัณฑ์วอดก้า(ปีเตอร์สเบิร์ก) มีการนำเสนอเอกสารต้นฉบับต่างๆไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเกี่ยวกับเครื่องดื่มในตำนาน คอลเลกชันนี้ประกอบด้วยขวดเหล้าขวดเหล้าและภาชนะวัดอื่น ๆ รวมทั้งเครื่องดื่ม ผู้ก่อตั้งพิพิธภัณฑ์ยังไม่ลืมเกี่ยวกับไม้ก๊อกและฉลากซึ่งก็น่าสนใจเช่นกัน
นิทรรศการนี้ได้รับการฟื้นฟูโดยการจัดองค์ประกอบหุ่นขี้ผึ้งสองชิ้นตัวเลขที่เป็นความภาคภูมิใจของผู้จัดงานพิพิธภัณฑ์ แต่ละชิ้นแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงเหตุการณ์สำคัญในประวัติศาสตร์ของการพัฒนาและการจำหน่ายผลิตภัณฑ์วอดก้าในรัสเซีย
ไกด์จะบอกด้วยว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดเป็นที่ต้องการของคนกลุ่มแรกของรัฐเนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่าวอดก้าอยู่บนโต๊ะทั้งในงานเลี้ยงของซาร์และในกระท่อมชาวนา ปรากฎว่าอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับคอนญัก "Guards wad" ซึ่งเป็นมะนาวฝานเป็นชิ้น ๆ ที่วางอยู่ระหว่างชีสถูกคิดค้นโดยจักรพรรดินิโคลัสที่ 2
แต่พิพิธภัณฑ์ไม่เพียงอุทิศให้กับวัฒนธรรมการดื่มเท่านั้น การต่อสู้กับวอดก้าได้รับการต่อสู้ตั้งแต่เริ่มผลิตในปริมาณมาก การจัดแสดงจำนวนมากทุ่มเทให้กับปัญหานี้
หลังจากเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับวอดก้าไกด์ก็เชิญทุกคนที่ต้องการไปที่ห้องโถงที่สองซึ่งได้รับการตกแต่งในสไตล์ห้องแก้วไวน์ในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมา นอกจากนี้ยังมีการจัดแสดงที่บอกเล่าเกี่ยวกับ "ชีวิต" ของวอดก้าในยุคโซเวียตเกี่ยวกับกฎแห้งของกอร์บาชอฟเกี่ยวกับผู้บังคับการของประชาชน 100 กรัมและอื่น ๆ อีกมากมาย ที่นี่คุณยังสามารถลองเครื่องดื่มที่พิพิธภัณฑ์วอดก้าจัดทำขึ้นโดยเฉพาะ
ในระหว่างการท่องเที่ยวไกด์จะไม่เพียงเล่าเรื่องราวเท่านั้นการสร้างและพัฒนาเครื่องดื่มซึ่งกลายเป็นสัญลักษณ์ของรัสเซีย แต่ยังจะบอกวิธีเลือกขวดที่เหมาะสมในร้านเพื่อที่จะไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ "ปลอม" นี่คือวิธีที่พิพิธภัณฑ์วอดก้าผสมผสานประวัติศาสตร์และความทันสมัยตำนานและความเป็นจริงการบรรยายและการชิม
