Balık yağı ve balık yağı: fark, hangisi daha faydalı?

Uzak çocukluktan itibaren herkes balık yağını bilir:Yetişkinler sürekli olarak faydalarından ve alma gereksinimlerinden bahsettiler ve çocuklar bunu alıp yüzünü buruşturdu, tükürdü ve şöyle dedi: "Fu, ne kötü bir şey." Şu anda, herhangi bir yiyeceği kapmak için bir kaşık ve içeceğe dökmeye gerek yoktur. Bugün sakince kapsüller halinde satın alabilir ve ürüne karşı herhangi bir isteksizlik hissetmeden alabilirsiniz. Hangi yağın daha iyi olduğunu bulalım: balık veya balık. Bunu hiç almam gerekiyor mu ve nasıl yapmalıyım.

Balık yağı ve balık yağı arasındaki temel fark nedir?

Bir fark var.Balık yağı (karaciğer yağı), karaciğerinden (çoğunlukla morina türleri) elde edilen özütten başka bir şey değildir. Kompozisyonu çok sayıda A, D, F ve E vitamini içerir; organik asitler (bütirik, asetik, stearik ve diğerleri); Omega-6 kompleksinin bir parçası olan linoleik ve arakidonik asitler; oleik asit (Omega-9). Ancak Omega-3 yağ asitleri fazla değildir. Üründe potasyum, demir, çinko, iyot ve fosfor gibi kimyasal elementler gözlenir. Çoğu zaman, raşitizm önlemek için balık yağı alınır.

Balık yağı kaynağı (balık vücut yağı)Somon balığının kas dokusuna bitişik balık eti (örneğin somon veya somon). Çok miktarda A ve D vitamini içermez, ancak vücuttan serbest radikalleri uzaklaştırmaya, bağışıklığı arttırmaya, kan damarlarını kolesterolden temizlemeye ve güçlendirmeye yardımcı olan Omega-3 asitleri bakımından zengindir (miktarları% 30-35'e ulaşır).

Yani, balık yağı ile balık yağı arasındaki farkın, esas olarak türetildiği üründe olduğu ortaya çıkmıştır.

İpucu!Bir eczaneden balık veya balık yağı alırken, etiketi dikkatlice inceleyin. EPA (EPA) ve DHA (DHA) kısaltmalarını arayın, değerleri ne kadar yüksekse o kadar iyidir. Eğer böyle bir bilgi mevcut değilse - bu, yağın yetersiz kalitede olabileceği ve vazgeçmeye değer olduğu anlamına gelir. Ayrıca, ürünün ne tür bir yağdan yapıldığına da dikkat etmelisiniz: kas veya karaciğer (iktiyen veya balık kelimeleri balık yağına atıfta bulunur).

Balık yağı ne işe yarar?

Kapsül içine alınmış ürünün ana yararlı özellikleri:

• Omega-3 gibi asit kompleksleri veİnsan vücudunun kendisinin sentezleyemediği Omega-6. Bu maddeler, gerekli insülin üretimi ve sindirim sürecinin düzenlenmesinde rol oynayan hormonlar gibi işlemler için katalizördür.
• Yağ tüketerek, kardiyovasküler gibi hastalıkların oluşma riskini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
• Kemik ve kas dokusu üzerinde olumlu etkisi vardır.
• Üriner ve sindirim sisteminin enflamatuar süreçlerinin gelişimini durdurur.
• A ve D vitaminlerinin ve yağın bir parçası olan diğerlerinin eksikliğini gidermeye yardımcı olur.
• Görme gücünü artırır.

Farklılıklara rağmen, kapsüllerde bulunan balık yağı ve balık yağı herkes için iyidir. "Küçükten büyüğe".

Yağın Tıbbi Özellikleri

Hepsi listelenemeyen birçoğu var. Ama işte bazıları:

• Kan pıhtılarının oluşumunu önleyerek dolaşım sisteminin işlevsel yeteneğini geri yükler. Taşikardi, hipertansiyon veya aterosklerozdan muzdarip insanlara sıklıkla reçete edilir.
• Bunu alarak, diyabet riskini önemli ölçüde azaltabilirsiniz.
• Kas-iskelet sistemi üzerinde faydalı etkisi, raşitizmlere karşı korur.
• Beyin aktivitesini normalleştirir, hafızayı geliştirir, uykusuzluk ve depresyona karşı yardımcı olur ve bir kişinin genel tonunu arttırır.
• Bağışıklık artırır.
• Görme gücünü artırır.
• Antihistaminik özelliklere sahiptir, yani alerji riskini azaltır.
• Metabolizmayı normalleştirir ve sonuç olarak (iyi kalori içeriğine rağmen) kilo kaybına katkıda bulunur.

Balık yağının dezavantajları. Ana eksilerini

Balık yağı ve balık yağı - farklılıklar önemlidir. Örneğin, balık yağı almanın dezavantajları nelerdir:

• Üründeki omega-3 yağ asitlerinin oranı oldukça azdır.
• Bu yağları alanlar için tehlike harikaiyi bir ağır metal dozu almak. Gerçek şu ki, balığın sindirim sistemine giren zararlı maddeleri filtreleyen karaciğerdir. Bu nedenle, Sovyetler Birliği'nde, çocukların kitlesel vitaminleştirilmesi programı iptal edildi. Bu nedenlerden dolayı, hamile kadınlar da bu ilacı almamalıdır.
• Yüksek seviyede ürün saflaştırması elde etmek zordur, bu nedenle yüksek oranda toksik madde içerir.

Bir notta! Uzun süreli balık yağı alımı sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Rağmen nadir resepsiyonlar herhangi bir soruna neden olmaz.

Balık Yağı Artıları

Zehirli maddelerin ve ağır metallerinbalık yağı çok azdır. Gerçek şu ki, bu ürünün kaynağı Norveç'in kesinlikle temiz sularında yetiştirilen somon veya somon. Bu nedenle bu tür yağların saflığı. Bu nedenle, hangisinin daha yararlı olduğu sorusuna cevap vermek - balık veya balık yağı, elbette, bu uzun kurslarla alınabilecek ilk seçenek olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Sağlığınızı iyileştirmek için.

Yağ renkle nasıl ayırt edilir

Balık yağı zeytinyağına çok benzer (kıvamda). Ve renk aralığı beyazdan kahverengiye değişir:

• Beyaz ürün tıbbitir ve vücudunu en iyi şekilde asimile eder. Oral uygulama için kullanılır.
• Sarı yağ yenilebilir, bazen tıbbi amaçlar için kullanılır (Omega-3 yağ asitlerinin oranı% 20'den fazla değildir).
• Kahverengi renk, ürününtamamen teknik amaç (örneğin, deri işlemede kullanılan bir yağlayıcı olarak). Oldukça hoş olmayan, keskin bir kokusu vardır.

Önemli! Bu tür balık yağını yutmak kesinlikle yasaktır.

Ne zaman satın almak için bakmak için?

Farklılıklara rağmen balık yağı ve balık yağıeşit derecede popüler. Eczanede, bunları iki şekilde satın alabilirsiniz: kapsüllerde veya sıvı formda (cam kaplarda). Kabuktan bir ürün satın alarak, yararlılığını uzun süre koruyacağından% 100 emin olabilirsiniz. Ve cam kaplarda yağ alırken dikkatli olun: cam karanlık olmalı ve kapak sıkıca vidalanmalıdır.

Önemli! "Tıbbi" kelimesi paket etiketinde olmalıdır. Unutmayın ki "gıda" yazıtında bu ürünün pratik olarak kullanışlı bir özelliği yoktur.

Bir ürün satın alırken, ürün hakkında tam bilgi alabileceğiniz bir kalite sertifikası göstermeyi istemelisiniz. Türetildiği balık türü dahil.

Fark ne olursa olsun balık yağı veya balık yağıArkhangelsk ve Murmansk balık işleme tesislerinden ve İskandinav ülkesi Norveç'ten tedarik edildi. Balık jelatini ve hayvan kapsülleri arasında seçim yaparken, öncekini tercih etmek daha iyidir. Bir satın alma işlemi yaparken, kompozisyonu dikkatlice okuyun ve talimatları inceleyin.

Farklılıklara rağmen, balık yağı ve balık yağı, hatırlanması gereken belirli bir raf ömrüne sahiptir. Kapsül şeklinde, 2 yıl ve sıvı formda - 1.5.

Önemli! Cam kabı açtıktan sonra yağın sıvı halde depolanma süresine dikkat edin.

Ve en önemli şey: bir ilaç için eczaneye gitmeden önce, sağlık yerine sağlığınıza zarar vermemek için bir doktora danışmak zorunludur.

hasar

Balık yağı veya balık yağı: Yutulması için en iyi seçenek hangisidir? Kendiniz karar verin, ancak bu ürünü dahili olarak alırken bazı önlemleri hatırlayın:

• Yeterince iyi temizlenmemiş bir ürün zarar görebilir (yani, birkaç yararlı bileşeni vardır, ancak çok sayıda toksin ve ağır metal içerir). Bu çok önemli.
• Aşırı dozdan korkulmalıdır.Bunun açık belirtileri şunlar olabilir: ciltte kaşıntı, kızarıklık, mide bulantısı, kusma, ishal, baş dönmesi, ateş, halsizlik, baş ağrısı, eklem ağrısı, taşikardi ve sinirlilik.

Balık yağı tüketmenin en iyi yolu nedir?

Не надо длительно употреблять рыбий жир.Kısa kurslarda yapın (yıl içindeki sayıları 3-4'ten fazla olmamalı, ayrıca her birinin süresi 15 günden fazla olmamalıdır). Kışın bu madde yardımıyla vücudun iyileşmesini sağlamak daha iyidir. Yemekten sonra veya yemek başlamadan önce tüketilmelidir.

Önemli! Aç karnına balık yağı içmemenizi şiddetle tavsiye ederiz: Sindirim sorunları yaşayabilirsiniz.

İlacın günlük dozu 1 g'dır ve sporla aktif olarak ilgilenenler miktarı 3 g'a çıkarabilir (veya daha da iyisi, paketteki talimatlardaki olası dozları okuyabilir).

Bir notta! Tıbbi veya diğer balık yağı alımı asla diğer vitaminlerin alımı ile birleştirilmemelidir. Saklama koşulları: karanlık ve serin (tercihen buzdolabında) bir yerde.