Şaşırtıcı bir şekilde, salatalık Hint kökleri varkökeni. Antik Mısır ve antik Yunanistan'da bile, bu sebzeye şenlik masasında özel bir şeref yeri verildi. Bugüne kadar, sulu salatalık sadece beslenme değil, yaygın olarak dağıtılır. Kozmetolojide, içeceklerin hazırlanmasında ve bir ilaç olarak başarıyla kullanılmaktadır.
Salatalıkların düzenli kullanımıEklemlerin temizlenmesi ve cüruf birikimlerinin vücuttan alınması. Yardımı ile, atonik tip kabızlık, şişkinlik, bağırsakta çürütücü mikroflorayı yok etmek, gastrik sekresyonun asitliğini arttırır.
Salatalık içeren tarton asidi, -yarar ve fazla kilo eksikliği. Karbonhidratların yağ hücrelerine dönüşmesini engeller. Bu harika sebze, herhangi bir diyetin bileşimine mükemmel uyum sağlar. Oruç günü için ana ürün olarak kullanılabilir.
Salatalık ne yapmak bilmiyorum?Çoğu zaman taze ve salatalarda kullanılırlar. Ayrıca tuzlanır, marine edilir veya tuzlanır. Salatalık, yaz soğuk çorbaların bileşimine dahildir: okroshka, pancar, vb. Taze formda vücut için hala çok yararlı olduklarını belirtmek gerekir.
"Salatalık:yarar ve zarar ", - birisi bu ifadeyi tuhaf bulacaktır, çünkü eğer her şey yararlıysa, o zaman salatalık yemekten gerçekten bir zarar var mı? Bu, her şeyin normun sınırları içinde yararlı olduğu basit bir gerçeği hatırlatan bir uyarıdır. Aşırı miktarda salatalık meyvesi şişkinlik ve ishale neden olabilir. Yüksek asitliğin eşlik ettiği sindirim sistemi hastalıkları olan kişiler, salatalık diyetinden hariç tutulmalıdır. En erken meyveler, meyveleri dölleme sürecinde bir çok nitrat içerir. Bu bakımdan, salatalıkların meyve kısımlarının kabuktan temizlenmesi tavsiye edilir. Onların ipuçları da kaldırılmalı çünkü Zararlı maddelerin büyük kısmının yoğunlaştığı yer burası.