Antioksidan - nedir bu?

Bugün antioksidan hakkında bir şeyler duyabileceğiniz birçok yer var.Bu ne anlama geliyor ve ne ile yiyor? Latince'den çevrilen kelime, "anti" - karşı, "öküzler" - ekşi anlamına gelir, yani kelimenin tam anlamıyla - "antioksidan". Sağlık yararları nelerdir?

Yükseltgenme, herkes için yıkıcı bir işlemdir.maddeler. Aktif oksijensiz radikal parçacıklarının etkisi altında oluşur. Yaprak çürüklüğü, pas, hastalık ve yaşlılık tüm oksidatif reaksiyonların sonucudur. Sadece dış çevre değil aynı zamanda insan vücudunun kendisi de onları sürekli sentezler - günde iki yüz milyar moleküle kadar. Ancak doğada, her şey doğaldır, bu yüzden antioksidan yıkıma direnmeye yardımcı olur. Nedir - tüm problemler için her derde deva Hayır, ama bu, yaşlanmayı yavaşlatmak, hastalıkları önlemek için harika bir yol.

Antioksidan Çeşitleri

1. Doğal

Bazı yiyeceklerde bulunur.Doğal antioksidanlar meyveler, meyveler, fındıklar, sebzelerdir, çünkü doğal E ve C vitaminleri, karotenoidler, selenyum içerirler. En büyük antioksidan özellikleri meyveler ve kırmızı-turuncu, mavi-siyah çiçeklerin bitkilerine sahiptir. Bunların başında lider: alacalı fasulye, kuş üzümü, ahududu, kızılcık, kuru erik, fındık, elma, kiraz, yaban mersini, havuç, sarımsak, organik kahve ve kırmızı şarap verilebilir.

2. Sentetik

Sentetik yapay demektir, yaniilaçlar, gıda katkı maddeleri (E 300-399). Doğal olanın aksine, insan vücuduna fayda getirmezler, çeşitli hastalıklara neden olabilirler. Başlıca görevi, ürünlerin oksidasyon hızını yavaşlatmak, ürünlerin raf ömrünü arttırmaktır. Bu nedenle, marketten hazır yiyecekler, konserve ürünler dahil olmamalısınız.

Antioksidandan korkan nedir?

Bilim adamları uzun zamandır antioksidanı araştırdılar.Kolayca yok edilebilir bir madde olduğu için bilimsel kanıtlar var. Özellikle onun için ölümcül: sigara içmek, bronzlaşma, alkol, gazlı bir bölgede yaşamak, temiz havada yetersiz kalmak, hastalık durumu, elli yıldan fazla yaş. Sağlıklı bir yaşam tarzı sürmek, kötü alışkanlıklarınızdan kurtulmak daha iyidir. Durum düzelmezse, muhtemelen bir dozaj formunda (bir doktor tarafından yönlendirildiği gibi) bile artan bir dozda antioksidan almak gerekir.

Antioksidan alma kuralları

Neye ihtiyacınız olduğunu unutmayın:

• Diyetinize düzenli olarak çeşitli yiyecekler ekleyin: taze, parlak sebzeler, meyveler, fındık ve bazen bir bardak gerçek kırmızı şarap.
• Onları kötüye kullanmayın, sürekli kullanmayınantioksidan içeren kozmetikler. Cilt için çok faydalı olduğunu, gençleştirdiğini, doğrudan bir kanıt olmadığını. Sadece iltihabı hafiflettiği, ultraviyole radyasyona karşı koruduğu bilinmektedir. Ve aşırı miktarı sadece zarar veren bir proxy'e dönüşür.
• Yapay olanlar sentetik vitaminlerle aynı olduğu için sadece doğal antioksidanlar alın. Doğal, vücudu korumak için her zaman en moda sentetik kompozisyondan daha iyidir.

Bu nedenle antioksidan mevcut en iyi yoldur.vücudunu koru. Son çalışmalar, serbest radikallerin insanlarda ve hayvanlarda çeşitli patolojilerin ana suçluları olduğunu göstermiştir. Örneğin, kolesterol plakları, DNA hasarı ve kanserler doğrudan serbest radikallerle ilişkilidir.