Yavaş bir ocakta pişirme püresi püresi oldukça kolaydır. Ama gerçekten lezzetli ve tatmin edici hale getirmek için, hafif kızarmış sebze ve sosis eklemek gerekiyor.
Gerekli malzemeler:
Ana bileşenin işlenmesi
Перед тем как приготовить гороховую кашу, следует Fasulye ürününü iyice işleyin. Bunu yapmak için, 2.6 bardak yarım bezelye almanız gerekir, onu ayırmak ve bir kevgir içine koymak iyidir. Bundan sonra, ana bileşen ilk önce bir sıcak altında ve ardından serin bir akış altında yıkanmalıdır. Bezelye yavaş bir ocakta minimum süre için işlenebilmesi için, sıradan içme suyunda (6-15 saat) ıslatılması tavsiye edilir. Fakat bunun için zamanınız yoksa, bu ürün de kullanılabilir.
Bezelye püresi pişirmeyi anlamak için, hayırdeneyimli bir şef olmaya gerek yok. Sonuçta, böyle bir yemek minimum ürün, zaman ve çaba gerektirir. Bununla birlikte, bu akşam yemeğini pişirmek için daha lezzetli ve tatmin edici bir seçenek, sosis ve sebze kullanımını içerir. Bu nedenle, tütsülenmiş sosis almalı, onu yapay veya doğal bir kabuktan soymalı ve sonra ince bir samanla kesmelisiniz. Bundan sonra, tatlı soğanları orta yarı halkalara bölmek ve küçük bir taze havuç rendelemek gerekir.
Kavurma sebzeleri ve sosisleri
Bezelye püresi pişirmeden önce, içindeYavaş bir tencere, soğan, tütsülenmiş sosis ve havuç hafifçe kızartmak gerekiyor. Bunu yapmak için, tüm malzemeler tereyağlı bir kabın içine yerleştirilmeli, sıkıca kapatılmalı ve 16-18 dakika pişirme moduna getirilmelidir. Daha sonra, kızarmış yiyecekler bir tabağa yerleştirilmeli ve yulaf lapası pişirmeye başlamalıdır.
Fasulye Isıl İşlemi
Bezelye tabağı tamamen pişirildikten sonra, tereyağında kızartılmış soğan, soğan, sosis ve havuç ile doğranmış maydanoz ve dereotu dallarını eklemek gerekir.
Uygun hizmet
Sote sebzeli bezelye lapası ve tütsülenmiş sosis, buğday ekmeği ve sebze salatası ile birlikte akşam yemeği için sıcak olarak servis edilmelidir.
