Куриные яйца – очень распространенная и многими En sevdiği yiyecek, besin değeri et ve süt ürünleri ile eşit ve siyah ya da kırmızı havyardan beslenmenin biraz gerisinde. Yumurtaların insan vücudu için yararları uzun zamandır bilinmektedir, ancak son zamanlarda bu eşsiz ürünün olası zararları sorgulanmıştır.
Gerçek şu ki, yumurta şaşırtıcı derecede büyük miktarlarda kolesterol içerir. Bu, bileşimlerinde çok miktarda yağ ve özellikle protein ile ilişkilidir.
Yumurtada kaç gram protein görelimorta boy Tavuk yumurtası, sarının yaklaşık üçte biri ve proteinin üçte ikisi kadardır. Yumurta proteini - aşağıdaki protein bileşimine sahiptir: proteinler -% 13, karbonhidratlar ve yağlar -% 2 ve geri kalan - su. Bu nedenle, yumurtadaki kaç gram proteinin hesaplandığını, yaklaşık 4-5 gram olduğunu ortaya koymaktadır. Proteinlerin esas olarak yumurta beyazlarında ve yumurta sarısında bulunan yağların bulunduğu unutulmamalıdır. Bu şekildeki karbonhidratlar neredeyse hiç yok. Diyetinizi ayarlamak veya diyete devam etmek istiyorsanız, nota alın.
Tavuk yumurtası bunun benzersiz olduğunu bilmek önemlidirtüm eser elementleri ve bileşenleri% 97-98 oranında emilir. Bu yüzden diyetisyenler yumurta içerisindeki kolesterolden korkmamaya teşvik ederler, çünkü vücutta tamamen emilir. Ek olarak, et ürünlerinin protein proteinleri vücutta üç ila dört saat süreyle çürürse, protein sindirimi yumurta proteinini asimile etmek için yeterlidir.
Bu sadece pişmiş yumurtalar için geçerlidir.Ham, böyle harika bir özellik yok ve oldukça kötü bir şekilde sindirilir. Ancak ilke olarak, 1 yumurtada ne kadar protein olduğunu bilmek, bu eşsiz ürünün maksimum güvenli miktarını hesaplamak kolaydır. Genel olarak, vücudun normal çalışma kapasitesini korumak için günde en az ve en fazla yumurta yemesi tavsiye edilir. Kanda yüksek kolesterolü olan insanlar için - haftada iki veya üç.
Yumurta kalorisi yaklaşık 156.9 Kcal100 gram ürün. Ortalama olarak, bir yumurtada kaç gram olduğunu, günlük önerilen oranı belirleyebilirsiniz. Yani, normal tavuk yumurtası 50 gram ağırlığında. Parça başına 156.9: 2 = 78.45 Kcal bedeni için enerji yükü taşıdığı ortaya çıktı! Böyle küçük bir ürün için, bu oldukça büyük bir göstergedir.
Bir yumurtada kaç gram protein olduğunu bilmek istiyorsanızHam haliyle, bu durumda, ısıl işlem ürünün kalori içeriği ve ağırlığı üzerinde hemen hemen hiçbir etkisi olmaz. Dahası, son çalışmaların sonuçlarına göre, çiğ biçimde yumurta kullanımı, hemoglobinin düşürülmesi, beriberi gelişmesi ve aynı zamanda demirin yetersiz emilimine neden olması tehlikelidir. Çiğ yumurta hayranları salmonelloz tehlikesini hatırlamalıdır. Yüksek sıcaklıklara maruz kalmak salmonella'yı öldürür, ancak aynı zamanda, çiğ yumurtaların tüketilmeden önce iyice yıkanması, kabuk içinde bakteri bulunmadığını garanti etmez.
Herkes yumurtaların eksiksiz olduğunu bilir vebeslenme ürünü. Bu nedenle, bir yumurtada kaç gram protein bulunduğunu, tüketim miktarını ve yöntemini bu kadar önemli değil. Yumurtalar sadece insan vücudu için gerekli olmayan vitaminleri ve eser elementleri içerir, aynı zamanda çalışmalarını iyileştirir.
