Крабовые палочки в современном мире – незаменимый ve birçok salata için lezzetli bir madde. Neredeyse her ev hanımı bunu bilir ve onlarla bir şeyler yapmaya çalıştı, örneğin Yılbaşı masasında. Ancak her ev şefi yengeç çubuklarından pirzola pişirmeye cesaret edemedi. Aşağıda sunulan peynirli reçete pek de öyle bir karar vermedi, çünkü mayalanmış bir süt ürününün özelliklerinden biri belirli bir sıcaklıkta erimektir. Ancak, bu tarif, masaya hızlıca bir şeyler koymanız gerektiğinde, kıyılmış et elinizde olmadığında, bir yengeç cankurtarandır. Boşlukları doldur ve dene.
Yengeç sopa gelen pirzola. Peynir Tarif
- Burada her şey basit.Herhangi bir süpermarkette yengeç çubukları (taklit, gerçek kabuklulardan değil) mevcuttur. Ve orada bir düzine çeşit sunulacak ve burada fiyat aralığı oldukça büyük olduğu için finansal yeteneklerinize göre seçim yapmanız gerekecek. İpucu: orta fiyat kategorisi, yerli üretimden bir ürün satın alın. Ve son kullanma tarihine değil, çıkış tarihine dikkat ettiğinizden emin olun (böylece tezgahta uzun süre yatmamaları). Yengeç çubuklarından pirzola hazırlamak için malzemenin iki gramlık dondurulmuş paketini almanız gerekir. Sırasıyla peynirli bir tarif, bu süt ürününün önkoluna dahil edilmesini içerir.
- 200 gram peynir almak yeterlidir, ancak onu sevenler için daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Evet, gerçek peynir olmalı (örneğin, "Rus") ve bir çeşit peynir ürünü olmamalı!
- Herhangi bir mutfakta üç taze yumurta bulunabilir.
- Sıradaki soğan. Ancak isteğe bağlıdır.Bu arada, soğanı doğrayıp tereyağında kızarana kadar kızartırsanız, son ürüne eklerseniz, peynirli çok lezzetli yengeç çubukları alırsınız.
- Ayrıca birkaç kaşık irmik ihtiyacınız olacak (mısır veya buğday unu ile değiştirin), genellikle yemekleriniz için kullandığınız baharatlar, tuz, kemiksizleştirmek için ekmek kırıntıları, kızartma için bitkisel yağ. Tüm malzemeler bu.
Kıyılmış et
Pirzola yengeç çubuklarından nasıl pişirilir?Peynirli tarif, pirzola için hassasiyet ve özel bir hassas tat önerir. Doldurma yumuşak ve yumuşak olmalıdır. Ve kızarmış soğan eklerseniz, sadece parmaklarınızı yalayacaksınız!
- Dondurulmuş yengeç çubukları, yoğurmayı kolaylaştırmak için büyük bir kapta kaba rendelenir.
- Sert peynir de ovalanır.
- Üç taze yumurtayı kırın, irmik ekleyin. Kızarmış soğan kullanmaya karar verirseniz, bu aşamada da tanıtırız.
- Tuz karabiber. Bu arada, birçok sert peynir zaten oldukça tuzlu olduğu için buna dikkat edilmelidir. Aşırıya kaçmamak önemlidir!
- Her şeyi iyice yoğurun ve yaklaşık on beş dakika demlenmesine izin verin.
kızartma
- Pirzola oluştururuz. Çok büyük olmamalı, yaklaşık olarak kapalı bir avuç içine sığmamalıdır. Ve daha az sulu olacakları için onları düz yapmayın.
- Ekmek küçük pirzola ekmekli.
- Biz büyük bir tava ısıtın ve orada kızartma için bitkisel yağ dökün, oldukça fazla. Yağı iyice ısıtın, ancak kaynatmayın.
- Köfteleri bir tavaya koyarız, böylece birbirlerine değmezler ve orta ateşte her iki tarafta kızartırlar.
- Sonra bir sonraki bölümle aynı işlemleri yapıyoruz. Pirzola muhteşem ve altın kahverengiye dönüşmelidir.
Masaya servis yapmak
Ortaya çıkan yemek geniş bir alana yerleştirilebilirbir tabak. Sıcak veya ılık servis yapın. Bir garnitür olarak, kızarmış payet, haşlanmış pirinç, sebze kullanmak en iyisidir. Taze otlar ile süsleyin - dallar.
sos
Soslar ile ilgili:Bu aslında bir balık yemeği olduğundan, geleneksel olarak balık yemeklerinde kullanılan soslar uygundur. Örneğin, sadece birkaç dakika içinde iyi ve basit bir sos yapılabilir (ve pirzola yengeç çubuklarından hazırlanmadan önce bunu yapmak en iyisidir).
İki yemek kaşığı unateş. Bir kaşık yağ, üç çorba kaşığı ekşi krema, üç domates salçası, yarım bardak su veya balık stoğu, bir bıçağın ucunda balık için baharat, biber sunuyoruz. Kaynadığı anda her şeyi yoğurun, ocaktan alın. Yengeç pirzolaları için lezzetli bir sos hazır!
