Patates peyniri köftesi çok lezzetlive yemeğin hazırlanmasında hızlı, özellikle de elinizde varsa öğle veya akşam yemeğinde patates püresinin kalanıdır. Ve özel mutfak becerileri olmasa bile, evlerinin bu inceliklerini herhangi bir kimsenin gücüyle şımartmak için. Bu yüzden bugün bu yemeği nasıl pişireceğimizi öğrenmeyi öneriyoruz.
Bu yemek Zrazy olarak da bilinir.Özellikle Ukrayna, Belarus, Polonya ve Litvanya gibi ülkelerde popülerdir. Öyleyse, peynirli patates köftesi pişirmeye karar verirseniz, bir dizi ürünün kullanılabilirliğine dikkat etmeniz gerekir.
Bunu basit ama çok hazırlamaklezzetli yemeklere ihtiyacımız var: bir kilogram patates, üç tavuk yumurtası, 150 gram sert peynir (çeşitli mozzarella peyniri kullanmak en iyisidir), üç yemek kaşığı un, ekmek kırıntısı (dört kaşık), bitkisel yağ ve tuz.
Peynirli patates pirzolası tarifioldukça basit. İlk önce patatesleri kaynatıp patates püresi haline getirmeniz gerekir. Pişirmek gerekli değildir. Öğle veya akşam yemeğinden kalan yemeği kullanmak mümkündür. Bu yüzden püreye un ve yumurta ekleyin. Kütle iyice karıştırın. Tutarlılığı, pirzola yapabilecek şekilde olmalıdır. Tavuk yumurtası iriyse, biraz daha un ekleyebilirsiniz. Pişmiş peynir küçük küpler halinde kesin.
Kıyılmış patates heykel düz kek.Merkezine bir parça peynir koyup sarın. Gelecekteki lezzetli patates köftemizi ekmekli peynirle yuvarlayın ve daha sonra kızarana kadar ısıtılmış bitkisel yağda kızartın. Gördüğünüz gibi, bu yemeğin hazırlanmasında karmaşık bir şey değil. Tadı mükemmel olur ve ailenizin tüm üyeleri kesinlikle takdir edecektir. Afiyet olsun!
Böyle lezzetli ve pembe zil mutlakaHem çocuklar hem de yetişkinler gibi. Ayrıca, bu yemeğin hazırlanması çok kolaydır ve çok ucuza mal olur. Peynirli ve sosisli patates köftesi günlük öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. Öyleyse başlayalım!
Evinizi şımartmak içinPatates zrazami, aşağıdaki bileşenlerin mutfağındaki varlığına dikkat etmeniz gerekiyor: 1 kg patates (veya hazır patates püresi), 150-200 gram sert peynir ve sosis, bir yumurta, biraz un, bitkisel yağ, tuz ve baharat tadı.
Her şeyden önce, patates püresine ihtiyacımız var.Hazırsan, endişelenecek bir şey yok. Değilse patatesleri soyun, durulayın ve büyük dilimler halinde doğrayın. Onları kabın içine kaydırır, soğuk su ekler ve hazır olana kadar pişiririz. Sonra patatesleri patates püresi ile ezin ve soğumaya bırakın. Şu anda büyük bir rende peyniri ovalıyoruz. Sosisleri küçük parçalara ayırdık. Soğutulmuş patates püresinde, yumurtayı kırıp, peynir ve suyunu ekleyin. Tuz ve karabiber. Birkaç yemek kaşığı un dökün ve homojen bir kütleye kadar tüm malzemeyi karıştırın. Köfteler oluşturur ve onları bir miktar un içinde yuvarlarız. Bir tavada bitkisel yağ ısıtın ve kızarana kadar çılgınca kızartın. Lezzetli yemek hazır!
Bu lezzetli yemeği pişirmek için,Aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak: orta boy patates - on adet, tereyağı - 50 gram, iki tavuk yumurtası, 100 ml süt veya krema, 100 gram peynir, bir soğan (büyük), birkaç kaşık un, ekmek kırıntıları ve tuz. Bir bütün olarak pişirme işlemi önceki tariflerden farklı değildir.
Итак, сначала готовим пюре.Yumurta, tereyağı ve süt veya krema ekleyin. Soyulmuş soğanı ince kıyın ve patates püresine dökün. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Peyniri küpler halinde doğrayın. Patates püresinden düz kekler yapar, üzerlerine peynir küpleri koyar ve pirzola yaparız. Sonra onları ekmek kırıntıları ve unla yuvarlarız. Gelecekteki çılgınlığınız şeklini iyi korumazsa, patates kıyısına birkaç yemek kaşığı un ilave edilmelidir. Pirzolaları sıcak yağda kızartın. Lezzetli ve basit bir yemek pişirme hazır!
