Bir konferans düzenlemeyi planlıyorsanız, bir sergiBir seminer, gezi, iş toplantısı, eğitimler veya sunumlar, ardından kahve molası vermeden yapamazsınız. Etkinliğin organizasyonunun tüm ayrıntılarını düşünmek gerekir. Bu makalede, uygulamasının nüanslarını ve çok daha fazlasını öğreneceksiniz.
İngilizce olarak, bu olay sesleri gibikahve molası, ancak tercüme - "kahve molası". Genellikle kırk dakikadan fazla sürmez. Bu mola sırasında, örneğin bir iş etkinliğinin katılımcıları, rahatlayabilir, rahatlayabilir, yiyebilir ve rahat bir ortamda iletişim kurabilir, izlenimlerini paylaşabilir.
Bütün bu eylem nasıl yapılır?Tipik olarak, tablolar belirlenmiş alanlarda kurulur. Etkinliğin katılımcıları ayakta yemek yiyor. Tablo ayarı çok çeşitli olabilir. Her şey resepsiyon menüsüne bağlı. Sıcak, soğuk atıştırmalıkların sunulduğu kahve, kokteyl veya çay masaları düzenleyebilirsiniz.
Kahve molası gibi bir olayAmerikalılar fikri. Bu kırılmanın nedeni yeni bir ürünün piyasaya sürülmesi - hazır kahve idi. Dağıtmak için bir Pan Amerikan Bürosu kuruldu. Bu ürünün ABD, Kanada ve diğer ülkelerden tedarikçileriydi.
Talebin artırılması vekahve tüketimi 1936'da başladı. Ürünü tanıtmak için bir PR kampanyası oluşturuldu. Reklam sloganı şuydu: “Bir ara verin, bir enerji içirin ve dinlenin.” Bu kampanyadan sonra, “kahve molası” kavramı Amerikalıların söz dağarcığına dahil edildi. Böyle bir olayın organizasyonu bir gelenek haline geliyor. Artık Amerika'da herhangi bir basın toplantısı, iş toplantısı, sunum kahve molası olmadan gerçekleşmiyor.
Aşağıdaki kahve molası türleri ayırt edilebilir:
Bu etkinliği düzenlemeden önce,bazı ipuçlarını okuyun. Umarız size yardımcı olurlar. Resepsiyonu yaz aylarında tutmak istiyorsanız, menüde meyve, sebze, alkolsüz içecekler (maden suyu, meyve suları) bulunmalı ve kışın daha yüksek kalorili yemekler (sandviçler, sandviçler, kekler, kurabiyeler) sunmak daha iyidir. Meyve ve sebzeler önceden yıkanmalıdır. Masaya kağıt peçete koyduğunuzdan emin olun.
Kahve fosforlu kaplarda servis edilmelidir.Stokta birkaç çeşit içecek olmalı. Sonuçta, bazı konuklar çözünür içirken, diğerleri doğal, öğütülmüş. İçeceğin hazırlanmasına ayrı ayrı yaklaşılması tavsiye edilir. Kahve hakkında çok şey bilen profesyonelleri davet etmek en iyisidir. Veya modern teknoloji satın alın - bir kahve makinesi. Kullanımı kolaydır, bu nedenle hazırlıksız bir kişi çeşitli kahve türlerinin hazırlanmasını idare edebilir.
Çay siyah veya yeşil olarak servis edilebilir. Egzotik görüşler taşınmamalıdır, çünkü olayda mevcut olanlar bir alerjiye sahip olabilir. Sıcak çikolata, kakao ürünlerinin servis edilmesi de uygundur.
Kahve ve çay genellikle şeker, krema, süt, limon ile tüketilir, bu nedenle masadaki varlıklarına önceden dikkat edin.
Mükemmel ve ustaca organize edilmiş bir kahve molası, bir iş toplantısı olan müzakerelerin sonucunu olumlu yönde etkileyebilir.
Katılımcıların etkinliğinizden sonra sadece olumlu bir izlenim edinebilmeleri için her şeyi en küçük ayrıntısına kadar düşünmeniz gerekir. Ayrıca kurallara ve görgü kurallarına kesinlikle uymaya değer.
İş seminerleri, yaratıcı toplantılar, konferanslar, iş görüşmeleri, sunumlar, sergiler ve diğer kurumsal toplantılar yapılırken çok önemlidir.
Bu tür etkinliklerde kahve molalarının organizasyonukatılımcıların mola verebilmeleri, rahatlayabilmeleri, aldıkları bilgileri tartışabilmeleri, duydukları ve gördükleri hakkındaki izlenimlerini bir fincan kahve ile paylaşabilmeleri için gerekliydi.
Böyle bir aradan sonra, kişi daha önce tartışılan konulara yeni bir şekilde bakmaya ve sonra en uygun kararı vermeye hazırdır.
Başka bir nedenden ötürü bir kahve molası düzenleyebilirsiniz, örneğin yıldönümleri, nişan, düğün ve spor etkinlikleri ve diğer şenliklerin kutlanması vesilesiyle.
Menü bağımsız olarak oluşturulabilir.Ayrıca, hazırlık için hazır yemek veya ürün teslimatını organize eden catering şirketi ile iletişime geçin ve etkinliğin mekanını düzenlemeye yardımcı olun.
Her konuğun en zarif lezzetini tatmin edebilecek standart bir menü sunuyoruz:
Alkol içeren bir menü örneği:
Kahve molaları vermek oldukça ciddi bir prosedürdür, ciddiye alınmalıdır.
