Никакой банкет, домашнее застолье, детский tatil meyve olmadan yapmayın. Ve bütün akşam yıkanıp, bulaşıkta yatarlar. Sonuçta, hiç kimse bir elmayı ısırmayacak ya da bir portakalı soyamayacak - bu elverişli değildir, kıymetli şenlikli bir zaman alır, makyajı bozar, manikür yapar, tişörtün üstünde lekeler bırakır ve çok daha fazlası ...
Toplansa bile, temizleyin, kesin vesadece dilimlenmiş meyveleri bir tabağa koyun, büyük olasılıkla fazla dikkat çekmeyeceklerdir. Dahası, uygun tedavi olmadan çabuk kururlar, solarlar, kararırlar ve sonra kimsenin onlara dokunmayacağından emin olabilirsiniz. Onları neler bekliyor? Çöp kutusu? Komposto? Fakat meyveler şimdi pahalıdır ...
Meyve kesimlerinin parlak, güzel ve doğru tasarımı ürünleri, parayı ve havayı korumaya yardımcı olur!
Или фруктовая тарелка, а еще называют фруктовое Karışık. Eğer fantaziye havalandırma yaparsanız, bir arsa düşünün ve gerçekleştirin, o zaman yemeğinizi hafif ve özel olarak dekoratif bir şekilde kesme kabiliyetine sahip olmadan bile, tablonun “çivisi” olabilir ve pastanın yerini bile tutabilirsiniz!
Красивое оформление фруктовой нарезки зависит temelde fikirden. Plaka kesinlikle soyut, fantezi veya tematik olabilir. Yani, 8 Mart'ta, Yeni Yıl için - bir Noel ağacı ve çocuğun doğum gününde - bir tekne veya ayı için meyve buketi yapabilirsiniz. Hepsi çok bireysel.
Ancak her durumda, meyve kesimlerinin tasarımı belirli kurallara uyulmasını gerektirir.
İşte birkaç kural, öneri,meyvelerini, çekici görünümlerini muhafaza etmeyi ve konuklarla çarpıcı bir başarının tadını çıkaracak bir yemek hazırlamayı başaracağınızı gözlemleyerek ve uygulayarak.
Meyve kesimi yapmak ile başlarmeyve almak Bu ilk ve en önemli aşama. Güzel, sağlıklı, olgun meyveler ve meyveler seçin. Festival bir veya iki gün ise, biraz olgunlaşmamış meyve satın almanız gerekir. Her meyvenin şeklini, kabuğunun bütünlüğünü ve üzerindeki lekelerin varlığını dikkatlice inceleyin - her şey mükemmel olmalıdır. Bu, Mozolede korunacak bir seçim gibidir, çünkü meyveniz masanın üzerinde birkaç saat durmak zorunda kalacak ve aynı zamanda “yüzünü” kaybetmeyecektir! Layık olanları bulun!
Meyve dilimleri yapmak en çokSon işlem Her şey hazır olduğunda, bir masa bile servis edilir ve dilimlenmiş ekmek yapılır. Bileğinize bir damla parfüm düştüğünde ve konuklar hemen hemen yirmi ya da otuz dakika bekledikten sonra meyve vermeye başlayacaklar. Havayla temas ettiğinde, meyve özü hızlı bir şekilde kararmaya başlar, bu nedenle yemeğin "satılabilir" görünümünü mümkün olduğu kadar uzun süre korumak için en son dilimleri pişiririz. Durumu düzeltmek ve meyvelerin ömrünü uzatmak için limon suyunun yardımcı olması, yüzeye çıkması, oksidasyon sürecini engeller. Her şey bittiğinde meyveyi limon suyuyla serpmeniz gerekir.
Meyveyi ince ve ince kesmek için,Çok keskin bir bıçağa ihtiyacınız olacak, bu önceden dikkat edilmelidir. Çanak büyükse veya birkaç meyve tabağı planlıyorsanız, bileme işleminde zaman kazanmak için birkaç keskin bıçak kullanmanız gerekir. Belirgin kırılganlık rağmen, meyve kabuğu çok hızlı bir şekilde bıçak künt.
Meyvelerin ve meyvelerin ön işlenmesini unutmayın, sizi ve misafirlerinizi ruh halinizi ve sağlığınızı mahvetmemek için çok dikkatli olmalısınız.
Tüm meyveleri aynı anda kesmemek daha iyidir. Boşaldıkça çeşitli meyvelerle birlikte bir veya iki küçük tabak koyun, bunları taze meyvelerle tamamlayın.
İşte dikkatlice uygulanması gereken meyve dilimleri ayarlamanızı gerektirecek temel kurallar.
Meyve kütlesini dilimleme yöntemleri ve formları.Temel kural, güzelliğin yanı sıra tüketimin rahatlığıdır. Yani, kesilen dilim, tamamen alınabilecek ve tamamen ağzına gönderilebilecek şekilde olmalıdır. Aynı zamanda, kişi saçma ya da saçma gibi görünmemelidir (bir ağzı dolu ve ondan akan bir damla meyve suyu ile). Bu ideal bir seçenek.
Kesimin şekli, kağıt hamurunun yoğunluğunu belirler.Ne kadar sert olursa, şekil o kadar net ve sağlam olabilir. Örneğin, küpler halinde kesilmiş, dilimler, çiçekler, yapraklar, elma, ananas, sert armut çeşitleri vb.
Turunçgiller (ve diğer "yumuşak" meyveler) sıklıkla dilimler halinde kesilir, soyulur veya dilimler halinde “yırtılır”.
Öfke atarsan ve sanatın gerektirirdaha derin beceri ve bilgi birikimi, dilimleme, rende, parçalama meyve için çeşitli cihazları kullanabilirsiniz. Bu işleme oyma denir. Araçlar için sofra mağazalarında bulunabilir. Onların yardımı ile gerçek şaheserler yaratabileceksiniz. Meyve kesimi yapmak harika bir hobi veya yeni bir meslek olabilir.
Masanın üzerindeki meyvelerin iştah açıcı ve muhteşem görünmesi için biraz zamana, arzuya ve hayal gücüne ihtiyacınız var. Çeşitli örneklere bakın, onlardan ilham alın.
Örneğin, yapmayı denemenizi öneririzböyle muhteşem bir Noel ağacı. Bagaj için büyük, güçlü bir havuç alın, yıkayın, soyun ve en geniş kısmını bıçak hizalayın (biraz kesin). Böylece havuçlar tabağa koyulabilir. Sonra kürdanları alın ve her taraftaki havuçların içine yapıştırın (ne kadar çok kürdan, ağaç kabarırsa). Onları meyve ve meyvelerle ittirin. Yıldızı bir bıçakla veya bir kalıp kullanarak kesin. Noel ağacına daha fazla benzerlik sağlamak için üstteki "dalları" kısaltın ve meyve parçalarını daha küçük yapın, yavaş yavaş aşağı doğru artırın.
Bir sürü tatlı, meyveyi günümüze çevirdiçocuklar çok düşük bir seviyeye. Ancak bir fıstık böyle zekice hazırlanmış meyveler ve meyveleri reddetmez! Yani, çağrıştırmaya başlıyoruz ...
Karpuz ve ananasın bu sihirli değnekleri, kırpma için sadece iki formla yapılabilir - farklı büyüklükteki yıldızlar.
Kesicileri kullanarak, karpuz ve ananasın hamurundan yıldızları kesin. Çubuk yapacağın kadar.
Renkleri birleştirerek bir yıldızı diğerine yerleştirin.Çocuğunuzu bu büyüleyici sürece çekebilirsiniz. Daha sonra, meyveleri daha önce süsleyebileceğiniz kokteyller için yıldızları parlak çubuklara ya da payetlere koyun. Her şey - masanız için küçük bir mucize hazır!
