Çoğu zaman, irmik bebek ile ilişkilibahçe, kamp, biz hala çok küçükken zamanla. Çoğu beslenme uzmanı çocukları irmikle beslememelerini tavsiye etse de, “boş” olduğu için bunun doğru olup olmadığını düşüneceğiz.
İrmik ne yapar?Yüzde yetmiş nişastanın yanı sıra vücudumuz için gerekli proteinleri, çeşitli vitaminleri ve mineralleri içerir. Hazırlık hızı göz önüne alındığında, doğal olarak şu soru ortaya çıkar: kaç tane vitamin depolanır? Evet, hemen hemen her şey! İrmik, çok daha iyi emildiği için çok az lif içerir. Potasyum ve vitamin miktarına göre, bu ürün aynı pirinci aşıyor, ancak doktorları küçük çocukları beslemek için tavsiye etmiyor (on iki aya kadar).
İrmik ne yapar?Aslında, hepimiz irmik dediğimiz şey, buğdayın işlenmesinden kaynaklanan üretim atıklarıdır. Öğütmeden sonra, irmik adı verilen parçaların yaklaşık yüzde ikisi kalır. Üç çeşittir:
- Yumuşak buğday çeşitlerinden (besin değeri bakımından en yararsızlarından biri).
- Makarnalık buğdaydan. Daha sağlıklı tahıllar, ancak ondan yulaf lapası daha az lezzetli.
- Karışık.
Из чего делают манную крупу?Her tür, özellikle küçük çocuklar için sağlığa zararlı olabilir. Olgunlaşmamış beslenme kanalı, ürünü pratik olarak sadece karbonhidratlardan sindirebilecek bir konumda değildir. Hepsi tahılların çoğunda zararlı bir madde bulunduğundan - gliodin. Çocukların bağırsaklarında bir yıla kadar bağırsak nekrozuna neden olur, bunun sonucu olarak bağırsaklarının aktivitesini bozar. Ayrıca irmikte oldukça fazla fitin. Çok fazla ihtiyaç duyulan D vitamini ve kalsiyum emilimini engelleyen çocuk bağırsaklarındaki ortamı değiştirebilir. Bu nedenle, çocuklar için izin verilen tahılların belli bir listesi vardır.
Bütün bunlara rağmen, bu tür tahıllar tavsiye ediliryaşlıların beslenmesinde kullanın. Aşırı kalsiyumun vücuttan atılmalarına ve irmikten yapılmalarını dikkate alarak hipermineralizasyondan kaçınmalarını sağlar.
Bol miktarda glüten içerir ve yenmemelidir.hoşgörüsüzlüğü olan insanlar. Ve günümüzde bu tür insanlar daha fazla doğarlar. Çok genç insanlarda, büyük miktarda glüten güçlü bir alerjik reaksiyona neden olabilir veya çölyak hastalığı olan hastalıklardan birini tetikleyebilir.
Büyükannem bu pürenin yararlılığı konusunda ısrar ediyor, amaGördüğünüz gibi, sadece çocuğun sağlığına zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda çeşitli komplikasyonlara yol açacak onarılamaz bir hasara da yol açar. Unutmayın, bir buçuk yıla kadar çocukların beslenmesinde irmik içermez. Ve kalan yemekler tuz ve şeker eklenmeden hazırlanır. Ancak bu yaştan sonra çocuklar, özellikle de düşük kilolu çocuklar için irmik yiyebilirler.
Bu tahılın yetişkinler için faydaları kanıtlanmıştırdeneylerden sonra birçok kez. Gastrit ve sindirim sisteminin peptik ülseri olan kişilerin mide ve bağırsaklarındaki ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur.
Şimdi irmik neyden yapıldığını biliyorsunuz vene kadar yararlı olduğunu. Onlardan bulaşıkları hızlı bir şekilde gücü geri kazandırdığını ve ağır operasyon geçirmiş ve şu anda rehabilitasyon geçiren hastalar için mükemmel olduğunu eklemek isterim. Böbrek yetmezliği ve kronik yorgunluk sendromu olan kişiler için de endikedir.
Peki irmik, ne yapılır?Daha önce öğrendiğimiz gibi, buğday işlemeden sonra geriye kalan şey budur. Ve çocuğunuzun püresini ondan besleyip beslememeyi seçmek için tüm artıları ve eksileri tartmalısınız. Ayrıca bebeğin sağlık durumunu da göz önünde bulundurun ve vücudu için olumsuz sonuçların mümkün olduğunu anlayın. Ancak yetişkinler irmikten korkmadan yulaf lapası yiyebilir.
