İsveç kirazı ile ne yapmalı?Bu soru belirtilen meyvelerin birçok sevenler tarafından sorulur. Bu ürünü kullanarak reçeller, meyveli içecekler, soslar, turtalar ve daha fazlası dahil olmak üzere tamamen farklı yemekler pişirebileceğinize dikkat edilmelidir.
Bu yazıda size ayrıntılı olarak anlatacağızkızılcık ile ne yapmalı. Bu meyve sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda şaşırtıcı bir şekilde faydalıdır. Benzoik asit sayesinde çok uzun süre taze kalır, bu yüzden aşçılar çeşitli yemekler ve içecekler hazırlamak için sıklıkla kullanırlar.
Hem taze hem de dondurulmuş meyvelerden, ballı, lezzetli ve sağlıklı İsveç kirazı suyu hazırlanır. Ayrıca, böyle bir meyveye dayanarak yapılan bir içecek hem soğuk hem de sıcak olarak tüketilebilir.
Peki yaban mersini ile ne yapmalı? Tabii ki, lezzetli meyve suyu. Bunun için ihtiyacımız var:
Yabanmersininden nasıl ve ne yapılabileceğini söylemeden önce, bu meyvenin nasıl işlendiğini anlatmalısınız. Çöpten alınır ve sonra bir kevgir veya elek içinde yayılır ve iyice yıkanır.
Bütün fazla nem, yaban mersinden tahliye olur olmazBüyük bir kapta yayıldı ve şeker ile kaplı. Ek olarak taze bal kullanacağımız için çok fazla tatlı baharat eklemek gerekmez.
Malzemeleri dikkatlice karıştırın, ocakta koyun ve çok zayıf bir ateş açın. Şeker çözünmeye başladığında, bir kaseye yaklaşık 8-10 bardak içme suyu dökün.
İçeceği kaynatın, 2 dakika kaynatın ve sonra ocaktan alın. Bundan sonra, Morse'nin tamamen soğumasına izin verilir. Ve sadece bundan sonra ona taze bal eklenir.
Перемешав продукты, напиток процеживают через tülbent veya elek doğrudan sürahi veya şişe içine. Soğuduktan sonra, masanın üzerine nane fışkırması ve buzlanmış buz eşliğinde servis edilir. Bu arada, ılık biçimde İsveç kirazı içmeyi tercih eden ev kadınları da var.
Kış için yaban mersini ile ne yapmamız gerektiği hakkında, bizBiraz daha anlatacağız. Şimdi size et sosu yapmak için adım adım bir tarif sunmak istiyorum. Lezzetli ve kokulu bir meyvesi sayesinde, böyle bir pansuman olağandışı ve orta derecede tatlıdır.
Taze yaban mersini ile ne yapılmalı ve sunulan tarifin nasıl uygulanmalı? Bunun için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:
İsveç kirazı ile ne yapmalı? Bu meyveyi kullanan tarifler tamamen farklı olabilir. Alışılmadık bir et yemeği pişirmek istiyorsanız, bunun için ayrı ayrı kokulu sos yapmanızı öneririz.
İlk önce meyveyi işlemeniz gerekir.Elenir ve bir elek içinde iyice yıkanır. Yaban mersini güçlü bir şekilde sallayarak, bir tencereye yayıyorlar ve sırayla tüm baharatları ekliyorlar (pancar şekeri, tarçın, doğranmış zencefil, yıldız anason, anason, tuz ve öğütülmüş biber).
Hafifçe kıyılmış meyveler bir ezme ile, içinde bırakılırlarbu formda yarım saat (meyve suyunun gitmesine izin vermek için). Bundan sonra, güveye tereyağı eklenir ve hemen kısık ateşe verilir. Bileşenleri kaynatın, yarı tatlı kırmızı şarabı dökün ve yaklaşık 10 dakika boyunca kapaksız pişirin (düzenli olarak karıştırın).
İsveç kirazı sosu kalınlaşır kalmaz,ateş ve kase yayıldı. Tercihen soğutulmuş bir durumda, masaya böyle lezzetli ve sağlıklı bir pansuman yapın. Bazı aşçılar hala sıcakken kullanmayı tercih etseler de.
Şimdi İsveç kirazı ile ne yapacağınıza dair genel bir fikriniz var. Bununla birlikte, bu meyve sadece kısa süreli yemekler için değil, aynı zamanda kış hazırlıkları için de kullanılır.
Lingonberry reçel sahiptir büyükmodern mutfak uzmanları arasında popüler. Bu tatlı inanılmaz lezzetli ve sağlıklı. Mahzende veya buzdolabında bulunan cam kavanozlarda iyi korunur.
Peki İsveç kirazı ile ne yapmalı?Kış tarifleri tamamen farklı ürünler gerektirebilir. Sadece çileklerden değil, aynı zamanda tatlı elma ilavesiyle reçel yapmaya karar verdik. Bu ürün kombinasyonu, en lezzetli ve sağlıklı tatlıyı elde etmenizi sağlayacaktır.
Yani, tarifi uygulamak için ihtiyacımız var:
Kış için İsveç kirazı ile ne yapmalı? Tabii ki, lezzetli ve sağlıklı reçel. İlk önce tüm bileşenleri işlemeniz gerekir.
Elmalar iyice yıkanır, tohum kutusundan soyulur ve soyulur ve daha sonra küpler halinde kesilir. Ayrıca taze meyvelerle ayrı ayrı yıkanır.
Açıklanan adımlardan sonra, doğranmış meyvelerderin bir kaseye yayın, suyla doldurun ve kaynatın. Daha sonra toz şeker yavaş yavaş üzerlerine dökülür ve iyice müdahale ederek tamamen çözünmesini bekleyin. Bu zamana kadar, elmalar tamamen yumuşatılmalıdır.
Taze kızılcık meyve, malzemeler için dökmetekrar kaynatın ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Zamanla, bitmiş tatlı, daha sonra kapaklarla yuvarlanan ve baş aşağı çevrilen sterilize kavanozlara yerleştirilir. Boşlukları yoğun bir battaniye ile örtmek, reçel tamamen soğuyana kadar bu durumda kalırlar.
Bir gün sonra yabanmersini tatlısı buzdolabında veya mahzende temizlenir.
Böyle bir tedaviyi bir fincan sıcak çay ile ve kızarmış ekmek veya bisküvi ile tüketmeniz önerilir.
Batırılmış İsveç kirazı, Rus mutfağının eski bir yemeğidir. Böyle bir ürün uzun zamandır bir incelik olarak kabul edildi ve kesinlikle herhangi bir akşam yemeğini dekore edebilir.
Şurup içinde düzgün yapılmış İsveç kirazı saklanıryaklaşık 1 yıl veya daha fazla. Bu preparat ideal olarak balık ve et yemeklerinin yanı sıra av ve kümes hayvanları ile birleştirilir. Ek olarak, genellikle salatalara ve salata suyuna eklenir.
Peki şurupda İsveç kirazı nasıl yapılır? Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olabilir:
Aslında ıslatılmış yaban mersini yapmakkarmaşık bir şey yok. Olgun meyveler dikkatlice ayrılır, yıkanır ve kurutulur. Bundan sonra, cam kavanozlar (buharın üstünde) ayrı olarak sterilize edilir. Lingonberries içlerine serilir ve şurup hazırlanırken bir kenara bırakılır.
Küçük bir tencereye 2 bardak su dökün veayrıca limon kabuğu rendesi ekleyin. Bulaşıkları ateşe vererek içeriklerin yaklaşık 10 dakika kaynatılmasına izin verilir. Bundan sonra, lezzet alınır ve aromatik sıvıya granül şeker eklenir.
Malzemeleri karıştırdıktan sonra, tüm tatlı baharat tamamen eriyene kadar bekleyin. Malzemeleri yaklaşık üç dakika kaynattıktan sonra, ocaktan çıkarılır ve soğutulur.
Sadece arzu edilen taze kızılcık dökünsoğuk şurup. Sterilize edilmiş kavanozları doldurmak, hemen yuvarlanır. Bu formda, lezzetli ve sağlıklı bir iş parçası bir buzdolabında veya mahzende temizlenir. Sadece bir ay sonra açılması tavsiye edilir. Bu süre zarfında, meyve şurup içine batırılır, daha lezzetli ve tatlı olur.
Islatılmış yaban mersini masaya servis yapın farklı olabiliryolları. Birisi bir tatlı olarak kullanır (tost, kurabiye vb. İle birlikte), biri çeşitli turtalara ekler ve biri et, kümes hayvanları, balık vb. İçin bir sos olarak kullanır.
Ayrıca bazı şeflerin bu ürünü her türlü kek, kek ve diğer tatil ikramlarını süslemek için kullandıklarına dikkat edilmelidir.
Şimdi İsveç kirazı ile neler yapabileceğinizi biliyorsunuzkışın. Bu tür boşluklar oluştururken karmaşık bir şey yoktur. Sadece bir meyve almanız, dikkatlice işlemeniz ve baharat eklemeniz gerekir. Ayrıca, çoğu aşçının, yaban mersini pişirmediği, süreçte olduğu gibi, önemli miktarda yararlı elementleri kaybettikleri de not edilmelidir. Pişirmeden yapamıyorsanız, bunu az bir süre için yapmak en iyisidir (3-5 dakikadan fazla değil).
