Elma ile kürk manto altında ringa balığı: yemek tarifleri, sunum seçeneği

Bu yemek genellikle bir festivalde bulunabilirÖzellikle Yeni Yıl tatillerinde masayı. Klasik tarife göre elmalar yerine patatesler kullanılıyor. Fakat birçok insan, elmalı kürk mantolu ringa balığı versiyonunu seviyor. Makalede aşağıda bulacağınız katmanların sırası.

Salata tarifi

Yemek için ekşi yeşil elmalar kullanılması tavsiye edilir, salata suyunu ve tazeliğini verir. Büyük bir balık yerine zaten dilimlenmiş ringa balığı filetosu kullanabilirsiniz.

Elma ve yumurta ile kürk manto altında ringa balığı için, ihtiyacınız olacak:

• üç havuç;
• bir büyük ringa balığı;
• dört tavuk yumurtası;
• 5 dal soğan;
• 60 gram ekşi krema;
• üç elma;
• pancar;
• soğan;
• 60 gram mayonez;
• 15 mililitre limon suyu;
• bir tutam şeker ve tuz.

Pişirme aşamaları:

1. Yumurtaları, havuçları ve pancarları ayrı kaplarda kaynatın.
2. Bir kasede ekşi krema ve mayonezi birleştirin, baharatlayın. Doldurma hazır.
3. Soğanı soyup doğrayın. Suyla bir kabın içine koyun, bir tutam şeker ve tuz ekleyin. Karıştırın ve 5 dakika bekletin.
4. Soğan suyunu sıkın ve doğranmış yeşil soğanla karıştırın.
5. Haşlanmış yumurta ve sebzelerin beyazlarını dilimleyin. Sarısı sonunda yemeği süsleyebilir.
6. Elmaları soyun ve bağırsak parçalarını doğrayın.
7. Balıkları kesin, küçük dilimler halinde kesin. Bir tepside yayıldı.
8. Üzerine soğan karışımı koyun.
9. Mayonez sosuyla fırçalayın.
10. Üzerine sincap, elma, havuç koyup sos serpin.
11. Pancar katmanlarını bitirir. Üzerine sosu tekrarlayın ve isterseniz sarısı ile süsleyin.
12. Çanağı bir gece veya 3-5 saat buzdolabında bekletiniz.

Salata hazır.

Peynir tarifi

Peynir, sarısını yemeğin dekorasyonu olarak tamamlayabilir veya tamamen yenisiyle değiştirebilir. Salata için sert peynir seçmeniz önerilir.

ürünleri:

• bir büyük elma;
• pancar;
• mayonez;
• 40 gram peynir;
• havuç;
• ringa;
• patates;
• yarım soğan.

Elma ve peynirli bir kürk manto altında lezzetli bir ringa balığı pişirme aşamaları:

1. Sebzeleri kaynatın ve doğrayın. Soğanı soyun ve doğrayın, küçük dilimler halinde doğrayın.
2. Tabağa bir kat patates, ringa balığı ve soğan koyun. Ağırlığa göre bir mayonez tabakası yayın.
3. Sonra, havuç ve mayonez.
4. Elmalar ve mayonez.
5. Pancar ve mayonez.
6. Katmanları rendelenmiş peynir ile bitirin.
7. Salatayı birkaç saat buzdolabına koyun.

Elma ve peynir ile kürk manto altında ringa balığı hazır.

Mısır Tarif

Yemeğin bu versiyonunda konserve mısır kullanılır. Pişirmeye başlamadan önce, bir kevgir kullanarak teneke kutudaki fazla sıvıyı boşaltın.

Elma ve mısır ile kürk palto altında bir ringa balığı için ihtiyacınız olacak:

• 4 havuç;
• 3 elma
• soğan;
• iki yumurta;
• ringa;
• bir bardak mısır;
• mayonez;
• 5 patates;
• yeşillik.

Bir elma ile bir kürk manto altında ringa balığı tarifi

1. Sebzeleri ve yumurtaları soyun ve kaynatın.
2. Soğanı deriden soyun.
3. Yumurtaları, elmaları, sebzeleri ve soğanları ezin.
4. Bir tabağa soğan, balık, mısır, patates, havuç, elma, protein, yumurta sarısını koyun. Her kat mayonez ile yağlanmalıdır.

Doğranmış havuç, protein ve otlar ile süsleyin.

Somon tarifi

Bu seçenek ringa balığı yerine somon kullanır. Alabalık veya somon da kullanabilirsiniz. Böyle bir tabakta, dekorasyon için biraz kırmızı havyar da ekleyebilirsiniz.

ürünleri:

• büyük soğan;
• iki patates;
• iki orta boy pancar;
• dört yumurta;
• bir elma;
• 300 gram somon balığı;
• havuç;
• 50 mililitre sirke;
• küçük bir kaşık şeker;
• 50 mililitre su;
• küçük bir kaşık dolusu ayçiçek yağı.

Elma ve somon ile bir kürk manto altında ringa balığı tarifi:

1. Soğanı soyun ve doğrayın. Bir kaseye su, sirke, şeker ve tereyağı ekleyin. 40 dakika bekletin.
2. Sebzeleri soyun ve kaynatın. Rendeleyin.
3. Cildi ve tohumları elmadan çıkarın. Orta dilimler halinde kesin.
4. Yumurtaları kaynatın, proteinleri ve yumurta sarısını birbirinden ayrı olarak öğütün.
5. Çanak üzerine patates ve mayonez koyun.
6. Soğan, balık, sincap ve mayonez.
7. Havuç ve mayonez.
8. Elma, pancar ve mayonez.
9. Yemeği süslemek için yumurta sarısını ve yeşillikleri kullanabilirsiniz.
10. Salatayı birkaç saat buzdolabına koyun.

Yemeğin hazır.

Yemek Seçenekleri

Bir elma ile bir kürk manto altında güzel bir ringa balığı porsiyonu için birkaç seçenek vardır.

Salata tartlets içine yerleştirilebilir. Bu yöntem, açık büfe masa ve çok sayıda konuk için mükemmeldir.

Ayrıca çeşitli şekillerde yemekler de kullanabilirsiniz. Sonra katmanları yukarıdan aşağıya doğru yerleştirmelisiniz. Daha sonra formu çevirin, böylece salata istediğiniz formu alır.

Salata bir rulo şeklinde sarılabilir veya büyük bir şarap bardağına konabilir.

Küçük yemekler servis için kullanılırkare veya yuvarlak kalıplar. Salatayı yukarıdan aşağıya doğru yayın ve servis yapmadan önce formu bir tabağa çevirin. Böylece yemeği her konuk için ayrı ayrı düzenlersiniz.

Salatayı istediğiniz herhangi bir biçimde koyabilirsiniz. Hayal gücünüzü sınırlamayın. Büyük bir balık şeklinde popüler düzen. Ölçekler doğranmış soğanlardan, gözler yumurta sarısından yapılır.

Pişirme sırları

Salata yeni bir orijinal lezzet vermek için ringa balığı füme balık veya kırmızı havyar ile değiştirin. Katmanları yerleştirme süreci değişmez.

Sebzeleri rende üzerinde öğütün, böylece yemek ihale ve sulu olur. Elmaların çok fazla meyve suyu verdikleri için, ovalanmaması, doğranması önerilir.

Balık ve doğranmış soğanları ayçiçek yağı ile karıştırın ve mayonez ile yağlayın. Böylece salata zengin bir tat alacak.

Pişirmeden önce soğanları marine edin. Bunu yapmak için, ezilmeli ve 15 dakika boyunca su ve bir kaşık sirke içeren bir kaba konulmalıdır. Soğan yumuşak ve çıtır olacak.

Salata alışılmadık hale getirmek için elma kürk manto altında ringa balığı lahana turşusu veya kızarmış petrol ekleyin. Ayrıca, sıradan haşlanmış havuçlar sıcak Korece ile değiştirilebilir.

Yemeğin orijinal versiyonu, pişirme işleminden önce salatalık turşusunda elma turşusu sağlar. Malzemelere tatlı mısır, avokado veya yeşil bezelye ekleyin.