Готовить яйца на завтрак – весьма ortak uygulama. Kızartılmış yumurtalar veya çırpılmış yumurtalar şeklinde (haşlanmış, "torba içinde", yumuşak haşlanmış) kaynatılabilirler. Hostesleri kolay anlayın. Bu tür yemekleri hızlı bir şekilde hazırlayın, çalışmak için acele ettiğinizde önemlidir. Onları yemek de fazla zaman almaz. Ve onlar, aç değil, akşam yemeğine kadar yaşamalarına izin verecek kadar içtendirler.
Ancak, kendinizi ve sevdiklerinizi memnun etmek istiyorsanızYeni yumurta tabağı ve boş vakti var, sahanda pişmiş yumurtalardan daha iyi pişirin. Onlardan çok çeşitli var. Kişisel olarak sizi memnun edecek bir şey seçebilirsiniz ve yumurtalar artık size böyle ilkel bir ürün olarak görünmeyecek.
Yumurtalar doğada çok demokratiktir.Neredeyse diğer bileşenlerle birleştirilirler. Ve lezzetli bir omlet elde etmek için, onlara neredeyse her şeyi ekleyebilirsin ama hiçbir şey ekleyemezsin. Bu yemeği icat eden Fransızlar, sadece yumurtalardan ve eritilmiş tereyağından yapılıyor. Süt veya krema içeren tarifler var. Omlet ve su hazırla. Bazı şefler de ona peynir ekler. Birisi yumurtalarını diğer tüm "uydularla" neredeyse köpüğe atıyor, ancak biri bunun gereksiz olduğunu düşünüyor
Genel olarak, herkesin kendi hileleri ve sırları varçanak. Yani salatalı bir omlet pişirecekseniz, en sevdiğiniz ürün setini kullanabilir veya tarifin önerdiği yönteme başvurabilirsiniz.
Çok lezzetli ve ilkbahar benzeri vitamin!Yumurta bileşenli salata ile böyle bir omlete mümkün olduğunca eklenmeli ve tam olarak istediğiniz gibi hazırlanmalıdır - ek bileşen gerekli değildir. Omlet soğuduğunda, küçük küpler halinde kesilmelidir. Lahanayı doğrayın (taze ve mümkünse genç), mümkün olduğunca ince doğrayın, suyu eklemek için tuz ve püre ekleyin. Havuç ovalayın veya kesin. Lahanadan iki kat daha fazla alması gerekiyor, ancak tercihlerinize göre seçenekler mümkündür. Omlet sebzelerle karıştırılır. Salata mayonez ve ekşi krema ile terbiye edilir (eşit olarak bölünmelidir). Omlet ve havuç ile böyle bir lahana salatası çok besleyici değildir, ancak lezzetli ve sağlıklıdır.
Deniz ürünleri de çok iyi gidiyoryumurta. Omlet bir kişi için pişirilirse, karides 200 g, un - bir kaşık, üç peynir (ovmak), sekiz turp, iki yemek kaşığı ekşi krema ve mayonez, biraz krem ve 150 gram marul gider. Büyükse iki yumurta, küçükse üç yumurta gereklidir.
Salatalı böyle bir omlette, temel yapmak daha iyidiraşağıdaki gibi: sadece tereyağında kızartın, yumurtaları peynir, krema ve un ile çırpın. Böylece "gözleme" daha muhteşem, ama aynı zamanda yoğun olacak. Kesilir, yapraklar omletli bir salata kasesine yırtılır, doğranmış karidesler, yeşil soğan ve turp eklenir. Biber mayonez ve ekşi krema sos için karıştırılır. Lezzetli ve sıradışı!
Omletli çeşitli salatalar ile gelebilirsiniz.Önceden icat edilmiş olan tarifler, görünüşte uyumsuz ürünleri birleştirmenin mümkün olacağını gösteriyor. Ve çoğunlukla deneyler başarılı! Böylece, tamamen şaşırtıcı bir tat hissi, omlet ve ananaslı tavuk salatası getirecektir. 500 g pişmiş tavuk için beş ananas halkası, 100 g peynir ve iki diş sarımsak vardır. Bu durumda, omleti süt ve bitkisel yağ ile kızartmak daha iyidir. Peynir hariç tüm bileşenler kesilir ve peynir ovalanır. İkincisini katı halde değil, diyelim ki, beyaz peynir gibi bir şey alırsanız, peynir de kesilebilir. Her şey derin bir kapta karıştırılır, mayonezle dökülür ve sarımsak sıkılır. İnan bana, sonucu beğeneceksin.
Konserve mısır birçokyemekler. Omletli salatalar kaçmadı; bu tariflerin çoğu bu bileşeni içerir. Kompozisyonu diğer bileşenlerin yardımıyla çeşitlendirebileceğiniz açıktır. Örneğin, mısır ve omletli bir salata çok iyidir, ayrıca sardalya içerir (bir ve diğerinin bir kavanozunda). Duyumları tamamlamak için zevkinize göre soğan, mayonez ve yeşilliklere ihtiyacınız olacak (yeşil soğan ve dereotu kesinlikle gereksiz olmayacak). Soğan daha küçük kesilmeli ve bitkisel yağda kızartılmalı, balığı yoğurulmalı, her şey ve mevsim mayonez ile birleştirilmelidir.
Bunun için (omlet dışında) 4 domates, 2Bulgar (tatlı) biber, tercihen çok renkli, 2 avokado, konserve kırmızı fasulye ve marul başı. Domates ve biber kesilir. Avokado, taşı çıkarmak için iki yarıya bölünür, temizlenir ve ayrıca doğranır. Turşu biberleri dilimlenir, fasulye su altında durulanır ve kaseye eklenir. Salata kesiliyor. Bir sos olarak zeytinyağı, biber, tuz ve limon veya limon suyunu birleştirin. İş parçası yeniden doldurulur ve bir saat buzdolabında bekletilir. Şu anda, omlet yönteminize göre kızarmış. Ana koşul küçük olması gerektiğidir. Salata için ürünlerin hesaplanması 4 küçük omlete odaklanmıştır, ancak büyük bir parçayı parçalara ayırabilirsiniz. Islatılmış salata, kreplerde olduğu gibi bir omlete sarılır. Lezzetli ve egzotik!
Ayrıca bir çeşit omlet ile gelebilirsiniz.salata. Bazı şekillerde, yumurta tabanı kreplere benzer - herhangi bir şeyle birleştirebilirsiniz. Muhtemelen her türlü tatlı hariç. Balık, karaciğer, herhangi bir et, çeşitli sebzeler, fındık ve hatta meyveler - tüm bunlar serbestçe kullanılabilir. İlginç bir gastronomik karar, omlete sarılmış bir salatadır - hem servis yapmak hem de lezzetli ve her zamanki gibi lezzetli. Bu yöntemdeki ana şey, dolguyu olabildiğince ince kesmektir: yine de, krepten omlet çok farklıdır ve “bağırsakların” kaba kesilmesiyle kırılabilir. Hemen hemen tüm tariflerinize peynir ve mantar ekleyebilirsiniz: yumurtalar gibi neredeyse tüm ürünlerle uyumludurlar.
İyi bir deney yapın!
