Balık dünyasında çok çeşitli var.Ancak özel dikkat edilmesi gereken türler var. Böyle bir temsilci patlama. Görünüşe göre, bir yayın balığını andırıyor. Soğuk mevsimde onu yakala.
Balık eti tadı ıstakoz gibi:hassas, besleyici ve az miktarda kemik içerir. Kolayca sindirilen çok miktarda protein ve az miktarda yağ vardır. Burbot, eti karbonhidrat içermediğinden diyet olarak kabul edilir. Bu balık bağışıklık sistemi, kalp hastalığı, nörolojik sorunları olan insanlar için faydalıdır. Zengin vitamin bileşimi ve balıkta bulunan faydalı maddeler vücudun doygunluğuna katkıda bulunur.
Balığın en yararlı kısmı patlaktır - karaciğerdir.Büyük bir boyuta sahiptir, ayrıca gerçek bir inceliktir. Karaciğer sadece lezzetli değil, aynı zamanda vücuda da fayda sağlar. Balık patlamasından ne pişirilebilir? Karaciğer, elbette, çünkü harika bir tadı var.
Çok lezzetli karaciğer patlaması. Yemek tarifleri farklıdır ve bunlardan biri şimdi sunulacak. Bu yemeğin orijinal ve hassas tadı ilgisiz kimseyi bırakmaz.
Balıklarda, pişmiş karaciğer aynı morina organının kalitesinden düşük değildir ve tadına bakmak daha da ilginçtir.
Alacaklar:
İlk önce tost yaptım. Karaciğer biraz tuza, karabibere ihtiyaç duyar ve çabucak bir tavada tereyağında kızartın. Bitmiş ürün ekmek üzerine serilir ve yeşil soğan serpilir.
Çok lezzetli taze karaciğer patlaması. Sebzelerle yemek pişirmek için tarifler bulaşıkları oldukça sulu hale getirebilir.
Alacaklar:
Karaciğer balıktan alınır, yıkanır ve yıkanır.on beş dakika tuzlu kaynar suya yerleştirilir. On dakika sonra, tencereye defne yaprağı atmanız gerekir. Bundan sonra, ürün her iki tarafta altın kahverengi olana kadar bir tencerede kızartılır. Sonra bir tabağa yerleştirilir ve otlar ve sebzelerle süslenir. İstenirse, yemeğin üzerine limon suyu serpebilirsiniz.
Patlama ciğeri karaciğer çok besleyici ve lezzetli. Bu ürün için tarifler oldukça basittir. Pate'in yapımı kolaydır ve beş güne kadar saklanabilir.
bileşenleri:
Bu tarif için yemek pişirme ciğerleriAna bileşenin hazırlanmasını gerektirir. Yıkanmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Tuzlu suda tamamen pişene kadar bir tencerede pişirin. Yaklaşık yarım saat sürer.
Başka bir kapta mantarları kaynatın. Sonra tüm içerikler karıştırılır, yeşillikler, baharatlar eklenir ve içerikler bir blender veya kıyma makinesi kullanılarak ezilir. Pate hazır.
Bu harika yemeğin hazırlanması birkaç ürün alacak ancak mucizevi içeriğin tüm faydalı özelliklerini koruyor. Tarifine uymak önemlidir.
Alacaklar:
Balıktan karaciğer yapmak,yıkanıp safradan temizlenmelidir. Bundan sonra, ürünü renklendirmeniz gerekir. Bitkisel yağ tavaya dökülür ve yavaşça ateşe verilir. Madde, un içinde yuvarlanan küçük parçalar halinde kesilir. O zaman altın kahverengi olana kadar her şeyi kızartmanız gerekir. Yeşillik ve sebzelerle süslenmiş geniş bir tabakta servis edilmesi önerilir.
Karaciğer su altında yıkanır, safradan arındırılır.ve küçük porsiyonlar halinde kesin. Sonra kaynamış tuzlu suda kaynar tuzlu su içinde on beş dakikadan fazla süreyle kaynatılmaz. Bitmiş bileşen bir kevgir içinde yaslanır. Bundan sonra, bir cam kavanoza aktarılır. Sirke kalan çorbaya eklenir ve ortaya çıkan sıvı karaciğer üzerine dökülmelidir. Defne yaprağını ve baharatları kaseye ekleyin. İki gün buzdolabında marine edilmiş ürün.
Burbot dünyanın birçok yerinde popüler.Özellikle Avrupa'da yemek yapmayı seviyorum. Mağazada bir karaciğer satın alabilirsiniz, ancak nadiren bulunur. Tarifi takip ederseniz, bu bileşene sahip yemekler son derece lezzetli ve narin olacaktır. Bir kişinin alerjik reaksiyonlara duyarlı olması veya karaciğer ve safra kesesi ile sorunları olması durumunda onu yemeyin.
Şaşırtıcı bir şekilde, burbot büyük ve karaciğerkilosunun yüzde on kadarını yapabilir. İhale, yağlı, tadı benzersizdir ve ayrıca turtalar için mükemmel bir atıştırmalık ve dolgu haline gelir. Daha fazla fayda sağlamak için, şeflerin ürünü uzun süre ısıl işleme tabi tutmaları tavsiye edilmez.
