Ananas dikenli dikenlerle çevrili ve sert, balmumu yaprakları ile tepesinde lezzetli tropikal meyvelerdir.
Adları, 17. yüzyılda çam kozalaklarına benzer yapı ve görünüm nedeniyle ortaya çıkmıştır.
Tarihsel olarak Hawaiien büyük meyve üretimi, ancak şimdi Brezilya, Filipinler ve Kosta Rika'da bol miktarda yetiştiriliyor. Bu meyvenin Paraguay ve Brezilya'ya özgü olduğuna inanılmaktadır. Ananas, ilk olarak 1493'te Christopher Columbus'un dönüşünden sonra Avrupa'ya teslim edildi.
Bugün herhangi bir markette bulunabilir.
Bir bardak ananas 82 kalori ve günlük C vitamini ihtiyacının% 131'ini içerir. Bu meyve barbeküye, smoothie'lere ve çeşitli salatalara eklenebilir. Ana şey bir ananasın nasıl soyulacağını bilmek.
Meyveler olgunlaşmalıdır, çünkü toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmezler.
Sağlık yararları artırıldıbağışıklık sistemi ve solunum sağlığı, sindirime yardımcı olur, kemikleri güçlendirir, iltihabı azaltır, öksürük ve soğuk algınlığını tedavi eder ve ayrıca kiloyu azaltır.
Bir fincan taze ananas dilimleri yaklaşık olarak şunları içerir:
Günlük ihtiyaçların bir yüzdesi olarak, bir fincan taze ananas dilimleri şunları sağlar:
Sağlam, tombul gövdeli bir ananas seçmeniz gerekirçürükler veya yumuşak lekeler ve taç üzerinde yeşil yapraklar. Meyveler pik olgunluklarında satın alınmalıdır, çünkü diğer meyvelerin aksine, hasat edildikten sonra olgunlaşmaya devam etmezler.
Bütün ananaslar oda sıcaklığında saklanırken, kesilmiş meyveler buzdolabında saklanmalıdır.
Tatlılar için evrensel olarak favori bir meyvedir veiçer. Aynı zamanda mükemmel bir lif, C vitamini ve antioksidan kaynağıdır. Ek olarak, diyetlerin ve sağlıklı bir diyetin yandaşlarını memnun edecek kolesterol içermez.
İnsanların sevmesinin birçok nedeni varbu egzotik lezzetin tadını çıkarın, ama sadece başkaları temizlerse. Kimsenin temizlik, kesme ve beslemeden sorumlu olmak istememesi olası değildir. Birkaç kişi evde bir ananasın nasıl soyulacağını biliyor.
Meyvenin kalın dış tabakası görevi kirli ve zorlaştırır. Tabii ki, meyveyi kolayca kesebilen insanlar var (örneğin, Thais'nin ananasını nasıl temizlediğini). Ama çok azı var.
Basit ama etkili bir yöntem olsaydı, çok fazla sorun ve kir yaratmadan bir ananasın mümkün olan en kısa sürede nasıl soyulur? İşte bunu yapmanın iki yolu.
Bu ananası çabucak soymanın bir yoludur. İhtiyacınız olan şeyler:
Ananayı doğrama tahtasının yanına yerleştirin. Üstü en az 2-2,5 cm aşağıda kesmek için şefin bıçağını kullanın.
Üstte temiz, düz bir kesim elde etmek için bıçağın kenarının keskin olması gerektiğini unutmayın.
Şimdi ananas tabanını tabanın yaklaşık 2-3 cm üzerinde, üst kesime paralel olarak kesin.
Meyveyi dik konuma getirin vebir ananas dilimleyicisini alın, böylece dilimleyicinin içi boş merkezi doğrudan sert çekirdeğin üzerinde olur ve kenarları birbiriyle çakışır. Dilimleyiciyi meyvenin ortasına yerleştirin ve saat yönünde döndürün.
Bir süre sonra, etin tamamen dış cilde sahip olmadığını göreceksiniz. Ananasın tabanına ulaşıncaya kadar dönmeye devam edin ve eti serbestçe hareket ettirin.
Et dilimleyicisini dış cildinizden uzağa doğru yavaşça kendinize doğru çekin. Etin merkez çevresinde spiral dilimler halinde toplandığı görülecektir.
Ananas güzel bir porsiyon için kaldırılmalıdırdilimleyici kolu. Dilimleyicinin üst tarafında, taban tabana zıt uçlardan çıkıntı yapan iki siyah tutamak göreceksiniz. Kalemi çıkarmak için bastırın.
Spiral kesilmiş etin her bir parçasını dilimleyiciden dikkatlice çıkarın ve bir tabağa koyun. Şimdi hizmet vermeye hazır. Ananasın hızlı bir şekilde soyulması ve kesilmesi.
Bu ananası bıçakla düzgün bir şekilde soymanın bir yoludur. İhtiyacınız olan şeyler:
Üst ve taban, önceki versiyonda olduğu gibi kesilmelidir.
Ananası dik konuma getirin,meyveyi düz uçlarından birine koyarak. Şefin bıçağını kullanarak dış cildi kesmeye başlayın. Sert cildi çıkarırken, meyvenin en dıştaki eti içten daha tatlı olduğu için mümkün olduğunca ince kesmeye çalışın.
En fazla hamuru korumak için ananasın kıvrımı boyunca cildi yukarıdan aşağı doğru kesin. Fetüsün kahverengi gözlerini çıkarmamaya çalışın, çünkü çok sayıda olgun eti kaldırabilirsiniz.
Şimdi kahverengi gözlü bir et var. Onları sadece ananastan etkili bir şekilde çıkarmakla kalmayacak, aynı zamanda servis için estetik değerini artıracak harika bir yöntem var.
Kahverengi gözlerin desenininmeyve bir kasırgaya benziyor ya da yukarıdan aşağıya çapraz olarak yerleştirilmiş. Kahverengi gözlerin diyagonal düzenlemesi boyunca ananas eti üzerinde V şeklinde bir kesi (örneğin, bir oluk veya kama) temizlemek ve yapmak için bir bıçak kullanın.
Tamamen temizlenene kadar işlemi tekrarlayın.Her kesimde, hepsi çıkarılana ve meyve oldukça güzel olana kadar mümkün olduğunca fazla göz çıkarmaya çalışın. Evde bir ananasın nasıl soyulacağı aşağıda açıklanmıştır.
Yukarıdan bir kesim yaparak ananası ikiye bölünAşağı. Her yarıyı iki parçaya kesin, bu dört parçaya dönüşecektir. Her çeyreği dik tutun ve bıçağı çekirdekten bir santimetre uzağa ve dış kenara paralel yerleştirerek çekirdeğin orta parçalarını kesin.
Ananasın yenilebilir kısmı olduğu için orta kısmı çıkarmak herkesin seçimidir. Çiğnemesi biraz zor, ancak antioksidan bakımından zengindir.
Meyvenin her çeyreğini parçalara ayırın. Onları bir tabağa koyun. Hizmet ve yemeğin tadını çıkarın. İşte bir ananası düzgün bir şekilde soymanın bir yolu.
Ek ipuçları:
