Birçoğunun tercih ettiği bir sır değilev yapımı kurabiyeler. Orijinal dolgu maddeleri de dahil olmak üzere çok çeşitli tarifler bulunmaktadır. Son zamanlarda, "MM Demes" ile çerezlerin artan popülaritesi. Çok renkli draje bitmiş üründe güzel görünür ve tadının daha ilginç olmasını sağlar. Bu özellikle çocuklar tarafından sevilir - şekerler ısırırken gevrekleşir ve incelikte çikolata lezzetini ekler.
Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız vardır:
Büyük bir kapta, şeker, tereyağı ve tuzu karıştırın. Bir mikser ile bir dakika boyunca düşük bir hızda, sonra orta derecede - aynı süre boyunca çırpın.
Yumurta ve vanilya özü ekleyin. Yumurtalar kırılana kadar düşük hızda karıştırın ve ardından bir dakika boyunca yüksek ateşte dövün. Karışım sonunda soluk sarı ve çok hafif olmalıdır.
Kabartma tozu ile karıştırılmış bir bardak un ekleyin. Karıştırın, sonra kalan unu serpin. M&M çikolatalarını (somunsuz) koyun ve düşük hızda bir mikserle tekrar hafifçe çırpın.
Bir çorba kaşığı kullanarak hamuru üzerine yerleştirin.fırın tepsisine pişirme kağıdı ile kaplı. Damla şeklinde yayın ve ellerinle hizala. Her parçaya birkaç M&M şekeri koyup, hafifçe hamur içinde boğun.
Önceden ısıtılmış MMdems ile kurabiye pişirinön fırını 10-12 dakika veya ürünlerin yüzeyi çatlamaya başlayana kadar 180 derecede pişirin ve renkleri açık altın kahverengiye dönüşmez.
Çerezleri başka bir kaba aktarmadan önce yaklaşık 10 dakika soğumalarını bekleyin.
Klasik vanilya şekerlerinin yanı sıra, MMdems ile çikolatalı kurabiye yapabilirsiniz - bu çıtır çıtırlar lezzetini mükemmel bir şekilde gölgeleyecektir. Bunun için neye ihtiyacın var?
maddeler:
Fırını önceden 180 derece ısıtın. İki büyük fırın tepsisini parşömen kağıdı ile koyun, bitkisel yağla hafifçe yağlayın ve bir kenara koyun.
Yarı tatlı çikolata cipsini ve tereyağını koyunMikrodalga için küçük bir kaseye. Karışımı birkaç 15 saniye boyunca ısıtın, aralarında karıştırın. Tereyağı ve çikolata tamamen eriyene ve kolayca karışana kadar bu işlemi tekrarlayın. Kenara koyun. Mikrodalga fırınınız yoksa bu işlemi ocakta da gerçekleştirebilirsiniz.
Orta büyüklükte bir kapta, kakao tozu, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın, bir kenara koyun.
Ayrı bir orta boy kasede, çırpma telibirlikte şeker, yumurta, süt ve vanilya. Kuru malzemeleri ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Tamamen homojen bir kütleniz olduğundan emin olun. Eritilmiş çikolatalı tereyağı karışımını, M & M'in şekerlerini ve ezilmiş sütlü çikolatayı ekleyin, tüm bileşenler birleştirilene kadar karıştırın.
Начните выкладывать печенье с «ММдемсом» на kenarlarını bir bardak veya bardak ile eşitleyerek fırın tepsileri hazırladı. Ardından fırına koyun ve pişirme sıcaklığını 200 dereceye yükseltin. 16-18 dakika veya öğelerin kenarları sıkılaşana kadar pişirin.
Servis öncesi kurabiye kek"MMdemsom" bir fırın tepsisinde tamamen soğumalıdır. Ürünlerin parlak ve güzel görünmesi için, fırından çıkarır çıkarmaz birkaç parlak draje ve çikolata parçasını yüzeylerine yapıştırabilirsiniz.
Yukarıdakilere ek olarak, kendi başınıza deney yapabilir ve bu renkli jöle fasulyelerini herhangi bir kurabiye hamuruna ekleyebilirsiniz.
