Kızarmış karabuğday Basit yemek tarifleri

Karabuğday pek çok pişmiş olabilirlezzetli ve sağlıklı yemekler. Çoğu zaman bir garnitür olarak kaynar su ile kaynatılır veya buğulanır. Ama bugün kavrulmuş buğdayın nasıl pişirileceği hakkında konuşmak istiyoruz.

Havuç ve soğan ile karabuğday lapası

Bu basit yemek bir garnitür olarak kullanılabilir veya ana gün olarak hızlı günlerde servis edilebilir.

maddeler:

• Kabuğu çıkarılmış - 300 gram.
• Bitkisel yağ.
• Bir havuç.
• Bir soğan.

Kavrulmuş buğday nasıl pişirilir? Tarifi aşağıdaki fotoğraftan bulabilirsiniz:

• Tahıl sıralarını ayırın ve yıkayın.
• Yağı ısıtın ve birkaç dakika boyunca mısır gevreği kızartın. Bundan sonra ona bir bardak su dökün.
• Kapağı bir kapakla kapatın. Püreyi periyodik olarak karıştırmayı ve gerektiğinde su ekmeyi unutmayın.
• Ayrı bir tavada pişinceye kadar sebze doğrayın, doğrayın ve kızartın.

Ürünleri bağlayın ve masaya servis yapın. 100 gramda kalori içeriği yaklaşık 108 kcal olan kavrulmuş buğday, çok lezzetli ve et ve kümes hayvanları yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Boyar karabuğday

Bu basit yemek aile yemeğinizi süsleyecektir. Bunun için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• Bir bardak karabuğday.
• 400 gram kıyma.
• 100 gram mantar.
• İki soğan
• Yeşil soğan.
• Tuz.
• Biber karışımı.

Bir tavada kızarmış karabuğday aşağıdaki gibi hazırlanır:

• Bir soğanı ince doğrayın ve şeffaf olana kadar bir tavada kızartın.
• Taze mantarları soyun, rastgele doğrayın ve soğana gönderin. Yiyecekleri altın kahverengi olana kadar kızartın, tuzlayın ve ocaktan alın.
• İkinci soğanı bir karıştırıcıyla öğütün ve kıyma ile karıştırın. Onlara tuz ve karabiber karışımı ekleyin. Yiyecekleri iyice karıştırın.
• Doldurma için soğan ile kızarmış mantar kullanarak, kıyma zraza hazırlayın.
• Her iki taraftaki boşlukları yarısına kadar pişirin.
• İşlenmiş tahılları köfte arasındaki tavaya dökün ve bir süre ısıtın.
• Yiyeceğin içine su dökün ve tabağı tuzlayın. Yulaf lapasını kaynatın ve ardından ısıyı azaltın.

20 dakika sonra tavayı ocaktan çıkarın, temiz bir havluyla örtün ve yaklaşık bir saat bekletin. Çanağı masaya servis yapın, doğranmış yeşil soğan serpin.

Karabuğday ile fındık ve İsveç kirazı

Olağandışı bir lezzet kombinasyonu, yeni bir orijinal yemek oluşturmanıza izin verir. Tipik bir günde garnitür olarak servis edilebilir ve yağsız akşam yemeği için pişirilebilir.

Malzemeler:

• Bir bardak kuru karabuğday.
• İki soğan
• İki bardak su
• Tuz.
• İki kaşık çam fıstığı.
• Beş yemek kaşığı bitkisel yağ.
• İki kaşık İsveç kirazı.

Lezzetli kızarmış karabuğday nasıl pişirilir? Tarifi buradan okuyabilirsiniz:

• Yavaş pişiriciyi açın ve modu "Kızartma" olarak ayarlayın. Ardından fındıkları kaseye koyun. Onları kurutun ve ayrı bir kaseye aktarın.
• Soğanı kabuktan kurtarın ve halkalar halinde kesin.
• Cihazın kasesine bitkisel yağ dökün. Üzerine soğan halkalarını kızartın ve bir tabağa koyun.
• Karabuğday dökün, kızartın ve sonra suyla doldurun. "Yulaf lapası" modunu yarım saat olarak ayarlayın.

Karabuğday hazır olduğunda, fındık, soğan ve çilek ile karıştırın.

Soğan ve baharatlar ile kızarmış buğday

Aromatik baharatlar iyi bilinen bir yemeğe yeni bir tat verecektir.

Gerekli ürünler:

• Yarım bardak karabuğday.
• 300 gram petrol.
• Bir çorba kaşığı tereyağı.
• Tuz.
• İki soğan
• Çeyrek çay kaşığı zira.
• İki tutam zerdeçal.
• Bir tutam kırmızı acı biber.
• Zencefil ve tarçın tadı.
• İki yemek kaşığı bitkisel yağ.

Baharatlı kızarmış karabuğday aşağıdaki gibi hazırlanır:

• Mantarları soyun ve dilimler halinde kesin.
• Mantarları birkaç dakika bitkisel yağda kızartın ve sonra karabuğday dökün.
• Birkaç dakika sonra, bir buçuk bardak suyu tavaya dökün ve yulaf lapasını yumuşayana kadar pişirin.
• Soğanı soyun, halkalara kesin ve şeffaf olana kadar kızartın. Gerekli baharatları ekleyin ve kızarana kadar kızartın.

Mantarlı yulaf lapasını plakalara koyun ve soğanları üstüne koyun.

Lehçe kızarmış buğday chanterelles ile

Bu mevsimlik yemek hafta içi ve tatil günlerinde servis edilebilir. Bunun için şu ürünlere ihtiyacınız olacak:

• 100 gram karabuğday.
• 100 gram chanterelles.
• Bir tavuk yumurtası.
• Soğanın yarısı.
• 50 gram tereyağı.
• 100 gram ekşi krema.

Yemeğin tarifi:

• Tahılları yıkayın, sıralayın ve birkaç dakika bir tavada kızartın. Su ile doldurun ve yarı pişene kadar kaynatın.
• Ekşi krema ile tavuk yumurtasını çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
• Ekşi krema sosunu karabuğday dökün ve karıştırın. Pişene kadar yemeği pişirin.
• Soğanları ve mantarları soyun, ince doğrayın ve ayrı bir tavaya koyun. Yiyecekleri altın kahverengi olana kadar kızartın.

Yiyecekleri tabaklara katmanlar halinde yerleştirin. Önce yulaf lapası, sonra mantar, tekrar karabuğday ve sonunda bir chanterelles tabakası.

Grechaniki

Bu Ukrayna yemeği çok doyurucu ve lezzetli. Bu kez karabuğdayı kıyma olarak kullanacağız.

maddeler:

• 300 gram kıyılmış tavuk.
• 200 gram kıyma.
• İki bardak karabuğday.
• İki soğan
• İki tavuk yumurtası.
• Un.
• Tuz.
• Toz biber
• Tereyağı ve bitkisel yağ.

tarifi:

• Tahılı pişinceye kadar kaynatın ve kızarmış soğanla karıştırın.
• Soğutulmuş püreyi kıyma, tereyağı, yumurta, tuz ve baharatlarla karıştırın.
• Elde edilen kütleden pirzola oluşturun ve un içinde yuvarlayın.

Karabuğdayı yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Yemeğe salata veya haşlanmış sebze ile servis yapın.

Gördüğünüz gibi, kızarmış karabuğday çeşitli şekillerde hazırlanır ve lezzetli ve doyurucu yemekler hazırlamak için uygundur. En sevdiğiniz tarifleri seçin ve mutfak deneyleriyle cesurca devam edin.