Fırında tavuk sadece bir "tavuk" değiltütün "ve diğer geleneksel yemekler. Bu makalede fırında rosto tavuğu gibi bir yemek pişirmek için oldukça sıradan tarifler değildir. Onları tamamlayan fotoğraflar, pişirme için hazırlık aşamalarını (ikinci atış) veya bitmiş sonucu (ilk ve üçüncü atış) açıkça göstermektedir. Tarif edilen tüm yöntemler aromatik sosların kullanımı ile karakterize edilir, bu sayede yemekler şaşırtıcı derecede lezzetlidir ve sadece "ağızda erir".
Fırında Tavuk Kızartma patates ve ayva ile (fotoğraf 1)
yapı:
hazırlık
Такая курица, жареная в духовке, готовится в kol. Pişirme sürecinde ona et sayesinde, tatlı bir baharatlı tadı ile ıslatılır. Yıkanmış tavuk karışımını tuzu, ezilmiş sarımsak ve biberi kızartın. İç yüzeyi tedavi etmeyi unutmayın. Karkası derin bir forma koyun, bal dökün ve on ila on beş dakika bekleyin. Şu anda, çekirdek ayıklamak serbest. Toplam kütlenin yarısı küçük parçalara doğrayıp bunları tavukla doldurur. Kuşu dikin ve pişirme tepsisi üzerindeki manşona sırtlığı yukarı doğru yatırın. Patatesleri soyun ve büyük parçalar halinde doğrayın, kalan ayva ile aynı boyutta. Tavuğu sebze-meyve kütlesinin etrafına yerleştirin ve sonra balı karkastan kaçan derin formdan yukarıdan dökün. Manşonu bağlayın ve üstüne iki veya üç küçük insizyon yapın. Tavuğu bir saat kadar pişirin. Bundan sonra, manşonu açmanız ve on beş dakika daha pişirmeye devam etmeniz gerekir. Çanak rouge ve kızartılacak. Tavuğu servis edin, bölümlere kesin, sebze salatası ile.
Fırında Tavuk Kızartma hardal soslu şifalı otlar (fotoğraf 2)
Alışılmadık bir baharatlı tada sahip konuklara sürpriz yapmak ister misiniz?Sonra doldurma için taze otlar kullanın. Bu tür kızarmış tavuk bütün pişirilir. Orijinali doldurduktan sonra karnı doldurduktan sonra fırında pişirilmelidir. Karkası her zamanki gibi hazırlayın: yıkayın, tuz ve karabiberle ovalayın ve bir buçuk saat dekapaja bırakın. Ardından bir limon, 4 dal kekik, bir demet maydanoz, altı adaçayı sapı ve üç adet biberiye tavukun içine koyun. Elde edilen kütüğü bir fırın tepsisine yerleştirin ve kırk beş veya elli dakika pişirin. Sonra, aşağıdaki karışımı bir pişirme fırçası kullanarak ete uygulayın: üç çorba kaşığı mayonez, iki ezilmiş sarımsak ve bitmiş hardalın iki yemek kaşığı. On beş dakika daha tavuğu pişirin.
Fırında Tavuk Kızartma turuncu sır altında (fotoğraf 3)
Ayrıca kümes hayvanları yemeklerini de kullanabilirsiniz.kıyılmış karkas. Mayonez, tuz, karabiber ve sarımsak karışımıyla önceden karıştırılmış parçalar, yaklaşık kırk dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin. Bundan sonra, karamel et etini dökün. Aşağıdaki gibi hazırlanır: 2 çorba kaşığı şeker eritin ve suyunu iki portakaldan dikkatlice dökün. Kütle on dakika kaynatıldıktan sonra, tavuk parçalarını karışımla sulayabilir ve bir süre kızartmaya devam edebilirsiniz. Gül kabuğu, et tabağında özellikle iştah açıcı görünüyor. Sağlığa ye!
