Yemek yaparken birçok kadınFestival masası her şeyin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmasına da özen gösterir. Sadece şenlikli masayı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda ailenin her zamanki akşam yemeğini çeşitlendirecek harika bir yemek - “Hediye” salatası. Şimdi yaklaşan kutlamada arkadaşlarınızı nasıl şaşırtacağınız konusunda endişelenmenize gerek yok. Bu sıradışı salata için birkaç seçenek var, bazılarını düşünün.
Salata "Yılbaşı hediyesi" en popüler olanıdır ve aşağıdaki bileşenlerden oluşur:
Salata yapma süreci oldukça basit,acemi bir aşçı bile onunla başa çıkacak. Önce dana eti, sebze ve yumurta pişirmelisin. Dekorasyon için kullanılacak bir havuç yarısına kadar kaynatılmalıdır. Kuru erik yumuşatmak ve acıdan kurtulmak için kaynar su ile dökülmeli ve 0,5 saat bekletilmelidir. Salatayı yaymaya başlamak için düz bir tabak almanız gerekir. İlk katman, mayonez ile yağlanması gereken küçük küpler halinde kesilmiş dana eti. Sonra küçük parçalara kesilmiş kuru erik geliyor. Fındık, örneğin bir kahve değirmeni veya blender kullanarak un içine ezilmeli, sonra kuru erik ve üzerine mayonez ile yağ konulmalıdır. Sonraki, kaba bir rende üzerine rendelenmiş pancar, yine mayonez. Şimdi rendelenmiş peynir zamanı, sonra tüm salata her taraftan kaplanması gereken havuç geliyor. Doğru kare veya yuvarlak şekli korumak çok önemlidir. Sarısı proteinlerden ayrılmalı ve rendelenmelidir. Bir sonraki tabaka ezilmiş sarısıdır ve proteinlere biraz mayonez eklenmelidir. Ortaya çıkan bileşimin tüm salata ile yağlanması gerekir. Şimdi istenen sonucu elde etmek için yemeği dekore etmek kalır. Az pişirdiğiniz havuçlardan, şerit şeklinde yerleştirilmesi gereken ince şeritleri kesmeniz ve üstüne bir yay yapmanız gerekir. Ek olarak, yemeğin görünümünü nar tohumları ile tamamlayın.
Tavuklu bu salata “Hediye” sadece güzel değil, aynı zamanda doyurucu olacak. Bunun için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:
Memeyi küçük küpler halinde doğrayın,biber ve turşu. Mantar ve soğan altın sarısı bir renk alana kadar doğranmalı ve sote edilmelidir. Haşlanmış havuç ve yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salatayı, yaklaşık 20 cm çapında bir halka şeklinde düz bir tabağa yayın ve her katman mayonez ile yağlanmalıdır. Salatayı şu sırayla yaydık: tavuk, salatalık turşusu, havuç, yumurta, mantar, biber. Süslemeler yapmak için ince salatalıkları ince tabaklarla kesin, çaprazlayın ve keyfi bir yay yapın.
Bu Hediye Salatası daha egzotikdeniz ürünleri hazırlanması için kullanılır. Böyle bir yemek kesinlikle en zorlu gurmeleri bile memnun edecektir. Bu malzemelere ihtiyacınız olacak:
Bu salatası yapma süreciçok zaman. Önce mürekkepleri yıkamanız ve temizlemeniz ve daha sonra kaynar suya koymanız gerekir, ancak 3 dakikadan fazla değil, daha sonra olsun, soğutun ve küçük küpler halinde kesin. Karideslerin de pişene kadar temizlenmesi ve kaynatılması gerekir. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine öğütün. Zeytin 4 parçaya kesilmelidir. Ayrı bir kapta, pişmiş malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.
Sonra, ortaya çıkan salatadan bir kare oluşturunveya daire, iyi sıkıştırın. Dekorasyon için çiğ havuç almanız ve ince tabaklar halinde kesmeniz gerekir. Onları daha yumuşak hale getirmek için üzerine kaynar su dökün ve orta ateşe koyun. Su kaynamaya başlar başlamaz, plakaları çapraz olarak yatırın, onlardan bir yay yapın ve salatası süsleyin. Ayrıca, dekorasyon için yeşil soğanları doğrayabilirsiniz. Genel olarak hayal gücünüzü kullanın.
Bu hediye salatası aşağıdaki malzemelerden yapılır:
Yapılacak ilk şey yumurtaları kaynatmak,havuç ve karides. Sarısı proteinlerden ayırın. Bir sonraki adım mantarları, sincapları, karidesleri, elmaları ve üzümleri küçük küpler halinde kesmek. Sonra mayonez ekleyin ve iyice karıştırın. Malzemelerin iyi bağlanması çok önemlidir, çünkü bunlar mümkün olduğunca küçük kesilir. Düz bir tabak alın ve kare veya daire gibi istenen şekilde bir salata yapın. Bir havuçtan, önceki versiyonda olduğu gibi bir yay yapın. Salata "Hediye" herhangi bir masa için harika bir dekorasyon olacak ve kesinlikle tüm konuklarınızı ve evinizi şaşırtacak. Bu yemek, sadece kompozisyonla değil, aynı zamanda süslemelerle de deneyebileceğiniz için ilginçtir.
