Bu şekilde kızartma çok hızlı"derin yağ" kelimesi bile bilinen "özgür" kelimesine indirgenmiştir. Çıtır çıtır çıtır patatesler, herkes tarafından her yerde ve her zaman sevilir - çocuklar ve yetişkinler, şehir ve ülke halkı, kış ve yaz aylarında, üzüntü ve sevinç içinde İstisna yok. Bazı kuralları izlerseniz yemek yapmak zor değildir. Ambalajında detaylı talimatlar bulunan en becerikli yarı mamul ürün.
Makale yemek yapmayı açıklayacakev yapımı patates kızartması. Yumruları uzun yapmak için yumrular büyük olmalıdır. Çeşitliliği dikkate almak tavsiye edilir - kızartma için kuru ve sert var ve ufalanan var - yemek pişirmek için. Doğal olarak, her şeyden önce, yumru köklerin yıkanması, daha sonra temizlenmesi ve eşit bir şekilde kıyılması gerekir. Nişasta yüzeyden çıkarıldığında - ılık suda durulanır ve ancak kızartmadan sonra kurutulursa iyi bir sonuç elde edilir. En uygun kızartma için elbette bir fritöz kullanılmasıdır. Ancak çanak ve bir tencerede veya yüksek bir tavada mükemmel. Fazla kalorilerden korkanlar fırını kullanır ve iştah açıcı bir incelik kazanır.
Fırını önceden 220 derece ısıtın.Pişirme tabakasını rafine yağ ile yağlayın, patatesleri bir tabaka halinde düzenleyin, fırının ortasına 10 dakika kızartın, sonra bir spatula ile yavaşça çevirin ve 10 dakika daha fırına geri dönün. Patates kızartmasını fırında pişirmek, büyük miktarda yağda kızartmayla hemen hemen aynı tadı verir. Bu şenlikli masa için uygun bir garnitür: lezzetli ve güzel ve minimum zorluk.
В большое количество хорошо разогретого Patates samanını tek bir tabakaya yerleştirmek için bitkisel yağ, serbestçe yüzebilmesi için. Skimmerleri yayarken, fazla yağları boşaltmak için elek veya kevgir içine yerleştirin. Derin bir tencereye koyun ve üzerini kaplayan patateslerin soğumaması için üzerini örtün.
Yağı 175 dereceye kadar ısıtın, sepeti yükleyinKavurma işleminin yarısı, hazır olduğunda kabı birkaç kez çalkalayarak yağı boşaltın. Bu, en iyi sonucu veren en basit yöntemdir.
Любителям картофеля фри просто необходимо ev aletleri için alışverişe gidin ve ev kullanımı için çok faydalı ve özellikle pahalı olmayan bir cihaz satın alın. Ayrıca fritözün kullanımı güvenlidir. Kızartma tavası veya güveç tavasından, sıcak yağ o kadar kolay damlayabilir ki, en iyisi, tatsız aşçıların giysileri bozulacak ve en kötüsü, farklı derecelerde yanıklar alacaktır. Ya gözün içine girerse? En sevdiğiniz yiyecekleri açık ateşte pişirirken son derece dikkatli olmalısınız. Fritöz seçimi çok büyük. Ayrıca, masaya herhangi bir zamanda patates kızartması servis edilmesinin yanı sıra başka avantajları da vardır: soğan halkalarını ve patlıcanları ve meyilli olarak kızartılmış olan her şeyi de pişirebilirsiniz. Ayrıca et ve balık, mantar, çörek ve hamur işleri fritözde mükemmeldir. Ve baharatlı tavuk kanadı! Ve tatlı ve gevrek çocukların en sevdiği fahişeleri! Birçok farklı yemek hızlı, kolay ve güvenli bir şekilde pişirilir.
