Приготовить из картофеля можно огромное çeşitli yemekler. Sonuçta, bu sebze vücudumuz için gerekli olan çok miktarda besin ve mineral içerir. Kıyma, et ve mantarlarla doldurulmuş patatesleri pişirmenin birkaç yolunu hayal edin. Aşağıda tarif edilen yemeklerin her masa için harika bir dekorasyon olabileceği unutulmamalıdır.
Kıyılmış et ile doldurulmuş patates
maddeler:
İlk önce, patatesleri durulamanız, kurutmanız vetuzla iyice rendeleyin. Sonra her bir patatesi folyoya sıkıca sarın ve bir saat boyunca 190 derecede pişirin. Bu arada kıyılmış eti tavada düşük ateşte yaklaşık 7 dakika kızartın. İnce soğanı ve acılı doğrayın, kıyma kıyma ekleyin. Ayrıca, kıyılmış tuz ekleyin, salça ekleyin, suyu dökün ve 18 dakika pişirin. Şimdi süzülmüş fasulyeleri ve mısırları ilave edip 6 dakika daha güveçleyin, patatesler hazır olduğunda fırından çıkarılmalı ve ikiye kesilmelidir. Sonra bir çay kaşığı hamuru çıkarın ve etli sebzeleri de ekleyin. Patateslerin yarısını hazırlanan etle doldurun ve yeşilliklerle süsleyin. Kıyılmış et ile doldurulmuş patatesler hazır! Sıcak tabakta servis yapın.
Etli patates dolması
Yemek pişirme ürünleri (4 kişilik):
İlk önce patatesleri yıkayın ve derileri kaynatın.Pişmemiş patates almanız önerilir. O zaman soğut. İnce soğanı doğrayın ve havuçları rendeleyin. Yağı bir tavaya dökün ve havuç ve soğanları yaklaşık 8 dakika pişirin. Sonra kıyılmış et, tuz, karabiber ve doğranmış sosis ekleyin. Sonra domates sosu dökün ve birkaç dakika pişirin. Patatesler soğuduğunda, üçüncü kısmı her bir patatesten kesmek ve posayı dikkatlice çıkarmak gerekir. Sonra hamuru kıyma kıyısına ekleyin ve karıştırın. Hazırlanan patatesleri kıyma ile doldurun ve üzerlerini mayonezle doldurun (lezzet için az miktarda sarımsak sıkabilirsiniz). Şimdi doldurulmuş patatesleri fırın tepsisine koyun ve ızgarada birkaç dakika pişirin.
Mantar ve Peynirli Patates Dolması
Yemek pişirme ürünleri (4 kişilik):
Patatesler yıkanmalı ve ikiye kesilmelidir,aynı anda temizlemeden. Bir kaşık kullanarak çekirdeği dikkatlice çıkarın. Önceden yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve folyo ile örtün. Bu formda 170 derecede yaklaşık 43 dakika pişirin. Bu arada, soğan ve mantarları hafifçe kızartın, tuzlayın ve yeşillikleri ekleyin. Patatesler pişirilirken mantar dolgusu ile doldurulmalı ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Sonra tekrar fırına koyun ve yaklaşık 16 kadar pişirin. Çanak hazır!
Mantar dolması patates
Yemek pişirmek için ürünler:
Başlangıçta soğanları soymanız, yıkamanız ve doğramanız gerekir.küpler. Şimdi mantarları durulayın, sonra küçük dilimler halinde kesin. Ondan sonra mantarları soğanlı bitkisel yağda 7 dakika kızartın. Patatesleri yıkayın, soyun ve bir çay kaşığı ile kağıdını yavaşça çıkarın. Sonra biraz tuz ekleyin ve çekirdeği mantar dolgusu ile doldurun. Patates yarısını bir fırın tepsisine yerleştirin ve her şeyi fırına koyun. Patatesler hazır olana kadar yemek 190 derecede pişirilir. Servis yapmadan önce yeşilliklerle süsleyin.
Gördüğünüz gibi kıyma, mantar ve et ile doldurulmuş patatesler oldukça basit bir şekilde hazırlanıyor. Ve mükemmel tadı tüm ailenizi ve misafirlerinizi memnun edecek!
