İştah açıcı shawarma sosu güzelgenellikle kafelerde ve fast food restoranlarında kullanılır. Ne de olsa, böyle bir dolgu sayesinde girişimciler çok fazla ziyaretçi çekiyor. Bu sosun dezavantajı, hazırlanması sırasında çeşitli boyaların ve lezzet arttırıcıların ilave edilmesidir.
Tabii ki, onlarla birlikte shawarma için yakıt ikmali elde edilirçok hoş kokulu ve lezzetli. Bununla birlikte, bu tür katkı maddeleri sağlığı olumsuz yönde etkiler. Bu bakımdan, evde bir iştah açıcı shawarma sosu yapmayı öneriyoruz. Böyle bir doldurma yalnızca doğal bileşenleri içerecek ve insan vücudunu asla olumsuz yönde etkilemeyecektir.
Size nasıl shawarma sosu yapılacağını söylemeden önce, size böyle bir yemeğin ne olduğunu anlatmanız gerekir.
Shawarma basit ama çok lezzetli bir atıştırmalıktır.güvenli bir öğle yemeği olarak sınıflandırılabilir. Bu yemeği evde yapmak çok zor değil. Bunun için gereken tüm ürünler hemen hemen tüm mağazalarda satılmaktadır. Bununla birlikte, bunun için özel bir aromalı sos pişirmeyi denemezseniz, asla oryantal shawarma elde edemezsiniz. Sonuçta, bu atıştırmaya eşsiz bir gölge ve tuzlu bir tat veriyor.
İştah açıcı shawarma sosu olabilirçeşitli bileşenler içerir. Bu pansumanlar keskin, tatlı, yumuşaktır, yağlı mayonez, kefir, ekşi krema veya salça. Lezzetli ve doyurucu bir oryantal yemek hazırlamanıza yardımcı olacak birkaç tarife daha yakından bakalım.
Bu, tuhaf ürünlerin satın alınmasını gerektirmeyen ve fazla zaman almayan en popüler benzin istasyonudur. Bu sosu hazırlamak için:
İştah açıcı shawarma sosumümkün olduğunca baharatlı. Bu nedenle bu tür pansumanların hazırlanması sırasında genellikle tüm yemeğe özel bir puf verebilen çok sayıda baharat ve baharat kullanın.
Чтобы сделать ароматный соус для шавермы, sarımsak karanfilini soymak ve hemen rendeleyin (bir presle ezebilirsiniz). Bundan sonra, kuru otlar, köri, kişniş ve siyah ve kırmızı biber eklemeniz gerekir. Sonunda, tüm baharatlar kefir, ekşi krema ve mayonez ile dökülmelidir.
Malzemeleri bir kaşıkla karıştırdıktan sonra, kapatılmalı ve yarım saat bekletilmelidir. Bu süre zarfında, shawarma sosu demlenmeli, lezzetli olmalı ve mümkün olduğunca kokulu olmalıdır.
Belirtilen süreden sonra, sarımsak sosu amaçlanan amaç için güvenli bir şekilde uygulanabilir.
Yukarıda belirtildiği gibi, böyle bir kokulu pişirinyakıt ikmali farklı şekillerde yapılabilir. Hızlı ve baharatlı atıştırmalıkların çoğu sevgilisi domates soslu shawarma yapmayı ve tüketmeyi tercih ediyor. Kendimiz hazırlamak için ihtiyacımız olabilir:
Lezzetli bir sos yapmak daha kolay olamazdısalça ve sebze kullanarak shawarma için. Bunu yapmak için, soğan, biber ve yarım domatesleri iyice yıkayın ve soyun. Daha sonra, malzemelerin bir bıçakla ince doğranmış olması gerekir. Daha sonra domates salçası, taze sıkılmış limon suyu ve deodorize zeytinyağı ekleyin. Malzemeleri karıştırdıktan sonra, bir blender kasesine koyun ve yüksek hızda çırpın.
Homojen bir yulaf ezmeniz olduğundasebzeler, öğütülmüş kişniş, deniz tuzu, kıyılmış karabiber ve kişniş ile doğranmış dereotu ekleyin. Ürünleri terbiye ettikten sonra tekrar karıştırılmaları ve amaçlanan amaçları için kullanılmaları gerekir.
Kefir shawarma sosu nasıl yapılır,ekşi krema ve mayonez, yukarıda açıkladık. Bununla birlikte, fermente bir süt içeceği kullanarak lezzetli bir pansumanı yoğurmanın tek yolu bu değildir. Sos yapmak için başka bir seçenek, aşağıdaki ürünlerin kullanılmasını gerektirir:
Lezzetli bir ev yapımı shawarma sosu yapmak için,köy yumurtaları, deniz tuzu, diş sarımsak, siyah ve kırmızı ezilmiş biberleri bir karıştırıcıya koymanız gerekir. Bundan sonra, malzemeler maksimum hızda pürüzsüz olana kadar çırpılmalıdır.
Leziz bir yumurta yedikten sonraKütle, zeytin deodorize yağı ince bir dere içine dökün ve iyice karıştırın. Son olarak, elde edilen karışıma taze kalın kefir ilave edilmelidir. Tutarlılığı nedeniyle, böyle bir sos çok kalın veya tersine sıvı olmamalıdır. Pide ekmeğine uygulamak uygun olacak şekilde ortaya çıkmalıdır.
Birçok insan beyaz shawarma sosunu sever. Sonuçta, kural olarak, böyle bir giyinme çok hassas ve lezzetli çıkıyor. Hazırlamak için ihtiyacımız var:
Gördüğünüz gibi beyaz giyinme içingerekli minimum bileşenler. Kendiniz yapmak için taze ve sulu salatalığı iyice yıkamanız, göbekleri kesmeniz ve kağıt havlularla kurutmanız gerekir. Bundan sonra, işlenmiş sebze rendelenmelidir (kaba). Meyve suyunu vermeye başlayana kadar, ekşi krema, ince deniz tuzu, yenibahar karabiber ve ezilmiş sarımsak karanfil ekleyin. Ortaya çıkan karışım bir çatal veya çırpma teli ile iyice dövülmeli ve daha sonra doğranmış otlar serpin (isteğe bağlı).
Sadece böyle bir sostan shawarma yapmakla kalmaz, aynı zamanda kızarmış, pişmiş veya haşlanmış et, patates ve diğer sebzeler ve garnitürlerle de servis yapabilirsiniz.
Fotoğrafları bu makalede sunulan tarif olan Shawarma sosu evde kolayca yaratılabilir. Bundan emin olmak için, kendiniz yapmanızı öneririz.
Standart pansumanlardan bıkmışsanızhızlı bir oryantal yemek için, genellikle fast food restoranlarında yapılan orijinal bir sos yapmanızı öneririz. Bununla birlikte, hazırlanması için, sadece doğal içeriklerin kullanılmasını ve çeşitli tatlar kullanılmamasını tavsiye ediyoruz.
Bu nedenle, en aromatik ve lezzetli shawarma sosu oluşturmak için ihtiyacımız var:
Lezzetli ve doyurucu bir baharatlı sos yapmakshawarma, fermente pişmiş süt, yağ ekşi krema ve mayonezleri büyük bir kapta birleştirmek ve daha sonra pürüzsüz olana kadar karıştırmak gerekir. Bundan sonra, malzemelere ince deniz tuzu ve toz şeker eklemeniz gerekir. Malzemeleri tekrar karıştırdıktan sonra, birkaç dakika bir kenara bırakılmalıdır. Bu arada, limonu iyice yıkamanız ve ikiye kesmeniz gerekir. Ardından, meyvelerin bir kısmını elinize alın ve tüm suyu suyunu güçlü bir baskı ile doğrudan sos ile doğrudan kaseye sıkın.
Sonunda sarımsakları soymalısın,bir presle ezin ve diğer baharatlar ve baharatlarla birlikte sosun içine koyun. Pansumanı karıştırdıktan sonra, yaklaşık 2 saat boyunca soğukta tutulmalı ve daha sonra talimatlara uygun olarak kullanılmalıdır.
