Şarap - oldukça yaygın bir alkolikDünyada hem erkekler hem de kadınlar tarafından tüketilen bir içecek. Birçoğu, doğanın kendisinin asil rafine bir tadın ortaya çıkması için koşulları yarattığı bağda doğduğunu iddia ediyor. Temiz hava, güneş ışınları, göllerin tazeliği - tüm bunlar asmayı büyük doğal güçle doldurur.
Rusya'da, en yaygın alkollerden biriiçki şarap "Villa Victoria" olan modern bir "chateau" bir örnektir. Semigorye'de doğal bir başyapıt olan bir yerde üretiyorlar. İçecek, üzümlerin büyüdüğü iklim, toprak ve arazinin bir kombinasyonu ile karakterizedir.
Çok uzun zaman önce şarap üretilmeye başlandı "VillaVictoria ", yazımızda görebileceğiniz fotoğraf. Tarihinin birçok ilginç anı var. Yani, bağların dikileceği yerde, alışılmadık bir ses çıkaran bir çan bulundu. Ve ondokuzuncu yüzyılda, savaşın Kafkasya'da sona ermesi.
O zaman, kolonistler buraya yerleştiköyler ve çiftlikler kuruldu. Semigorye'nin bulunduğu çiftliklerden birinin sakinleri bağcılıkla uğraştı. İnsanlar daha sonra Tanrı'ya inandılar ve çiftliklerine Kilise dediler. İnsanlar, zilleri namaz vakti hakkında uyaran çanlar emretti. Bu çan bu bağdaki şarapların adını verdi.
"Villa Victoria" - şarap onunyapımcı S. Yanov adını karısından aldı. İşletmesini doğaya saygı duyulması gerektiği inancıyla kurdu. İlk üzümler 2011 yılında burada toplandı, Sauvignon Blanc çeşidiydi.
Açıklanan üzüm bağlarında meyveler yetiştirilir.Pinot Noir, Cabernet, Merlot, Chardonnay ve Sauvignon Blanc, Pinot Gris gibi çeşitler. Bunlardan hem yerli hem de yabancı eleştirmenlerin takdir ettiği şarap yaparlar.
Şirketin tüm ürünlerininseksen puanın üzerinde. Tüm şaraplar macunlar, beyaz et yemekleri, peynirler, balık ve hafif atıştırmalıklar ile iyi gider. Şarap "Villa Victoria" ten rengi bir varlığı ile saman rengine sahiptir.
İçeceğin aroması meyveli, tonları içeriyorçiçekler, biber, limon ve bal. Alkolün tadı dolu, taze ve saran, asitlik tatlılık ile birlikte hissedilir, bitiş uzun, kremsi veya mineraldir. Şarap, on iki santigrat derece sıcaklıkta servis edilir.
Kaliteli şarap "Villa Victoria", yorumlar hakkındamükemmel tat özellikleriyle teyit edilen, özenle seçilmiş üzümlerden, üç yaşında olan üzümlerden yapılır. Kaynak tasarrufu sağlayan teknolojiler kullanılarak modern ekipman üzerinde hazırlanmaktadır.
Meyveler ezilir, elde edilen wortkağıt hamuru üzerinde fermantasyon. Kütle periyodik olarak karıştırılır. Fermantasyon işlemi tamamlandıktan sonra, şarabın% 40'ı ahşap varillerde ve geri kalanı paslanmaz çelik varillerde yaşlandırılır. Yaşlanma sekiz ay boyunca gerçekleştirilir, bundan sonra şarap "Villa Victoria" şişelenir. İçecek on üç derecelik bir kale ve kadifemsi bir tat ile elde edilir. Bu alkolün üretimi ekolojiktir ve kaynakların korunmasına saygı duyulur.
“Villa Victoria” esas olarak çeşitli şaraplar üretmektedir ve “Sofia” markası altında üretilen sadece iki kopya çıkarılmaktadır. Bunlar, şirketin başkanının torunundan sonra adlandırılır.
Tüm şarapların raf ömrü sınırsızdır.uygun saklama koşulları. Ve kuru, karanlık odalarda, yabancı kokuların olmadığı, yirmi dereceden daha yüksek olmayan bir sıcaklıkta saklamak gerekir.
Şarap "Villa Victoria" içerebilir kendiÇeşitli üzüm çeşitlerinin ve zararlı maddelerin bileşimi burada bulunmaz. Tüm içeceklerin gücü on üç derecedir, besin değeri 100 gram alkol başına 60 kilokaloridir. Bu, tüm şarapların kuru olmasından kaynaklanmaktadır.
İçkinde yiyecek katkı maddesi yoktur.750 gramlık şişelerde üretilir ve bir şişenin fiyatı yaklaşık 850 ruble. Şu anda, şirket farklı isimlere sahip dokuz içki içeren iki sıra şarap üretiyor.
Bugün, Rus şarapları popülertüketici. Yani, şarap "Villa Victoria", müşteri yorumları olumlu. Bazı alıcılar, çiçek ve meyveler, bal ve meşe notları içeren içeceğin tam yumuşak tadını not eder. Şarabın tatları da hoş, uzun ve hafif. Krem ve karamel notaları hissedilir.
İncelemelere göre, alkollü bir içeceğin aroması,çiçek ile birlikte oldukça hoş, meyveli. Çoğu şeye göre böyle bir şarabın maliyeti kabul edilebilir, neredeyse herkes satın alabilir.
Şu anda Villa tarafından üretilmektedirVictoria "ürünleri, hem Rusya'da hem de yurtdışında en prestijli yarışmalarda sayısız ödüle sahiptir. Bu alkollü içecekler sürekli olarak çeşitli sergilere katılmaktadır.
Şirket lisanslıdır, bu nedenle şarap olabilirKuban'ın birçok restoran ve mağazasında buluşan otel, doğrudan karayolu üzerinde bulunan kendi mağazasına da sahiptir. Şirket sürekli geziler ve tatmalar düzenliyor, bu nedenle Ruslar arasında birçok hayranı var. Birçok uzman, Villa Victoria şaraplarının, belirli bölgelerde yapılan ve bu tür içecekler oluşturmak için ideal olduğu düşünülen Avrupa içeceklerinden hiçbir şekilde daha düşük olmadığını iddia ediyor.
Yanov ailesi fikirlerini fark etti veBordo tarzı çiftlik. Şarap, Semigorye yakınlarındaki Anapa Vadisi'ndeki en yüksek şaraphanede, deniz seviyesinden 290 metre yükseklikte üretiliyor.
Bu arada, üretici bir seçenek düşünüyorbağ dikimi daha da yüksektir. Başlangıçta plan 51 hektar üzüm bağı dikmekti, ancak şu anda sadece 39 hektar ekildi. Tüm fideler Fransa'da satın alınır.
"Villa Victoria" üretim hedefliyoryüksek kaliteli içecekler. Şirket, genç olmasına rağmen, şarap pazarında kendini tanıtmayı başardı ve iyi şarap hayranlarından oluşan bir daire topladı. Bugün, her uzman kendi için doğru şarabı seçebilir, bu da kabul edilebilir bir maliyete sahiptir.
S.Yanov, Rusya'nın en iyisi olduğunu iddia eden en ünlü şarap olan Cabernet Fan'ı not ediyor. Bu karmaşık içecek kadife tanenlere ve yüksek bir raf ömrüne (on beş yıldan fazla) sahiptir. Pinot Noir üzümlerinden gelen içecek orijinaldir, barbekü ve Kafkas yemekleri ile iyi gider. Çok fazla hayranı var.
Böylece, mevcut şarap pazarıRusya gelişiyor, her yıl rafine ve eşsiz bir tada sahip çok sayıda yüksek kaliteli alkollü içecek üretiliyor. Ülkenin dört bir yanında hayranları var. Şirket büyümeye ve gelişmeye devam ediyor.
