Кастыбый (рецепт будет рассмотрен чуть ниже) Başkurdular ve Tatarların ulusal bir yemeğidir, özellikle hazırlanması kolaydır. Toplamda, iki buçuk saat içinde doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeğinin yapıldığını belirtmek gerekir. Aynı zamanda çoğu zaman kuru kek pişirmeye harcanır.
Lezzetli ve besleyici kast: adım adım yemek pişirme tarifi
Test için gerekli malzemeler:
Temelleri yapma süreci
Tarifi çok basit olan Kastybyiyice yoğurma ile başlamaya başlayın. Bunu yapmak için,% 2 ekşi kefiri hafifçe ısıtın, ardından bir tutam soda dökün, iyotlu tuzu dökün ve küçük bir yumurtayı kırın. Tüm malzemeler bir çatalla çırpılmalıdır ve daha sonra onlara bitkisel yağ ve elenmiş buğday unu ekleyin.
Hamur tarifi, yayılmasını önerirSıkı bir hamur oluşturmadığınız sürece, granül unları unlayın. Bundan sonra, taban plastik ambalajın içine sıkıca sarılmalı ve yarım saat boyunca bir kenara bırakılmalıdır. Aynı zamanda patates dolgusu hazırlığı yapabilirsiniz. Onun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız var:
Dolum yapma süreci
Tarifi kastyby, hangi fotoğraflar ile yapabilirsinizBu makalede okuyun, dolgu olarak sadece sıcak patates püresi kullanılmasını önerir. Aslında, soğutulduğunda, böyle bir garnitür düz bir kek üzerine dağıtılması çok zor olacaktır. Bu nedenle, birkaç sebze yumruğunun kaynatılması ve ardından yumurta, süt, tereyağı ve karabiber ile karıştırılması gerekir.
Kek Pişirme
Hamur yemeğe biraz sığdıktan sonrafilm, birçok parçaya bölünmesi ve daha sonra ince daireler standart bir tava boyutuna getirilmesi gerekir. Birkaç dakika boyunca yağsız pişirilmelidirler (kuruyana ve pembe hale gelinceye kadar).
Bir yemek şekillendirme
Tüm bileşenler hazır olduğunda,Düz kek, tamamen eritilmiş tereyağına batırın, sonra buruşuk patatesleri 1 yarısına dağıtın ve ikinci kısmıyla örtün. Benzer şekilde, yemeğin geri kalanı da yapılır.
Düzgün hizmet nasıl
Tarifini incelediğimiz patates kastiby, akşam yemeğinde ketçap ve tatlı çay ile birlikte sıcak bir ortamda servis edilir.
Ev hanımları için faydalı ipuçları
