Konukları şaşırtmak istiyorsanız güzel, lezzetli ve"Elit" yemeği, kırmızı havyarlı bir salatada seçiminizi durdurun. Böyle bir muamele, en kaprisli gurme bile olsa herkesi memnun edebilir ve çok zorlu konuklara gastronomik zevk sunabilir. Bu tür salatalar için tarifler oldukça fazla sayıda bulunabilir. Her biri özellikle lezzetli ve güzel. Bu tür soğuk atıştırmalıklar tatil veya romantik bir akşam yemeği vesilesiyle harikadır.
Aşağıda fotoğraflar ve adım adım pişirme talimatları ile en popüler havyar salata tarifleri. Bu salataların bazıları sandviçler için kütle olarak kullanılabilir.
Kalamarlı salata "Tsarsky"
Bu tür yiyecekler kesinlikleşenlikli veya açık büfe masa. Bu yemeğin lüks bir görünüme ve muhteşem bir tada sahip olmasına ek olarak, aynı zamanda yararlıdır. Gerçekten de, kurucu kırmızı havyar birçok hastalığı önleyen esansiyel yağ asitleri içerir.
yemekler bileşimi:
- Somon veya somon havyarı - 100 gram.
- Karkas Kalamar.
- İki patates yumrular.
- Dört yumurta.
- Peynir - 400 g.
- Yengeç çubukları - 0.2 kg.
- Mayonez.
- Dereotu yeşillik.
Pişirmeye başla
- Patatesleri yıkar, pişirir, sonra soyarız vebir rende üzerine öğütün. Sonra, kalamar ve havyar ile bir salata için, kabuklu deniz hayvanı karkaslarını kraliyet olarak hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için, kaynar su ile karıştırın ve filmi dikkatlice çıkarın, iç kısımları çıkarın ve daha sonra kaynar suda üç dakika kaynatın. Karkas soğuduktan sonra halkalara kesin.
- Yumurtaları pişirin, soyun, üçünü rende üzerinde veya küp şeklinde verin.
- Yengeç çubuklarını ambalajdan çıkarırız, ince doğrayın.
- Peyniri ovalıyoruz.
- Ürünleri derin bir kaseye katmanlar halinde yerleştirin.aşağıdaki sıra: patates, havyar, kalamar, havyar, yumurta, yengeç eti, peynir. Her katmanı bol miktarda mayonezle kaplıyoruz, salatası üzerine doğranmış dereotu havyarı serpiyoruz.
Melek kalp
Çanak ana dekorasyon olabilirşenlikli masa, kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır, muhteşem görünür, tokluk hissi verir. "Melek Kalp", her biri mayonez ile kaplanmış katmanlar halinde hazırlanır.
Hangi ürünlere ihtiyaç duyulacak:
- Tavuk Göğsü
- Elma - 2 adet.
- Peynir - 0.2 kg.
- Kırmızı havyar - 0.1 kg.
- Mayonez.
Havyar ve tabak fotoğraflı salata tarifi - aşağıda:
- Kanatlı eti kaynar tuzlu suya batırılır ve 20 dakika kaynatılır. Sakin ol. Lifleri yırtın veya şeritler halinde kesin. Düz bir tabağa konur ve mayonez filesi ile örtülür.
- Elmaları yıkarız, çekirdeği çıkarırız, istenirse, cildi soyur, rende şeritler halinde veya üçte keseriz. Mayonezli bir tavuk ve gres tabakasına uzanıyoruz.
- Peyniri kesin veya rendeleyin, üzerine elma serpin, üzerine mayonez koyun.
- Son aşamada, ana malzemeyi dağıtıyoruz - salata yüzeyinde kırmızı havyar.
Yemeğin adıyla eşleşmesi için,pişirme sürecinde bir kalp şekli vermeniz gerekir. Bunu yapmak için, özel bir cihaz kullanmak daha iyidir - kalp şeklinde bir teneke veya sadece salatası bir kalp şeklinde bir tabakta servis edebilirsiniz.
Makarna soğuk meze
İtalyan notaları ile ilginç bir salata. Yemek çok doyurucu, besleyici bir kahvaltı veya aperatif olarak mükemmel.
Malzemeler:
- 100 g havyar.
- Konserve somon bankası.
- Bir bardak küçük makarna.
- Bir demet dereotu.
- Mayonez.
hazırlık
- Makarnayı pişene kadar kaynar tuzlu suda kaynatın, bir kevgir içinde yaslayın ve soğuk su altında durulayın.
- Sıvıyı balıktan boşaltın, kemikleri çıkarın, bir çatalla yoğurun.
- Makarna, havyar ve balığı karıştırın, kıyılmış dereotu serpin ve mayonezle dökün.
Somon ve havyar salatası
Gurme ve salata hazırlamak kolaydır. Oldukça maliyetli olmasına rağmen, tat kalitesi harcanan paraya değer.
Salata Bileşenleri:
- Havyar - 100 g.
- Hafif tuzlu somon - 100 g.
- Yumurtalar - 2 adet.
- Biri büyük bir salatalık değil.
- Yeşil bezelye - 100 g.
- Soğan (kırmızı) - 50 g.
- Salata yaprakları
- Mayonez veya zeytinyağı.
Malzemelerin hazırlanması:
- Balıkları taşlardan kurtarın ve küpler halinde kesin.
- Yumurtaları pişirin, soyun, küpler halinde kesin.
- Salatalığı yıkayın, önceki bileşenler gibi kesin.
- Soğanı soyun, acıyı gidermek için kaynar suya dökün, doğrayın.
- Tüm ürünleri havyar ve bezelye ile birleştiriyoruz, mayonez ile karıştırıyoruz.
- Üstüne yırtık marul yaprakları ile yemeği serpin.
Şeklinizi takip ederseniz veya doğru beslenmeye bağlı kalırsanız, pansuman olarak zeytinyağı veya ev yapımı mayonez kullanın.
Porsiyon salatası
Bu tarife göre, havyar salatası çok orijinaldir. Çanak, avokado içinde porsiyon olarak servis edilir.
İki porsiyon için ihtiyacınız olan:
- Avokado.
- İki yumurta.
- Soğan
- Bir çift marul yaprağı.
- 4 yemek kaşığı. l. havyar.
- Mayonez.
Yemek nasıl yapılır:
- Avokadoyu yıkarız, iki parçaya uzunlamasına keseriz, taşı çıkarırız ve eti çıkarmak için kaşık kullanırız. Sonuç olarak, daha sonra salataya uyacak kalıpları almalısınız.
- Yumurtayı kaynatın ve ince doğrayın.
- Soğanı doğrayın.
- Avokado etini soğan ve yumurta ile birleştirin, mayonez ile baharatlayın ve hazırlanan kütleyi avokado yarısı ile doldurun.
- Havyar salata üstüne yayıldı.
- Hazır tekneler marul yapraklarında servis edilir.
Karides ve elma ile
Karides ve havyar salatası çok yumuşak ve hafif tadı. Bir yemek pişirmek için ihtiyacınız olan tek şey 100 gr karides, salatalık, elma, bir çorba kaşığı havyar ve sos.
Nasıl pişirilir
- İlk önce karidesleri tuzlu suda pişirmeniz, kabuğu onlardan çıkarmanız ve karkasları parçalara ayırmanız gerekir. Birkaç parça bütün bırakmak ve daha sonra salatası süslemek için kullanmak daha iyidir.
- Elma ve salatalığın soyulması ve ürünlerin küçük küpler halinde kesilmesi tavsiye edilir.
- Çanağı katmanlar halinde hazırlayabilirsiniz, daha sonra malzemelerin her tabakası mayonez ile yağlanmalıdır veya sadece tüm malzemeleri sos ile karıştırın ve karışımı güzel bir salata kasesine koyun.
Dekorasyon için kırmızı havyar ve bütün karides kullanın.
Havyar ve deniz ürünleri tarifi salatası
Tarif hazır deniz ürünleri karışımı (ahtapot, kalamar, midye, karides) kullanır. İsteğe bağlı olarak bileşenleri ayrı olarak satın alabilirsiniz.
Yemek için ürünler:
- Kırmızı havyar - 59 g.
- Hazır deniz mahsulleri karışımı - 400 g.
- Havuç - 50 g.
- Marul yaprağı.
- Domates - 1 adet.
- Salatalık - ½ adet.
- Hardal.
- Mayonez.
- Krem.
- Ketçap.
Adım adım tarif
- Ateşe bir kap su koyarız, kaynayıncaya kadar bekleriz, bir tutam tuz ekler ve deniz ürünlerini daldırırız. Yedi ila on dakika kadar pişirin.
- Havuçları soyun ve havuç için Kore tarzında ovalayın.
- Domates dilimler halinde kesilir.
- Salatayı elimizle parçalara ayırın.
- Salatalığı daireler halinde kesin.
- Üstüne düz bir tabak, deniz ürünleri, havuç, havyar ve sebzeler üzerinde marul yaprakları yayarız. Çanak sosu ile sulayın.
Baharat için mayonez, hardal ve ketçap (her biri 1 çorba kaşığı) karıştırın. 100 ml ağır krema ile karıştırın.
Portakal ve tavuk ile
Havyar ve portakal içeren bir salata için ihtiyacınız olacak:
- Tavuk filetosu
- Turuncu.
- Üç yumurta.
- Mayonez.
- 3 yemek kaşığı havyar.
Adım adım salata tarifi
- Yumurta ve tavuğu kaynatın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
- Kabuğu portakaldan çıkarın, dilimlere ayırın ve her birini üç parçaya kesin.
- Bileşenleri mayonez ile karıştırın, bir salata kasesine koyun ve bitmiş yemeği havyarla süsleyin. Bitti!
Havyar ve peynirli Yengeç Salatası
Yengeç salatası hayranları için, klasik tarifini çeşitlendirmeyi ve ona yeni notlar eklemeyi öneriyoruz.
Ürün seti:
- Ambalaj yengeç eti.
- Yarım bardak pirinç.
- Konserve mısır bankası.
- 100 g kırmızı havyar.
- Soğan başkanı.
- Beş yumurta
- Bir dilim peynir.
- Yeşiller.
- Mayonez.
Yemek tarifi
- Pirinci yaklaşık beş ila altı kez yıkar ve yumuşayana kadar kaynar suda kaynatırız.
- Yumurtaları pişirin, soyun, küpler halinde kesin.
- Sıvıyı mısırdan boşaltın.
- Yengeç eti dilimler halinde kesilir.
- Soğanı temizler, haşlanma, doğrayın.
- Üç peynir küçük karanfil ile rende üzerinde.
- Salata tüm bileşenlerini mayonez ve havyar ile karıştırın.
- Yeşilliklerle süslenmiş masaya servis ediyoruz.
Yılan balığı ve otlar ile
Lezzeti eşsiz bir salata. Hazırlanması için bileşenler karıştırılmamalıdır. Bir daire içine konulmaları ve özel bir pansuman ile dökülmesi gerekir.
Gerekli ürünler:
- Havyar - 100 g.
- Avokado - 100 g.
- Füme yılan balığı (fileto) - 300 g.
- Salatalık - ½ adet.
- Kiraz Domates - 5 adet
- Roka.
- Turpla Salata.
- Lollo Rosso salatası.
- Lollo Bionda Salatası.
Pansuman hazırlamak için:
- Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
- Sarımsak - 2 diş.
- Tarak - 60 g.
- Mayonez - 1 yemek kaşığı. l.
- Soya sosu - 1 yemek kaşığı
Nasıl pişirilir
- Domatesleri dörtte bir kesiyoruz.
- Salatalığı soyun ve daireler halinde kesin.
- Avokadoyu temizliyoruz, taşı çıkarıyoruz ve parçalar halinde kesiyoruz.
- Yeşillikleri (her tür 100 g) yıkarız, karıştırın.
- Yılan balığı şeritler halinde kesilir.
- Yakıt ikmali için tüm bileşenleri bir karıştırıcıda homojen bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Karışık yeşillikleri düz bir tabağa koyuyoruz, daha sonra malzemelerin geri kalanını slaytlara yaydık. Salata üstüne havyar serpin ve pansumanın üzerine dökün.
