Kuş kirazlı kek Kiraz Un Tarifleri

Bu kekleri ve hamur işlerini yapmak içinkullanılan kuş unu. Kuş-kiraz unu - kurutulmuş ve yer kiraz kuş meyveleri. Reçete göre çikolata, kakao, ekşi krema, kabartma tozu, maya, yumurta, süt ve diğer malzemeler kuş kiraz keki eklenir. Tatlı hızla hazırlanır, ancak uzun süre kremayla ıslatılır.

Kuş kiraz kek ilk sürümü

şart

Test için:

• bir çift yumurta;
• yüz gram un ve şekere;
• altmış gram kuş kiraz unu;
• iki yüz gram ekşi krema;
• üçte bir kaşık soda veya kabartma tozu.

Krema için:

• yağ ekşi krema - iki yüz gram;
• bir kaşık pudra şekeri;
• vanilya özü - yarım kaşık.

Sır için:

• kaşık "Amaretto";
• elli gram tereyağı ve çikolata kadar.

Yumurtaları şekerle çırpın.Ekşi krema ve sodaların üçte birini yumurtalara ekleyin. Buğday unu kuş kiraz unu ile karıştırın ve bir elek ile hamura eleyin. Karıştırınız. Hamuru bir kalıba dökün ve yarım saat pişirin. Serin. İki parçaya bölün. Ekşi kremayı vanilya özü ve tozla çırpın. Kremayı ilk pastanın üzerine koyun ve üstüne ikinci bir pasta ile örtün. Birkaç saat buzdolabında bekletin. Çikolata ve tereyağını eritin, biraz çırpın, likör ekleyin. Buzlanmayı her tarafa pastanın üstüne yayın. Rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

Kuş kirazlı turta

şart

Test için:

• iki yüz gram margarin;
• üç yumurta;
• iki bardak şeker;
• bir bardak bira;
• iki yemek kaşığı kabartma tozu;
• bir vanilya torbası;
• üç bardak un.

Doldurma için:

• bir bardak süt;
• iki bardak şeker;
• dört yüz gram öğütülmüş kuş kiraz.

Krema için:

• beş yüz gram krem;
• yarım bardak şeker.

Emprenye için:

• üç yemek kaşığı konyak;
• beş yemek kaşığı su;
• üç yemek kaşığı şeker.

Unu kabartma tozu ile birleştirin.Margarini eritin. Yumurtaları vanilya ve şekerle çırpın. Unu margarin ve yumurta ile birleştirin. Biraya dökün. Hamuru, fırın kağıdıyla önceden kaplanmış bir fırın tepsisine dökün. Fırında yarım saat pişirin. Kuş kirazını süt ve şekerle birleştirin, kısık ateşte kaynatın. Bitmiş pastayı çıkarın ve bir tabağa koyun. Hazırlanan şurubu brendi ve şeker şurubundan ıslatın. Sütlü kuş kirazını üstüne koyun. Krema şekeri ile çırpın ve kuş kirazının üstüne koyun.

Kuş kiraz ile gözleme pasta

şart

Test için:

• un - bir slayt ile dolu bir bardak;
• üç bardak süt;
• yarım kaşık şeker;
• dört tavuk yumurtası;
• yarım kaşık tuz;
• ekmek kırıntıları için bir kaşık;
• iki yemek kaşığı yağ.

Doldurma için:

• kuş kirazı;
• şeker;
• nişasta.

Hamur için tüm ürünleri birleştirin ve birazçırpıcı. Krepleri pişirin. Kuş kirazını kaydırın, şeker ekleyin ve kaynatın. Kuş kirazına nişasta ekleyin ve karıştırın. Kalınlaşmasını bekleyin. Kek kalıbını tereyağı ile önceden yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin, her birine bir gözleme koyun ve her gözleme üzerine dolguyu yayın. Son üst gözleme lezon ile yağlayın, ekmek kırıntıları serpin ve biraz yağ ile çırpın. Fırında kırk dakika pişirin. Krem şanti ile servis yapın.

Kuş kirazlı kek ikinci seçenek

şart

Kek katmanları için:

• bir bardak kuş kiraz unu;
• bir bardak süt ve şeker, ekşi krema;
• bir çift yumurta;
• bir kaşık soda;
• bir kaşık nişastanın üçte ikisi;
• iki bardak buğday unu.

Doldurma için:

• beş yüz gram ekşi krema;
• bir bardak şeker.

Sütü kaynatın ve kuş kiraz unu ile doldurun.İki saat demlenmeye bırakın. Sonra, iki saat sonra, yarım bardak şeker ekleyin. Diğer yarım bardak şekere, yumurtaları ekleyin ve öğütün. Ekşi kremayı soda ve yumurta ile karıştırın. Un ve nişasta ekleyin, karıştırın. Hamuru kuş kirazına dökün. Karıştırın ve tüm kütleyi iki parçaya bölün. Kekleri kırk dakika yağlayın ve pişirin. Her iki pastayı da soğutun ve her biri iki parçaya bölün. Ekşi kremayı şekerle çırpın ve kremalı pastaya batırın. Bir gece buzdolabında bekletin. Pastanın kenarlarını kremayla fırçalayın. Kiraz kek krem ​​ve çilek ile süsleyin.