/ / Büyüklükte kekin detaylı tarifi

Başkent pastasının detaylı tarifi

Sermaye pastası tarifi birçok kişi tarafından biliniyor, ancak uzakHerkesin düzgün bir şekilde nasıl pişirileceği hakkında bir fikri yoktur. Böyle bir tatlı sadece çok muhteşem ve lezzetli değil, aynı zamanda şaşırtıcı derecede güzel elde edildiğine dikkat edilmelidir. Sonuçta, bu tatlı yemek büyük bir pasta için özel bir şekilde pişirilir.

Üzümlü sermaye cupcake: lezzetli bir tatlı için bir reçete

Gerekli malzemeler:

kek tarifi

  • vanilya şekeri - 1 poşet veya 10 g;
  • buğday unu - 180 g;
  • krem margarin - 200 g;
  • toz şeker - 190 g;
  • büyük tavuk yumurtası - 4 adet;
  • çekirdeksiz kuru üzüm (siyah veya kahverengi) - 250 g;
  • asetik asitli kabartma tozu - 1 küçük kaşık.

Hamur hazırlama süreci

Başkentin kekinin tarifiaz miktarda malzemenin kullanımı. Ancak böyle bir tatlıyı lezzetli hale getirmek için tüm ürünler dikkatlice işlenmelidir. Bu nedenle, dondurulmuş krem ​​margarini almak, büyük bir rende üzerine rendeleyin ve hemen şekerle karıştırın. Rendelenmiş bileşenlerin yanında asetik asit ile söndürülmüş büyük tavuk yumurtası, vanilin ve kabartma tozu eklenmelidir. Tüm ürünler bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile iyice dövülmelidir. Toz şeker tamamen eriyene kadar bunu yapmanız önerilir. Sonra tereyağı ve yemyeşil karışıma yavaş yavaş buğday unu ekleyin. Bu eylemlerin bir sonucu olarak, yarı sıvı bir baz elde edilmelidir (charlotte hamurundan biraz daha kalın).

Kurutulmuş meyve işleme

üzümlü kek
Klasikinde başkentin kekinin tarifipişirme seçeneği kuru üzümlerin zorunlu kullanımını sağlar. Kuru üzümlerin hem kahverengi hem de siyahta kullanılmasına izin verilir, ancak çekirdeksiz olmalıdır. Kurutulmuş meyveler dikkatlice sıralanmalı, daha sonra metal bir kaba konulmalı ve üzerine kaynar su dökülmelidir. Sıcak suda, kuru üzümlerin 20-28 dakika dayanması önerilir. Bu süre zarfında kurutulmuş ürün tamamen yumuşatılır ve ayrıca mevcut tüm toz ve kiri kaybeder. Bundan sonra, kurutulmuş meyve bir kevgir içine yerleştirilmeli ve sade suda yıkanmalıdır.

Büyük pastanın tarifi ve oluşumu

Su kuru üzümden tamamen boşaltıldıktan sonra,hazırlanan hamuru dökmek ve daha sonra bitmiş kütleyi özel bir kek formuna dökmek gerekir. Bunu yapmak için, bulaşıkların fırında güçlü bir şekilde ısıtılması ve daha sonra ayçiçek yağı (az miktarda) ile yağlanması gerekir.

cupcake büyükşehir tarifi
Isıl işlem

Hamurlu form fırına konulmalıdır, buradayaklaşık 45-55 dakika bekletilmelidir. Tatlıların hazırlığı, kuru bir bıçağın veya çatalın kekin içine yapıştırılmasıyla belirlenebilir. Baz cihaza yapışmazsa, cupcake güvenle çıkarılabilir ve bulaşıklardan çıkarılabilir.

Doğru kahvaltı servisi

Tarifi düşünülen sermaye cupcakeyukarıda, soğutulmuş masaya servis edilir. Buna ek olarak, bu sıradışı tatlı ile tüketilebilecek kaselere güçlü sıcak çay demenin yanı sıra reçel, reçel, meyve jölesi veya diğer ev yapımı tatlılar koymanız önerilir.

sevdim:
0
Popüler Gönderiler
Manevi gelişim
gıda
y