Etten ne pişirilebilir?Bu soru genellikle kendilerine hostes sorulur. Çok fazla yemek var, ama her seferinde özgün ve lezzetli bir şeyler pişirmek istiyorum. Bu nedenle, çoğu sıradışı bir tarif arıyor. Evde pişmiş rosto, zamana karşı test edilmiş ve aynı zamanda pek çoğu haksız yere aldırmayan nadir bir yemektir. Çeşitli malzemeler ve baharatlar kullanılarak domuz, dana eti yapılabilir.
Bu arada patatesler (10 adet orta büyüklükte)kabukları soyup küpler halinde kesmeniz gerekir. İki soğan ve aynı havuç küçük küpler halinde kesin. Yemek pişirmek için tencere kullanıyoruz, ancak eğer mevcut değilse, tercihen kalın bir tabana sahip bir tencereye binebilirsiniz. Her bir kabın dibinde doğranmış soğan ve havuç bulunur. Öyleyse küçük bir defne yaprağı ve iki bezelye dökünüz. Üstüne kızarmış et koyup patatesleri ye. İstediğiniz gibi baharat, tuz ve karabiber ekleyin. Ardından dilimlenmiş domatesleri yerleştirin. Tencereleri sıcak suyu ile doldurun. Üstüne peynir serpilir. Fırında kızartılmış ev yapımı domuz rostosu. En az 220 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık bir saat pişirilir. İşte basit bir tarif.
Domates yerine domates salçası alabilirsiniz.Et suyunu kızartırken eklenir. Daha sonra havuç, soğan ve patatesleri yayın, pişinceye kadar güveç. Ayrıca patatesleri ve diğer malzemeleri de biraz kızartın.
Daha fazla lezzet ve tadını tam olarak açıklamak için, sonundan önce bir çorba kaşığı brendi dökmeniz önerilir.
Pişirme modunu 60 dakika boyunca ayarlayın ve bekleyin,yemek hazır olduğunda. Bu klasik bir reçetedir. Evde kızartma, ocakta, fırında ya da çok ocakta pişirilebilir. Ancak sonuç aynı derecede lezzetli.
