Lipitlerin temel işlevleri, genel metabolizma için önemi

Lipidler, karmaşık bileşiklerdir.bileşimi daha yüksek yağ asitleri ve esterlerdir. Suda çözülmezler, sadece organik çözücüler içinde çözülürler. Yağların temel işlevleri yapısal ve düzenleyicidir, ayrıca vücuda enerji sağlar.

Структурная роль липидов состоит в том, что bunlar hücre zarlarının temelidir. Lipitlerin düzenleyici fonksiyonları - hücrelerin katekolamin, asetilkolin, ayrıca insülin ve sitokinler üzerinde etki etmesine izin veren geçirgenliğini sağlamak. Ek olarak, yağlar, kolloidal hücre zarlarının durumunu, akışkanlıklarını ve bazı enzimlerin aktivitesini, örneğin sitokrom oksidaz, guanilat siklaz, ATPaz'ı sağlar. Steroid hormonları, lökotrienleri ve trombosit aktivasyon faktörünü içeren ayrı bir tip lipid (BAS), sadece bireysel hücrelerin değil aynı zamanda doku ve organların çalışmasını da düzenleyebilir.

Lipidlerin işlevleri, vücuda kas kasılması için kullanılan enerjiyi iç organların, özellikle böbreklerin ve karaciğerin yanı sıra sinir süreçlerinde çalışmadaki rollerini içerir.

Стоит отметить, что функции липидов тесно связаны yapılarıyla. Doğru kantitatif ve kalitatif kompozisyonları, hücrelerin çalışmasını ve aktivitelerini sağlar. Örneğin, zar fosfolipidleri, taşıyıcı proteinleri ve iyon kanallarını etkileyebilir ve çalışmalarındaki değişiklikler, hücrelerin ve tüm organın fonksiyonlarının bozulmasına neden olur.

Yağlar hayati maddelerdir.Bu işlevlere ek olarak, ısıyı zayıf ilettiklerinden termoregülasyona da katılırlar. Bu nedenle deri altı yağ bazı, vücudun ısıyı korumasına yardımcı olur.

Ayrıca deri altı yağınınamortisman özellikleri, bu nedenle, iç organları (örneğin, böbrekler) mekanik hasardan koruyabilir, ancak fazlalığı, örneğin obezite ile lipit metabolizması bozukluklarında en sık görülen çalışmalarını olumsuz etkileyebilir.

Lipitlerin katalitik fonksiyonları aşağıdakilerle ilişkilidir:birçok enzimin bir parçası olan yağda çözünen vitaminler. Yağlar ayrıca metabolik nem kaynağıdır, çünkü bu maddelerin oksidasyonu sırasında su oluşur. Ayrıca, cildin aşırı kuruluğunu önleyen yağ bezlerinin salgılanmasının bir parçasıdır.

Yağların önemli biyolojik rolü göz önüne alındığında,böylece vücuda yeterli miktarlarda girerler. Bu bileşiklerin değerli bir kaynağı hayvansal ürünler, balık, fındık, bitkisel yağ, süt ürünleri ve yumurta sarısıdır.

İnsan vücudundaki yağların metabolizması şunlara bağlıdırbirçok faktör. Bu maddelerin metabolizmasındaki bağlantılardan birinin ihlali durumunda, çeşitli patolojik durumlar ve hastalıklar gelişir - obezite, tükenme, lipodistrofi veya lipitoz. Gelişimlerinin patogenezi esas olarak yağların sindirim ve emilim bozuklukları, zarlar arası transferlerinin ihlali ve hücrelerdeki metabolizma değişikliklerini içerir.

Bu patolojiler, bir kişinin genel durumunu ihlal eden ve zamanında teşhis ve tedavi gerektiren spesifik klinik belirtilerle karakterizedir.