Через те, що слово «культивувати»використовується в різних областях життєдіяльності, деяких можуть здолати сумніви в тому, чи правильно ми його вживаємо. Дане поняття має латинське коріння і походить від слова cultus - буквально «обробляти, створювати спеціально». Тому значення слова «культивувати» - це "надавати умови для розвитку". Коли древній людина перейшла від збирання до землеробства, він намагався виростити їстівні рослини, подбавши про ідеальні умови, наближених до природних.
В результаті наполегливих зусиль рослинний світрозділився на дикорослі та культурні види, тобто - культивовані. Наприклад, дика малина - цю ягоду намагалися культивувати не тільки заради приємного смаку, а й через лікарських властивостей. В результаті зараз ми можемо насолоджуватися безліччю сортів малини, що має різні терміни плодоношення. Сезон зростання даної ягоди збільшився і триває протягом практично всього літа і осені. Те ж саме можна сказати і про таких необхідних культурах, як пшениця, картопля і рис.
Щоб дикорослі рослини давали хорошийурожай, потрібно постаратися замінити їм не завжди сприятливі природні умови на комфортні, але штучно створені. Саме в цьому і полягає примітивна культивація: висадити насіння бажаних рослин в грунт, звільнену від конкуруючих видів, відсутні дощі замінити штучним зрошенням, у міру сил боротися зі шкідниками - тоді урожай буде незмінно радувати. Зараз «культивувати» - це значить ще й відбирати найбільш підходящі для даного кліматичного поясу сорти рослин, щоб по можливості знизити обсяг фізичних зусиль і коштів, витрачених на їх приживлюваність.
Можна культивувати картоплю або рис, але щотаке культивація землі? За великим рахунком - це комплекс заходів, спрямованих на поліпшення складу грунту, з тим щоб підготувати її для висадки сільськогосподарських рослин. У вузькому сенсі «культивувати» - це "розпушувати і видаляти бур'яни". Дані маніпуляції можна робити вручну, за допомогою лопати, мотики, сапи, граблів або залучити механізацію. Наприклад, трактор з культиватором здатний швидко обробити досить велику площу землі. Ось тільки чи виправдані такі зусилля?
Вже більше десяти років популяризується новийспосіб культивувати грунт, яка не передбачає сезонної перекопування і ретельного знищення бур'янів. Численні дачники і ентузіасти-аматори намагаються обійтися без виснажливого розпушування і регулярної прополки, вирощуючи овочі та ягоди на товстому шарі мульчі, а бур'яни просто зрізають під корінь і відправляють в компост.
Згідно зі спостереженнями, це дозволяє істотнознизити трудовитрати, але чи можна вважати такий підхід культивацией? Безумовно, оскільки головною її метою є поліпшення якості та структури грунту для підвищення врожайності. Необов'язково рихлити і перекопувати землю, щоб вона ставала кращою, тому нові методи культивації вже отримали армію шанувальників. Відпадає величезний обсяг робіт, які раніше вважалися необхідними і вимагали великих зусиль. Родючі ресурси грунту не витрачаються даремно, навіть бур'яни стають корисними, а під товстим шаром мульчі їх бурхливе зростання пригнічується. Новий метод дозволяє істотно економити воду для зрошення, а врожаї збільшуються.
Для вирощування сільськогосподарських культурпотрібно грамотний підхід. Невдалий підбір сорту, наприклад помідорів, серйозно позначиться на врожайності, саме тому, що культивуються підбираються індивідуально для кожного регіону. Враховуються склад грунту, кліматичні умови, наявність шкідників.
Агрономія - це науковий підхід до землеробства.Після тріумфальної ходи пестицидів і гербіцидів по полях сільське господарство поступово переходить на менш агресивні методи вирощування рослин. Сучасні агрономічні способи дозволяють отримати великий обсяг продукції з менших ділянок землі і при знижених затратах.
