Нітрат калію відомий під кількома назвами:калієва селітра або калій азотноколіслий технічний. Хімічна формула має вигляд: KNO3. Це речовина отримала широке поширення в різних галузях промисловості, а при хімічному виробництві йому приділяється особлива увага.
За зовнішнім виглядом нітрат калію являє собою білий кристалічний порошок іноді з жовтувато-білим відтінком. Не має запаху. Калієва селітра добре розчиняється в воді.
Хімічні властивості, в першу чергу, вираженітим, що нітрат калію - досить сильний окислювач, він вступає в реакції з іншими речовинами, в першу чергу, восстановителями і горючими матеріалами.
Області застосування
Нітрат калію використовується головним чином вхімічної, електротехнічної, радіо- і машинобудівної промисловості, скляної та деяких інших областях. Широко використовується в народному господарстві, це стосується сільськогосподарської галузі. Дана речовина можна знайти як в оптовій, так і в роздрібному продажі.
Так як сфери застосування досить різноманітні,калієва селітра буває декількох різновидів. Виробники випускають чотири основних марки. Перша А - призначається для електровакуумної галузі. А1 - оптичне скловаріння. Марка Б позначає нітрат калію для виробництва димного пороху, спеціальних сумішей, а також для використання при знебарвленні скла і освітленні кришталю, завдяки цьому також скляні вироби стають міцнішими.
Незалежно від того, в якій галузі використовуєтьсянітрат калію, застосування повинно враховувати всі основні властивості цієї речовини, а також необхідно дотримуватися певних правил техніки безпеки. Калієва селітра є сильним окислювачем, тому вона може призводити до самозаймання горючих речовин. По впливу на організм, селітрі присвоєно третій клас небезпеки.
Аналогічну техніку безпеки необхідно дотримуватися при транспортуванні. Калієва селітра перевозиться тільки в спеціалізованих вагонах, або будь-яким іншим закритим транспортом.
Зберігати калиевую селітру можна тільки вупакованому вигляді в закритих безпечних приміщеннях окремо від інших гарячих або легкозаймистих речовин. Недотримання цих правил призводить до підвищення ризику вибуху або пожежі.
Незважаючи на те, що дане з'єднання зустрічаєтьсяв природі, головним способом його появи служать хімічні реакції. У процесі використання селітра також може сама вступати в різноманітні реакції. Розглядаючи нітрат калію, гідроліз солей можна вивчати на основі одержуваних даних.
Застосування калієвої селітри
Незважаючи на широке поширення в різнихгалузях, найчастіше калієва селітра використовується в сільському господарстві. Це першокласне добриво для рослин. Селітра призначається для деяких різновидів, які погано реагують з іншими видами добрив. Сюди відносяться багато ягідні і цитрусові культури, виноград, тютюн, буряк. При тепличному вирощуванні овочів і кімнатних рослин застосовується селітра для зміцнення рослин.
Селітра здатна значною мірою зміцнюватикореневу систему рослин, також вона нормалізує процеси фотосинтезу, покращує структуру тканин рослин. Завдяки цьому рослини стають більш стійкими до зовнішніх впливів середовища.
Нітрат калію використовується в харчовійпромисловості як консервант Е252. Основними продуктами, де застосовується даний консервант, є ковбасні вироби, шинка, голландський сир, сосиски і консервоване м'ясо.
У зв'язку з широким попитом постійно є потреба в виробництві калієвої селітри всіх чотирьох марок, тільки її якість повинна відповідати державним стандартам.
