Селера є звичним і незаміннимінгредієнтом для приготування різних страв у європейців, австралійців, американців і африканців: це настільки невибаглива рослина, що його вирощують практично на всіх континентах світу. У Росії селера використовується не так часто, напевно, тому що багато хто вважає цю рослину дивиною і не знають про його цілющі властивості. Цей овоч дуже універсальний, він підійде практично до будь-якої страви: до риби, м'яса, супів. У кулінарії використовуються всі складові цієї трави: корінці, листя і вершки, з яких виходять корисні і ситні салати.
А ще це надзвичайно пікантна і ароматнаспеція, вона ідеально підкреслить смак пюре, рагу і запіканок. Цей вишуканий делікатес також славиться своїми антиоксидантними властивостями, про це стверджують навіть лікарі. Багато фахівців традиційної і народної медицини радять селера для чоловіків зі зниженим лібідо, оскільки він підвищує потенцію. Ще в Стародавній Греції знахарі використовували цю рослину для посилення сексуального потягу, і воно надавало воістину чудовий ефект.
А все завдяки величезному вмісту вітамінів імікроелементів. Таке поєднання корисних речовин в одному коренеплоду робить благотворний вплив на чоловічий організм. Регулярне вживання селери сприяє омолодженню організму в цілому: нормалізується артеріальний тиск, підвищується імунітет, в рази знижується «шкідливий» холестерин і, звичайно, відновлюється потенція. Селера для чоловіків - природне лікарський засіб, що сприяє синтезу статевого гормону - тестостерону.
У листі коренеплоду присутніінсуліноподібний гормональні субстанції, які надають стимулюючий вплив на травний тракт, вони благотворно впливають на центральну нервову систему і чоловічий гормональний фон. Рекомендований селера для чоловіків ще тому, що в ньому містяться терпени (клас вуглеводнів), які сприяють спалюванню зайвих жирів. Рослина має сечогінну, противоревматическое дію. Пюре, зроблене з тертого бульби, допоможе при опіках, порізах, пролежнях і запальних захворюваннях шкірного покриву - ось якими цілющими властивостями володіє селера.
Сік цього овоча має загальнозміцнювальнудія. Якщо щодня випивати 100 гр свіжого соку селери можна позбутися від гіпертонії, бронхіту, простудних захворювань і навіть пневмонії. Щоб поліпшити смак напою, його можна змішати з рівною кількістю морквяного соку. Такий напій добре втамовує спрагу і покращує самопочуття.
Чим багатий селера: властивості і калорійність
У ньому міститься близько 430 мг калію і натрію, щоробить овоч одним з найкорисніших продуктів для людей, які страждають захворюваннями нирок, серця, судин і порушеннями обмінних процесів. А оскільки в цій рослині всього 13 ккал на 100 гр, його можна по праву назвати дієтичним овочем. Багатий селера вітамінами: A, C, PP, E, B1, B2, B6, B9.
Протипоказання
Не рекомендується вживати овоч при:
Отказаться от употребления этой травы необходимо під час вагітності, особливо в другому триместрі. Вченими неодноразово було доведено, що ця рослина викликає утворення великої кількості газів, а це негативно відбивається на здоров'ї плоду.
Але не варто забувати і про його позитивномувплив на організм. Особливу користь приносить селера для чоловіків, тому що він не тільки є природним афродизіаком, але і перешкоджає розвитку простатиту. Їжте цю цілющу траву і зможете залишатися тривалий час молодими, здоровими і щасливими. Придбати овоч можна в будь-якому гіпермаркеті - в зимовий час ця пікантна трава зарядить вас джерелом енергії і зробить харчування різноманітніше і смачніше.
