Свинячі ребра в мультиварці: як приготувати соковите і апетитне м'ясо

Уміння готувати свинину - дуже корисний навик.Адже з таким м'ясом добре поєднується будь-який гарнір, та й смак у якісно приготованих страв відмінний. В наші дні питання про те, як приготувати свинячі ребра, вирішується просто. За допомогою мультиварки впорається з цією стравою практично кожен. Можна спробувати смажене або тушковане м'ясо, з гарніром або без.

Свинячі реберця з картоплею

Якщо вам хочеться м'ясного жаркого, але ви незнаєте, як приготувати свинячі ребра в духовці, скористайтеся цим рецептом. Візьміть дві цибулини, кілограм реберець, чотири-п'ять картоплин, дві столові ложки вершкового масла і свіжий кріп. Поріжте цибулю якомога дрібніше і обсмажте його в режимі «Випічка» протягом двадцяти хвилин. Покладіть на нього реберця і тушкуйте 50 хвилин, час від часу перевертаючи. Посолити і поперчити найкраще за чверть години до закінчення приготування. Викладіть готове м'ясо і покладіть в чашу з маслом картопля. Посоліть, додайте зелень, часник і трохи вершкового масла. Увімкніть режим «Випічка» на 45 хвилин. Подавайте до столу разом з попередньо приготованими реберцями і салатом зі свіжих овочів.

Медові свинячі ребра в мультиварці

Для приготування цього оригінального блюда вамбуде потрібно кілограм свинини, столова ложка меду, два апельсина, три столові ложки соєвого соусу, пара зубчиків часнику, півсклянки води, сіль і приправа для свинини за смаком. Промийте ребра, просушіть паперовими рушниками і розділіть на пореберья. Вичавіть в блюдо сік з півтора апельсинів, додайте соєвий соус, подрібнений часник і ложку меду. Якщо мед зацукрувався, розтопіть його на водяній бані перед додаванням в соус. Все ретельно перемішайте і замаринуйте в цьому соусі ребра. Протримати їх в холоді потрібно хоча б пару годин, а краще - всю ніч. Готове м'ясо викладіть в мультиварку, додайте воду і включіть режим «Гасіння» на годину. Після закінчення терміну приготування переведіть пристрій на режим «Випічка» і обсмажуйте свинячі ребра в мультиварці до тих пір, поки на них не з'явиться золотава скоринка. Це дуже смачне і небанальне блюдо обов'язково буде популярним на вашому столі.

Мариновані свинячі ребра в мультиварці

Даний рецепт приготування дозволяє отримати дуже соковите і ароматно

е м'ясо, яке підійде як для повсякденногохарчування, так і для святкового столу. Приготуємо свинячі ребра в мультиварці з особливим маринадом. Вам знадобиться 700 грамів реберець, 100 грамів ріпчастої цибулі, пара помідорів, 100 г чорносливу, спеції, сіль, сік лимона. Промийте свинину, обсушити і розрізати на великі шматки. Поперчіть і посоліть, полийте соком половини лимона. Окремо приготуйте маринад. Для нього наріжте тонко помідори, промийте чорнослив і розріжте навпіл, наріжте кільцями цибулю. Додайте овочі і сухофрукти до м'яса, ретельно перемішайте і відправте в холод на півгодини. Потім покладіть свинину в мультиварку, встановіть режим «Випічка» і готуйте сорок хвилин. Після закінчення найкраще перевернути реберця і включити пристрій на режим «Випічка» ще на десять хвилин. Блюдо готове до подачі на стіл.