Печиво «Сирні поцелуйчики» запікається вдуховочние шафі дивно швидко, а виходить дуже смачним і ситним. Варто зазначити, що такий десерт особливо подобається дітям. Якщо ви до цих пір жодного разу не чули про це солодкому виробі, то пропонуємо вашій увазі його покроковий спосіб приготування.
Солодкі і смачні «Сирні поцелуйчики»: рецепт приготування
Необхідні інгредієнти для тіста:
Процес замішування тіста
Печиво «Сирні поцелуйчики» слід робититільки з використанням свіжого вершкового маргарину. Йому необхідно дати трохи відтанути при кімнатній температурі, а потім подрібнити його ножем або теркою і перетерти разом з пшеничним борошном. Після цього до сипучої маси потрібно викласти 2 сильно збитих курячих яйця, крупнозернистий сир сільський, трохи цукрового піску і харчову соду з яблучним оцтом (погасити). Всі інгредієнти слід перемішувати руками до тих пір, поки у вас не утворюється густе тісто, добре відлипають від долонь. Щоб печиво «Сирні поцелуйчики» вийшло м'яким і ніжним, готову основу рекомендується витримати в харчовій плівці 35-45 хвилин. За цей короткий час вона дійде до потрібної консистенції, і її можна буде сміливо використовувати для випікання в духовочние шафі.
Правильне оформлення десерту
Печиво сирне «Поцілунки», рецепт якогоми розглядаємо в цій статті, формується досить легко і швидко. Для цього необхідно відщипнути невеликий шматочок від основи і скачати з нього гурток товщиною в 5 міліметрів і діаметром до 7 сантиметрів. Далі отриманий пласт потрібно вмочити 1-ої стороною в цукровий пісок, скласти овдовіле, знову повторити процедуру і знову загорнути. В результаті у вас вийде трикутний і дуже пишний напівфабрикат. Його поверхня також можна обсипати цукровим піском, а краще меленою корицею.
Термічна обробка десерту
Печиво «Сирні поцелуйчики» слід випікати в духовочние шафі приблизно 20-30 хвилин. За цей час воно повністю приготується, стане пишним і дуже солодким.
Як правильно подавати до сніданку
После того как творожный десерт в виде печенья запече, його слід викласти на велике блюдо за допомогою лопатки. Робити це потрібно вкрай обережно, так як можна ненавмисно обпектися талим цукровим піском. Подавати таку солодкий виріб до столу можна як в теплом, так і в охолодженому стані. До цього сирному десерту слід обов'язково піднести гарячий чай з молоком, в також будь-яке варення.
Корисна порада
Деякі господині не додають в таке тісто курячі яйця. Якщо ви вирішили наслідувати їхній приклад, то рекомендується купувати більш «мокрий» сир.
