Виноградний цукор на сьогоднішній день вважаєтьсяунікальним продуктом, він зовсім недавно з'явився на вітчизняному ринку, проте, вже завоював небувалу популярність. Отже, спробуємо розібратися, що це за новинка і чому виноградний цукор поставляється в рідкому вигляді.
Трохи про технології виробництва
Спочатку з винограду отримують сік, потім йогозгущують за допомогою центрифуги, перетворюючи в виноградне сусло. Зауважте - ніякої термічної обробки. Готова густа рідина пропускається через натуральний фільтр (діатомітових землю). Цей природний матеріал в основному складається із залишків водоростей, буває, як правило, пухким або слабоцементірованнимі, його формула на 80% складається з опала (водного кременезёма). Діатоміт володіє високою здатністю до адсорбції, великою пористістю, тугоплавкостью, кислотоустойчивостью і слабкою звуко- і теплопровідністю, а тому використовується в якості абсорбенту в нафтохімічній, харчовій та текстильній промисловості.
Виноградний цукор - це екологічно чистий продукт
После прохождения виноградного сусла через диатомит, виходить солодка і густа безбарвна рідина. Вона не містить вираженого смаку і запаху, а тому прекрасно поєднується з будь-якими продуктами. До того ж вийшов виноградний цукор є екологічно чистою продукцією, його можна розводити у воді, додавати в найрізноманітніші страви або просто вживати в чистому вигляді. Цей продукт містить неперероблену глюкозу, а тому при попаданні в організм, моментально всмоктується в кров. Після його вживання можна миттєво відчути прилив сил, бадьорості і гарного настрою.
Виноградний цукор - це знахідка для дитячого харчування
Продукт прекрасно підходить для вживаннядорослими і дітьми, починаючи з самого юного віку. Він є екологічно чистим і гіпоалергенним продуктом, ідеальним подсластителем для коктейлів, випічки і напоїв. Виноградний цукор цілком може замінювати буряковий цукор-пісок, адже він є його здоровою альтернативою. В результаті процесу абсорбції відбувається його ретельне очищення на молекулярному рівні, знищуються мікроорганізми, які живуть на виноградних ягодах, зокрема ті, які викликають в кишечнику бродіння дріжджів.
Глюкоза і фруктоза корисні для організму
За своєю суттю рідкий виноградний цукорявляє собою не що інше, як прості цукри в концентрованому вигляді. Це спочатку містяться у винограді, глюкоза і фруктоза, сахароза тут відсутня, а це значить - продукт придатний до вживання людьми з алергіями. Рідкий виноградний цукор - це живий натуральний продукт, що насичує організм глюкозою в три рази швидше, ніж звичайний цукор, який до того ж ще й є джерелом непотрібних калорій. Він миттєво всмоктується в кров, однак, не тільки забезпечує організм енергією, але і допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в крові. Високий вміст глюкози в цьому продукті дозволяє підтримувати клітини нервової системи і стабільність організму в цілому. До того ж виноградний цукор збільшує видільні функції організму, сприяючи його своєчасному очищенню.
Вибір за вами!
В отличие от искусственных и натуральных замінників цукру, цей продукт містить поліфеноли, які і надають йому особливу цінність. Унікальна здатність цих речовин полягає в тому, що вони зв'язують вільні радикали, які утворюються в організмі людини під впливом несприятливого навколишнього середовища, стресів, сигаретного диму і інших «принад» цивілізованого світу. Вживаючи виноградний цукор, ви знижуєте ризик виникнення злоякісних пухлин в організмі, сприяєте усунення причин старіння в клітинах організму і підвищуєте свій рівень життя. Вам не здається, що це мрія кожної розсудливої людини?
