Irn-Bru вперше з'явився в Шотландії. Його назва перекладається як "залізне вариво" і російською вимовляється як "айрон-брю".
Сьогодні цей напій випускається компанією A.G. Barr, що базується в Глазго. "Залізний напій" припав до душі мешканцям Ірландії, Великобританії, США, країн Європи.
"Айрон-Брю" радует глаз насыщенным оранжевым кольором, а думки про його смак дуже різняться. Хтось чує цитрусові нотки, хтось стверджує, що в рецептурі присутні хміль і солод, як у пиві. Треба сказати, що виробник тримає в секреті рецепт "залізного варива", і лише чутки, якими, як відомо, повниться земля, стверджують, що він готується чи з ячменю, то чи взагалі з морських водоростей.
Впервые "Айрон-Брю" был представлен в 1901 году.Його первинне ім'я Iron Brew згодом було змінено у зв'язку з прийняттям нових законів в 1946 р Справа в тому, що технічно напій варивом не був. Тодішній глава компанії придумав скоротити слова до їх найпростішої транскрипції. Таким чином народилося не тільки ім'я напою, а й сама назва бренду - Irn-Bru.
У 1980 р фани напою вперше спробували його нову версію - Low Calorie Irn-Bru, пізніше отримала ім'я Diet Irn-Bru. Як випливає з назви, цей напій "Айрон-Брю" був низькокалорійним.
2006 - рік народження Irn-Bru 32, популярного енергетика. Сьогодні цей напій вважається одним із символів поп-культури Шотландії. Хоча він полюбився молоді далеко за межами північних островів.
Колись продажу цього напою били всі рекорди"Коли" і "Пепсі" разом узятих. Звичайно, тут мова йде про його рідній Шотландії. Сьогодні ситуація приблизно вирівнялася. Все-таки вплив Заходу дає про себе знати.
Однак у багатьох країнах світу "Айрон-Брю"утримує почесне третє місце. Ходять чутки навіть про те, що Coca-cola і PepsiCo inc. не раз навіть спробували купити A.G. Barr. Наскільки це правда, відомо, мабуть, тільки трьом сторонам передбачуваної операції.
"Айрон-Брю" - напій, який фасується в тару різного об'єму. Для споживачів зручні банки та скляні пляшки об'ємом від 250 до 600 мл. А для пабів і кафе "Айрон-Брю" поставляється в кеглях по 5 л.
У деяких країнах існує і фасування по 2 і 3 літри.
Напій цей не містить градуси, але вважається відмінним засобом від похмілля. Він входить до складу багатьох алкогольних коктейлів, поєднуючись з горілкою і віскі.
Шотландія - єдина країна в світі, де "Айрон-Брю" продається і в "МакДональдсі". Сталося це з ініціативи місцевого населення, яке зажадало включити національний напій в меню.
