/ / Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування

Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування

Пиріг в мультиварці, рецепт якого будерозглядатися трохи нижче, виходить настільки смачним і апетитним, що його можна готувати не тільки до звичайного сімейного обіду, але і в якості оригінального десерту для святкового столу. Варто також відзначити, що такий десерт добре випікається і за допомогою духової шафи. Однак сьогодні ми представимо вашій увазі саме перший варіант.

Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування

Необхідні інгредієнти:

пиріг в мультиварці рецепт

  • вершкове масло (замість нього можна використовувати маргарин) - 160 г;
  • курячі яйця великі - 3 шт .;
  • манна крупа - 5-10 г;
  • рослинне масло - 1 маленька ложка;
  • цукровий пісок - повний стакан;
  • розпушувач для тіста - 5-6 г;
  • ванільний цукор - 5 г;
  • пшеничне борошно - 1,8 склянки;
  • яблучний оцет і харчова сода - по 1/3 маленької ложки;
  • заморожена або свіжа полуниця - 1 повний стакан.

Процес замішування тіста

Ягідний пиріг в мультиварці, рецепт якогодивно простий, готується протягом години. Але перед тим як помістити тісто в це сучасне кухонне пристрій, його слід ретельно замішати. Для цього потрібно розбити 3 курячих яйця, відокремивши жовтки і білки. До жовтків слід додати розм'якшене вершкове масло (або маргарин), цукровий пісок і ванілін. Білки рекомендується збити за допомогою віночка до густої піни. Після цього обидві маси необхідно з'єднати, додавши до них розпушувач, харчову соду, погашену яблучним оцтом, і пшеничне борошно. В результаті перемішування всіх продуктів у вас повинна вийти в'язка основа.

смачний пиріг в мультиварці
Процес обробки ягід

Щоб пиріг з полуницею в мультиварці вийшовароматним і смачним, для його приготування краще використовувати свіжі ягоди. Але якщо ви затіяли такий десерт поза сезоном, то в якості начинки можна використовувати і свіжоморожені продукти. Отже, полуницю слід вимити, звільнити від плодоніжок, а потім порізати на четвертинки. Якщо ягоди невеликі, то їх можна додавати в тісто цілком.

Формування і випікання десерту

Смачний пиріг в мультиварці слід випікати ввідповідному режимі ( "Випічка") протягом 60 хвилин. Але перед тим як викласти тісто в чашу, її потрібно добре змастити олією, а також присипати невеликою кількістю манної крупи. Після цього можна виливати основу, а зверху неї розмістити раніше оброблену полуницю. Далі мультиварку слід прикрити і встановити необхідну програму.

Готовність полуничного пирога можна визначити тільки після того, як прозвучить сигнал про закінчення термічної обробки. Для цього в десерт слід застромити суху вилку або ніж.

пиріг з полуницею в мультиварці
Якщо тісто не прилипає до приладу, то пиріг можна діставати. Якщо ж воно все-таки не пропеклося до кінця, то мультиварку рекомендується поставити в той же режим ще на 8-13 хвилин.

Правильна подача до столу

Полуничний пиріг в мультиварці, рецепт якогобув представлений в цій статті, слід подавати до столу як десерт в теплому або охолодженому вигляді. До нього рекомендується запропонувати гарячу каву, чай або какао.

Якщо такий десерт призначений для святкового столу, то зверху його можна покрити збитими вершками і прикрасити шматочками свіжої полуниці, малини або смородини.

сподобалося:
0
Популярні пости
Духовний розвиток
їжа
уп