Пиріг в мультиварці, рецепт якого будерозглядатися трохи нижче, виходить настільки смачним і апетитним, що його можна готувати не тільки до звичайного сімейного обіду, але і в якості оригінального десерту для святкового столу. Варто також відзначити, що такий десерт добре випікається і за допомогою духової шафи. Однак сьогодні ми представимо вашій увазі саме перший варіант.
Полуничний пиріг в мультиварці: рецепт приготування
Необхідні інгредієнти:
Процес замішування тіста
Ягідний пиріг в мультиварці, рецепт якогодивно простий, готується протягом години. Але перед тим як помістити тісто в це сучасне кухонне пристрій, його слід ретельно замішати. Для цього потрібно розбити 3 курячих яйця, відокремивши жовтки і білки. До жовтків слід додати розм'якшене вершкове масло (або маргарин), цукровий пісок і ванілін. Білки рекомендується збити за допомогою віночка до густої піни. Після цього обидві маси необхідно з'єднати, додавши до них розпушувач, харчову соду, погашену яблучним оцтом, і пшеничне борошно. В результаті перемішування всіх продуктів у вас повинна вийти в'язка основа.
Щоб пиріг з полуницею в мультиварці вийшовароматним і смачним, для його приготування краще використовувати свіжі ягоди. Але якщо ви затіяли такий десерт поза сезоном, то в якості начинки можна використовувати і свіжоморожені продукти. Отже, полуницю слід вимити, звільнити від плодоніжок, а потім порізати на четвертинки. Якщо ягоди невеликі, то їх можна додавати в тісто цілком.
Формування і випікання десерту
Смачний пиріг в мультиварці слід випікати ввідповідному режимі ( "Випічка") протягом 60 хвилин. Але перед тим як викласти тісто в чашу, її потрібно добре змастити олією, а також присипати невеликою кількістю манної крупи. Після цього можна виливати основу, а зверху неї розмістити раніше оброблену полуницю. Далі мультиварку слід прикрити і встановити необхідну програму.
Готовність полуничного пирога можна визначити тільки після того, як прозвучить сигнал про закінчення термічної обробки. Для цього в десерт слід застромити суху вилку або ніж.
Правильна подача до столу
Полуничний пиріг в мультиварці, рецепт якогобув представлений в цій статті, слід подавати до столу як десерт в теплому або охолодженому вигляді. До нього рекомендується запропонувати гарячу каву, чай або какао.
Якщо такий десерт призначений для святкового столу, то зверху його можна покрити збитими вершками і прикрасити шматочками свіжої полуниці, малини або смородини.
