Хто ввів «сухий закон»?В СРСР ці часи настали з моменту видання М. С. Горбачовим у травні 1985 року відповідного указу по боротьбі з пияцтвом і зловживаннями алкоголем. У зв'язку з його введенням на адресу тодішнього Голови Президії Верховної Ради посипалося безліч прокльонів з боку населення країни, яке відображає невдоволення прийнятим рішенням.
Споживання напоїв з великим вмістом спиртуздавна не було характерним для Русі. Відомо, що до приходу до влади Петра I і популяризації їм розпусти і пияцтва, в суспільстві не заохочувалися "сороміцькі справи", а в ходу були хмільні продукти природного бродіння - медовуха і Суріца (напій із вмістом 2-3% алкоголю), які споживалися по великих святах.
Протягом століть культура розпивання алкогольних напоїв, вина та горілки, в публічних місцях, шинках і шинках насаджувалася з дозволу царюючих осіб, які поповнювали таким чином казну держави.
Катастрофічних розмірів російське пияцтводосягло до кінця 19-го століття, що стало причиною розгляду в 1916 році Державна дума проекту «Про встановлення тверезості в Російській імперії на віки вічні». Більшовики в перші роки Радянської влади прийняли Постанову про заборону на виготовлення і продаж спирту, а також міцних напоїв в 1920 році, проте пізніше, усвідомивши рівень можливих надходжень з цієї області в бюджет держави, скасували його.
Це свідчить про те, що боротьбу з масовим вживанням алкоголю у великих кількостях до М. С. Горбачова вже намагалися вести влади як царської Росії, так і молодої радянської держави.
Слід зазначити, що антиалкогольна кампаніяпланувалася в СРСР ще задовго до приходу до влади Горбачова, але через низку смертей серед верхівки КПРС її відкладали. У 1980 році Держкомстатом був зафіксований продаж населенню алкогольних виробів в 7,8 рази більше, ніж в 1940 році. Якщо в травні 1925 року на одну людину припадало 0,9 л, то далі вживання алкоголю виростало до 1940 року і склало 1,9 л. Таким чином, до початку 80-х років споживання міцних напоїв в СРСР дійшло до 15 літрів на душу населення, що перевищило середній світовий рівень вживання алкоголю в питущих країнах майже в 2,5 рази. Було над чим замислитися, в тому числі і про здоров'я нації, урядових кіл Радянського Союзу.
Відомо великий вплив, яке на рішеннятодішнього керівника СРСР надавали члени його сім'ї. Вважається, що зрозуміти ступінь катастрофічності ситуації з надмірним вживанням алкоголю в країні Горбачову допомогла його дочка, яка працювала лікарем-наркологом. Що дійшло до 19 літрів споживання абсолютного спирту на душу населення на рік, особистий досвід спостережень і вже вибрана до того моменту роль реформатора і ініціатора програми перебудови спонукали тодішнього секретаря ЦК КПРС Михайла Горбачова до прийняття «сухого закону».
З моменту введення «сухого закону» Горбачовагорілку і вино стало можна придбати в магазинах з 14:00 до 19:00. Таким чином держава боролося з пияцтвом населення на робочих місцях і проведенням дозвілля радянських громадян з обов'язковим розпиванням спиртного.
Це призвело до створення дефіциту міцногоалкоголю, спекуляції їм рядовими громадянами. Пляшкою горілки замість грошей люди стали розплачуватися за послуги і роботу приватного порядку, в селах і колгоспах народ перейшов на повсюдний розрахунок пляшками самогону.
Державна скарбниця стала недоотримувати фінансові кошти, адже тільки в перший час антиалкогольної кампанії виробництво горілки зменшилася з 806 млн літрів до 60 млн.
Стало модним на догоду «сухий закон» (1985-1991рр.) проводити урочистості і «безалкогольні весілля». Здебільшого, звичайно, горілка і коньяк на них були представлені в їдальні посуді для розливу, наприклад, чаю. Особливо заповзятливі громадяни використовували кефір, продукт природного бродіння, для отримання стану легкого сп'яніння.
З'явилися люди, які замість горілки почаливживати інші спиртовмісні продукти. І не завжди це був «Потрійний одеколон» і антифриз. В аптеках розбирали настоянки трав на спирту, особливо користувалася попитом настоянка глоду.
За часів "сухого закону" народ почав шукативиходи з ситуації, що склалася. І якщо до цього тільки сільські, то тепер і міські жителі стали масово гнати самогон. Це спровокувало дефіцит дріжджів і цукру, який стали продавати за талонами і обмежили видачу в одні руки.
В роки "сухого закону" самогоноваріння жорстокопереслідувалося згідно із законом в кримінальному порядку. Громадяни ретельно приховували наявність у себе в домашньому господарстві апаратів по дистиляції. У селах люди таємно гнали самогон і закопували скляну тару з ним в землю, побоюючись перевірок наглядових інстанцій. При виготовленні самогону в хід йшли будь-які продукти, придатні для освіти спиртовмісної браги: цукор, зернові, картопля, буряк і навіть фрукти.
Загальне невдоволення, часом доходило домасового психозу, призвело до того, що Горбачов під тиском чиновників скасував антиалкогольний закон, і бюджет країни почав заповнюватися доходами від монопольного державного виробництва та реалізації алкогольних напоїв.
Заборона на виробництво алкоголю в умовахдержавної монополії і лобіювання інтересів великих корпорацій можливий, безумовно, тільки в країні з тоталітарним режимом правління, яким і був СРСР. В умовах капіталістичного суспільства закон, подібний горбачевскому «сухому», навряд чи б пройшов затвердження на всіх рівнях влади.
Обмеження продажу горілки і вина позитивнопозначилося на здоров'ї населення Радянського Союзу. Якщо вірити статистиці тих років і її незаангажованості в інтересах підтвердження вірних рішень компартії, то під час дії антиалкогольного постанови на світ з'являлося по 5,5 мільйона новонароджених дітей в рік, що стало на півмільйона більше, ніж кожен рік за попередні 20-30 років.
Зменшення вживання міцних напоївчоловіками дозволило збільшити на 2,6 року тривалість їх життя. Відомо, що в епоху Радянського Союзу і до сьогоднішнього часу смертність серед чоловіків в Росії і тривалість їх життя мають одні з найгірших показників в порівнянні з іншими країнами світу.
Особливим пунктом у списку позитивних сторінзаборони на продаж міцних спиртних напоїв вважається зниження загального рівня злочинності. Дійсно, побутове пияцтво і дуже часто супроводжують його дрібне хуліганство і злочини середньої тяжкості пов'язані воєдино. Однак слід пам'ятати, що алкогольна ніша недовго залишалася порожньою, її заповнили продажу підпільно виробленого самогону, якість і хімічний склад якого без контролю державних органів часто залишали бажати кращого. Тобто тепер по КК залучалися до відповідальності виробники «самопального» алкоголю, які гнали в антисанітарних умовах на продаж дрібні і середні партії цього «дурманного зілля».
Спекулянти скористалися подібнимобмеженням і ввели націнки на продаваний з-під поли алкоголь, в тому числі іноземного виробництва, який в середньому подорожчав на 47%. Тепер до кримінальної відповідальності притягували більше громадян за статтею 154 КК РРФСР "Спекуляція".
Чому саме вино в даному випадку порахувалисхожим з горілкою за ступенем згубного впливу на організм? Давайте згадаємо, що культура споживання переважно сухих вин і шампанського типу «брют» прийшла на територію Росії в 90-і роки, коли відкрилися кордони для безконтрольного ввезення товарів з інших країн. Почалася глобальна експансія на ринок країн розваленого Радянського Союзу з боку західних постачальників продовольства і напоїв. До цього традиційним і улюбленим в народі був «Портвейн», сорт вина з вмістом алкоголю 17,5%, а також «Кагор» і інші сорти кріплених спиртом вин. Дуже популярний у населення був «Херес», званий жіночим коньяком за високі смакові якості і вміст у ньому 20% алкоголю.
Таким чином, стає очевидним - культураспоживання вина в СРСР не була аналогічна щоденного споживання легких по фортеці вин південних територій - республік Радянського Союзу і країн Середземномор'я. Радянська людина свідомо вибирав кріплені вина з метою домогтися швидкого сп'яніння без урахування шкоди подібного підходу для організму.
Антиалкогольна кампанія США з 1917 рокускоротила споживання спирту на душу населення, а лише сприяла виникненню в цій сфері мафії і догляду в підпіллі продажу віскі, бренді і інших напоїв. Контрабандні напої були низької якості, різко збільшилася злочинність, народ обурювався - відчувалося наближення часів Великої депресії. Держава зазнавало збитків від недоотримання податків від продажу алкоголю, і в результаті конгрес США був змушений в 1920 році скасувати "сухий закон" на території країни.
Як і в разі боротьби з наркоманією, колизаборонялося вирощування маку в умовах домашніх господарств, так і у випадку з алкоголем заборона прийняв самі потворних форм. Було вирішено обмежити вирощування сировини для виробництва вин шляхом умисного знищення в сільськогосподарських районах кращих виноградних плантацій. Замість того щоб забезпечувати населення країни добірним виноградом, його по-хижацькому вирубували на території Криму, Молдавії і на Кавказі. На місцях суспільний настрій і оцінка рішень зверху були негативними, адже багато сортів винограду славилися своєю унікальністю, на їх культивування та введення в технологію виробництва винних напоїв пішло багато років ведення сільського господарства.
Негативні сторони «сухого закону» в СРСР(1985-1991 рр.) Мають і відкладені в часі наслідки. Майже за один день в липні 1985 року в СРСР закрилися 2/3 магазинів, в яких продавали алкогольні напої. На певний час без роботи залишилася частина населення, до цього трудилася в вино-горілчаної сфері продажів. Ця ж доля торкнулася жителів Криму, республік Молдавії і Грузії, які за часів Радянського Союзу були практично аграрними. Їх економіка безпосередньо залежала від виноградарства і виноробства. Після знищення антиалкогольним законом виноробної промисловості республік вони позбулися доходів, а значить, їх населення стало залежати від державних дотацій. Природно, це спровокувало обурення і, як наслідок, виникнення в суспільстві націоналістичних настроїв. Народ став убожіти, економіка ж Радянського Союзу і до цього погано справлялася з субсидіями збиткових галузей і регіонів. І коли в цих республіках постало питання про голосування про відділення від СРСР, очевидним став вибір більшості їх мешканців.
Мабуть, ні сам Горбачов, ні його оточення неприпускали масштабу катастрофічних наслідків від антиалкогольної кампанії 1985-1991 років, її впливу на далеке майбутнє багатьох регіонів. Настрій населення республік Молдавії і Грузії на адресу Росії як наступника СРСР здається вже непереборним. До сих пір не можуть відновити кількість виноградних лоз і їх родючість в Криму і Краснодарі, тому ринок торгівлі вином на довгі десятиліття зайнятий аж ніяк не вітчизняними виробниками. Наша держава отримала в спадок від колишнього Радянського Союзу масу проблем, в тому числі і негативні наслідки від введення "сухого закону".
