الخضر يثري الاطباق مع الفيتامينات المفيدة والمعادن. يمكن أن تتفتت في الحساء ، إضافة إلى الأطباق الرئيسية والفطائر. فوائد البصل والشبت والبقدونس لا تقدر بثمن في مكافحة مرض الربيع. البصل الأخضر مفيدة بشكل خاص.
تكوين البصل
الريش الأخضر يحتوي على كميات كبيرةالمادة العضوية. أنها تحتوي على inulin ، كاروتين ، والسكريات الطبيعية ، والفيتامينات من المجموعة ب ، والفيتامينات C ، K ، PP ، E ، الأملاح المعدنية ، والإنزيمات ، والزيوت الأساسية ، والبروتينات ، والقلويات. أيضا هذه الخضار غنية في السابونين ، وهي مواد نباتية نشطة. هناك أيضا عناصر معدنية - الحديد واليود والزنك والفلور والبوتاسيوم والفوسفور والكوبالت ، وكذلك phytoncides والأحماض الأمينية.
القوس من أجل الحصانة
تحتوي هذه الخضروات على كمية كبيرة من الفيتامين.C ، مما يساعد على منع أمراض الجهاز التنفسي مثل ARVI ، الانفلونزا ، نزلات البرد ، التهاب الشعب الهوائية. في فترة الشتاء والربيع ، يتم أخذ البصل الأخضر لأغراض وقائية ، كعامل محصن. وقد ثبت أن 100 غرام من الريش الأخضر يفي بالحاجة اليومية إلى فيتامين C. هذا هو فائدة البصل من أجل الحصانة: بعد فصل الشتاء ، وخلال فترة إعادة التأهيل بعد العملية ، مع حالة من الإرهاق المزمن ، من الضروري الاعتماد بشدة على البصل الأخضر ، حيث يوجد المزيد من فيتامين C من في اللمبة.
القوس القلب
لدينا نظام القلب والأوعية الدموية طوال الحياةتحت ضغط هائل. ولكن يمكن مساعدتها عن طريق تناول البصل الأخضر ، وهو ما يعني أنها تقوي عضلة القلب وجدران الأوعية الدموية. وهو يضبط ضغط الدم.
القوس المعدني
فوائد البصل الأخضر والتي تثيرهاالشهية ، وتحفيز إفراز عصير المعدة. في تركيبة مع الخضروات الأخرى (السلطة) ، يحسن الريش الأخضر عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تدمر البكتيريا المسببة للأمراض بسبب خصائصها المطهرة وضوحا.
القوس لجميع أفراد الأسرة
من المعروف أن فوائد البصل للجميع.لكن قلة من الناس يعرفون أن هذه الخضار هي مصدر للصحة. بعد كل شيء ، أنه يحتوي على الزنك ، وهو ضروري جدا بالنسبة لنا. يؤثر عدم وجود هذا الفيتامين بشكل مؤلم على حالة الشعر والأظافر والأسنان ، ويعاني الجهاز التناسلي. في الرجال ، تتدهور نوعية الحياة الحميمة.
وبالنسبة للأطفال ، فهو عبارة عن مستودع من الفيتامينات والمعادن ، وخاصة خلال فترة البري بري. لا شيء طعمه بشكل سيئ: من الأفضل للأطفال أن يفرموا البصل ناعما ، وأن يخبئوهما بقطعة من الطعام أو الريش.
موانع
الطعم الحارق غير سار للكثيرين ، خاصة الصغار منهم.الأطفال. أيضا ، يمكن لهذا المنتج تهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، لذلك لا ينصح بإساءة معاملة أولئك الذين يعانون من قرحة المعدة أو قرحة الاثني عشر.
على الرغم من المذاق المر والبصل لكثير من الناسأحب ذلك. البعض لا يستطيع حتى تخيل وجبة بدون هذه الخضار. وهذا صحيح - استخدام البصل رائع. وإذا كنت تأكله باعتدال ، يمكنك بسهولة تحسين مزاجك ، والخروج من الاكتئاب ، ومساعدة قلبك ، وتحسين عملية الهضم ، ومنع الأمراض وترتيب شعرك ، والأظافر والأسنان. حسنا ، ما هو آخر ضروري للصحة الجيدة؟ أكل البصل ودائما شعور رائع!
