الرماد الجبلي معروف على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.منذ العصور القديمة ، كان يعتبر رمزا للأنوثة ، ولادة حياة جديدة ورفاهية الأسرة. رماد الجبل قادر على الحماية من العين الشريرة ، سحر السحر وردع المرض. في منزل مزين بالمجموعات المورقة ، سيسود السلام والازدهار والسعادة بالتأكيد. فروع من رماد الجبل ، مطرزة بشكل رائع على أيدي الإبرة ، تزين زخرفة غريبة على القمصان والدروع ، مع صورتها أواني منزلية مزخرفة وجدران المسكن.
رماد الجبل دائما أعطيت مكان الشرف في الطقوس ،وقد كُتبت عنها أغاني وحكايات خرافية ، حيث حاولوا في كثير من الأحيان زرع جمال أخضر بالقرب من منزلها حتى تحمي العائلة من المتاعب والمصائب. عرف أجدادنا جيدًا أن الرماد الجبلي الأحمر سيكون مساعدًا كبيرًا في علاج العديد من الأمراض. إن فوائد ومضار ثمار هذه الشجرة الرائعة معروفة منذ قرون عديدة ، وقد تمت دراستها بعناية وتم نقلها من القديم إلى الصغير ، ولكنها وصلت إلينا اليوم بنجاح.
اسمحوا في العالم الحديث على أحدث التقنيات والطب وخطوات كبيرة على قدم وساق ، ولكن رماد الجبل الأحمر لا يزال لم تفقد الاعتراف الذي يستحقه كثير من الناس. تمت دراسة فوائد ومضار النبات الرائع قدر الإمكان ، وغالبًا ما تتضمن تركيبة الأدوية الحالية مقتطفات من التوت الأحمر. مستحضرات التجميل أيضا لم تقف جانبا ، الرماد الجبلي يمكن أن يكون جزءا من الكريمات والمستحضرات التجميلية.
وبالطبع ، حتى يومنا هذا يستمتعشعبية في الطبخ روان الأحمر. تسمح لك الوصفات بطهي أي شيء تقريبًا منه. هذا هو مربى البرتقال الحلو والباستيل ، والطبقات للحلويات. يتم إعداد النبيذ العطري والمشروبات الكحولية والأطباق الجانبية والصلصات لأطباق اللحوم منه - الرماد الجبلي جيد في كل شيء. صورة لمربى التوت الأحمر يمكنها التغلب على أي أسنان حلوة. بالمناسبة ، كان هناك تطبيق آخر لأشجار روان - بدأوا في صناعة الأثاث والديكور الجميل من الخشب القوي والصلب.
خصائص مفيدة من رماد الجبل الأحمر بنجاحالمستخدمة في علاج العديد من الأمراض. في الطب الشعبي ، تستخدم التوت الناضج بطرق مختلفة. في بعض الأحيان يتم جمعها وتجميدها ببساطة ، يتم صنع المربى منها أو يتم تحضير الصبغات. ولكن في كثير من الأحيان يتم استخدام روان مجفف (أحمر) ، كما أنه يستخدم لإعداد الصبغات ، أو ديكوتيونس أو إضافتها إلى كومبوت. طعم التوت الطازج لا يرضي الجميع ، والرماد الجبلي مر بسبب حمض السوربيك الموجود فيه. ولكن يتم تدميره بسهولة تحت تأثير البرد ، لذلك بعد أن يصبح مثل هذا الرماد الجبلي لذيذًا بعد هذه المعاملة.
يجب أن تعرف أن حمض السوربيك طبيعيالمواد الحافظة ، لأنه يتم استخدام التوت المبشور حديثا لمكافحة الفطريات ووقف النزيف. نظرًا لتكوينها ، يمكن حتى مقاومة عدو شرس مثل المكورات العنقودية أو السالمونيلة بواسطة الرماد الجبلي الأحمر. فوائد ومضار مثل هذا النبات الرائع لا تنتهي عند هذا الحد.
روان يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C ، لأنهيستخدم في علاج الاسقربوط. وحمض الأسكوربيك عنصر لا غنى عنه للأداء الطبيعي لحامينا الرئيسي - المناعة. في الطب الشعبي ، يستخدم الرماد الجبلي كمدر للبول ومُعيق. الفيتامينات والمبيدات النباتية الموجودة في التوت ستوضع بسرعة على قدميك إذا كنت مصابًا بنزلة برد. كما أنها تحتوي على حمض النيكوتينيك ، فهي تساعد نظامنا العصبي على العمل بشكل طبيعي ، وهو قادر على تقليل التهيج والتعب بعد يوم شاق ويساعد على النوم.
تحتوي الثمار على إكسيليتول وكاروتين ، أيالرماد الجبلي يمكن أن يكون بديلاً للسكر. كما أنه مفيد للنوى ، ويخفف من التورم ، ويقوي الأوعية الدموية والشعيرات الدموية ، ويساعد في فقر الدم. مع ارتفاع ضغط الدم ، يوصى بتناول بعض التوت ، ولكن لا تبالغ فيه ، وإلا فإن التأثير سيكون عكس ذلك تمامًا.
Отвар из ягод поможет очистить печень и почки, له تأثير مدر للبول ومدر للبول. فواكه روان لها خصائص ملين قابضة وخفيفة. كما أنه مفيد للوهن والنقرس والبواسير وأمراض الأورام روان الأحمر. تعود فوائد ومضار التوت إلى العلاج الصحيح. إذا كنت تعاني من تفاقم المرض ، تأكد من استشارة الطبيب ، لأن الرماد الجبلي يحتوي أيضًا على موانع.
باقات روان تحتوي على:الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض العضوية والدهون والبكتين والألياف والرماد والمنغنيز والزنك والحديد والنحاس. التوت غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور. تحتوي الثمار على فيتامينات ب (B1 ، B2 ، B3 ، B9) ، حمض الأسكوربيك ، الريتينول ، E ، PP و P. لذلك ، يمكن أن تعزى بأمان إلى المنتجات الغذائية ، مما يعني أنها يمكن أن تصبح المفضلة لدى أولئك الذين يتبعون شكلهم.
من الجدير بالذكر أن روان لديهموانع الاستعمال. يجب توخي الحذر عند الأشخاص المصابين بأمراض القلب التاجية أو السكتة الدماغية أو النوبات القلبية ، وأولئك الذين يعانون من زيادة تخثر الدم. يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الحموضة عدم الإفراط في تناول الرماد الجبلي ، وإلا سيكون ضارًا. تذكر أيضًا أن جميع الأطعمة تقريبًا يمكن أن تثير عدم التسامح الفردي. وهذا ينطبق أيضًا على روان.
