حول ما هو البروتين ، مكتوب في مجموعة متنوعةمقالات عن التغذية الصحية للرياضيين ، واتباع نظام غذائي لهم. مستحضرات الدواء مع البروتين مليئة رفوف الصيدلية. وليس عبثا. بروتين - مادة ضرورية للتطور الطبيعي للعضلات ونموها واستعادتها ؛ لتوريد الأحماض الأمينية للجسم وبناء خلايا الأعضاء الداخلية والجلد والشعر. هناك حاجة أيضا البروتينات لجهاز المناعة. هذا هو السبب في أن استهلاكهم مع الطعام أمر مهم لكل شخص ، وليس فقط الرياضيين والمدربين والمتطرفين والأشخاص الذين يقومون بعمل بدني.
زيادة جرعات البروتين
ما هو البروتين ليس الجميع يعلم.يتم خداع الكثير ، مع الأخذ في الاعتبار أنه الستيرويد (بسبب انتشار البروتين على نطاق واسع للرياضيين). بالنسبة للرياضيين ، يلعب دورًا خاصًا ، يستعيد عضلاتهم بعد تدريب ثقيل ومطول. للحصول على وزن 100 كيلوغرام ، هناك حاجة إلى 330 غرام من البروتين (من 200 إلى 300 جرام ، اعتمادًا على شدة الحمل) ، بحيث يمكن أن يستمر الجسم في التعامل مع النشاط البدني المتزايد. في الكميات العادية ، يوفر البروتين أداء الكائن الحي كله ، بالإضافة إلى مواد أخرى مفيدة. عند 50 كجم - 60 جرامًا من البروتين. مع حقيقة أن كمية البروتينات التي يحتاجها الشخص يومياً يجب أن لا تقل عن 100 جرام. هذه الكمية من البروتين التي نحصل عليها من النظام الغذائي اليومي المعتاد (إذا كنا نأكل أكثر أو أقل بشكل صحيح ، بالكامل).
البروتين هو بروتين عالي الجودة ،يباع في شكل مسحوق (وهذا هو المضافات الغذائية) ، على غرار مسحوق الحليب. يتم امتصاصه بشكل أفضل في الجسم مع تناول طبيعي للكربوهيدرات (50 كجم من الوزن - 200-400 غرام).
بروتين لفقدان الوزن
أحد التوضيحات المهمة حول ما هوالبروتين ، ما يمكن أن يفعله للجسم. البروتينات تزيد من التمثيل الغذائي. إذا كنت تستهلك ما يكفي من البروتين والكربوهيدرات ، مع الحد من تناول الدهون ، يمكنك بسرعة وسهولة إسقاط جميع الوزن الزائد بشكل طبيعي. ولكن لتحقيق هذه النتيجة ، عليك العمل على نظامك الغذائي: لن تقدم المنتجات المعتادة مثل هذه النسبة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون.
مع مجهود بدني خفيف
الراقصات ، وكذلك الأشخاص الذين يشاركون في التمارين الرياضية ،من المستحسن رفع محتوى البروتين في النظام الغذائي الخاص بك قليلا فوق المعتاد من خلال اللياقة: من 50 كجم إلى 70 جرام. هذا الإجراء ضروري للجسم للتعامل مع الحمل ، وتنمو العضلات ، ورواسب الدهون "ذابت".
مع أحمال الطاقة
يجب زيادة كمية البروتين إلى 300 غرام لكل100 كجم من الجسم مع زيادة الأحمال (استخدام كميات كبيرة من البروتين). ماذا تعطي؟ عند إجراء مجموعة من تمارين القوة لضخ العضلات ، فإن الصحافة معرضة لخطر الإصابة بعلامات التمدد. هذا ، في المقام الأول ، يشير إلى أشخاص غير مدربين: زيادة غير متوقعة في العبء محفوفة بالعواقب. زيادة توليف البروتينات في الجسم ، يسمح للبروتين لزيادة قدرة العضلات على التحمل (مهم بشكل خاص إذا كنا نتحدث عن استخدام الدمبل ، والمحاكاة).
كيفية تزويد الجسم بالكمية الضرورية من البروتين
الآن نعرف ما هو البروتين ومتىفمن الضروري في الجرعات العالية ، فإنه يستحق معرفة ما المنتجات والتحضيرات التي يحتوي عليها. هناك أنواع مختلفة من البروتينات: فول الصويا والبيض. في الأحمال العالية ، وخاصة مصل اللبن ، حاجة خاصة الكازين. كما سبق ذكره ، يمكن شراؤها في شكل مسحوق ، وإعداد خليط وفقا للتعليمات والشراب. أو شراء ملحق خاص مع نسبة عالية من البروتين. ومع ذلك ، هناك أيضا منتجات غنية بها (اللحوم والأسماك والبقوليات وزبدة الفول السوداني ومصل اللبن والجبن والجبن ، وبروتين يهز في المجمعات الرياضية). أولاً ، من المفيد الاعتماد عليها (بأحمال صغيرة) ، ثم فقط الذهاب إلى الصيدلية ، على سبيل المثال ، للحصول على شريط البروتين أو Weider 100٪ Casein للكوكتيل.
