كعكة عيد ميلاد مزينة بأناقةالحق في تسمية هذا العمل الفني. لكن إنشاء مثل هذه التحفة الفنية هو عمل شاق وحساس. الكعك والخبز وإعداد كريم هو مجرد بداية. أكثر وقت يستهلك جزء من هذا العمل هو الزخرفة. ولكن ، كما ترون ، هذه العملية ممتعة ومسلية للغاية. أين ، لا يهم كيف هنا ، يمكنك إظهار خيالك وفاجئ الضيوف مع تحفة طهوية غير عادية.
يمكن جعل زينة الكعكة من نفسك أولشراء جاهزة ، فإن الفائدة التي يختارونها اليوم هي ببساطة ضخمة: هذه هي رقائق جوز الهند متعددة الألوان ، والخرز الملون السكر من أي حجم ، والزخارف المصنوعة من الورق الحلو الملونة ، وشخصيات من المرزبانية والمطو ، وأكثر من ذلك بكثير.
تحتاج إلى بدء الزخرفة مع التطبيق على الكعك"أساسيات" - الصقيل. ولكن قبل الشروع مباشرة في عملية تطبيقه ، يجب عليك الانتظار حتى يبرد الكعك الطازج ، وإلا فقد تبدأ الأوسمة "بالإذابة" من الحرارة. أكثر بأسعار معقولة وسهلة الاستخدام في المنزل الجليد هو الشوكولاته. لإعداده ، ببساطة تذويب شريط الشوكولاتة المعتاد في حمام مائي وتغطية سطح الكعكة معه. بنفس الطريقة ، يمكنك إلقاء أية أرقام ، وذلك باستخدام قوالب الحلويات الخاصة هذه. يمكن استخدام الشيكولاتة أي - والأبيض والأسود ، وكذلك الجمع بينها لإنتاج مجموعة متنوعة من الأنماط.
في محلات الحلويات يمكنك أيضا شراءتلميع جاهز متعدد الألوان. هذه مادة ناعمة وبلاستيكية يمكن لفها مثل الطين ، ثم تغطى الكعكة بأكملها برفق. طعمها محايد وبالتالي فهي مناسبة لأي نوع من أنواع الكعكة. وهو بسيط وجميل للغاية - الكعكة المزينة بهذه الطريقة لا يمكن تمييزها عمليا عن تلك المنتجة في متجر الحلويات.
تزيين الكعكة التقليدية هي كريم.ما هو نوع الكعكة بدونها؟ إنه يعطي تنوعا لطيفا من الأشكال ويخفي بشكل رائع جميع أوجه القصور في الطبقة السفلى. عند تطبيق كريم من الأفضل عدم التسرع ، بلطف وضع طبقة برفق على طبقة على سطح الكعكة. مع مساعدة من حقنة الحلويات أو حقيبة السيلوفان العادية مع وجود ثقب صغير في ذلك ، يمكنك إنشاء أي أنماط: الورود والقلوب والأشكال المختلفة ، وجعل أي نقوش. لا تنسى أيضًا وضع طبقة من الكريم على الأسطح الجانبية للعجينة ، وأيضاً لتزيينها ، يمكنك رشها باستخدام رقائق جوز الهند أو رقائق اللوز.
بالطبع ، يجب أن تكون زخرفة الكعكمستدامة في تقاليد وأسلوب العطلة ، سواء كان عيد ميلاد أو ذكرى أو زفاف أو أي مناسبة رسمية أخرى. وفي كل حالة هناك فروق صغيرة يجب أخذها بعين الاعتبار.
Лучшее украшение детских тортов – это яркие أشكال مرصبان أو كراميل ، خرز حلو ملون ، نجوم ، حلقات ، رش جوز الهند. هناك قاعدة واحدة هنا - كلما زاد عدد الزهور ، زاد حماس الأطفال. أيضا ، سوف يكون الصغير مسرورًا بأشكال ملونة من ورق أو رقائق صالحة للأكل: الفراشات ، النجوم ، الزهور - كل هذا يمكن شراؤه في أي متجر للطهي تقريبًا. إذا كنت جيدًا في النحت ، فيمكنك بشكل مستقل صنع تماثيل لشخصيات الرسوم المتحركة المفضلة لطفلك من أقراص سكرية متعددة الألوان. لا تزين الكعكة بأشكال غير صالحة للأكل ، خاصة إذا كان الأطفال لا يزالون صغارًا - فقد يحاولون ابتلاعها. ولا تنسى شموع الحلويات الصغيرة - وفقًا لعدد السنوات التي يتم فيها أداء عيد الميلاد الصغير!
عادة ما يكون تزيين كعكة اليوبيلتم أداؤها بأسلوب غير مشرق للغاية ، ولكن بأسلوب أبهى قليلاً. إذا كانت فتاة عيد الميلاد سيدة جميلة ، فيجب بالتأكيد تزيين الكيك الاحتفالي بالورود من الكريم أو المصطكي أو المرزبانية. من الأفضل ترتيبها على الجانبين ، بحيث لا تغطي الزخرفة الرئيسية - أرقام ونقش تهنئة. بالنسبة للبطل الذكر ، يتم الاحتفاظ بالعلاج الاحتفالي بألوان أكثر صرامة ، بدون عناصر لونية زاهية. لف الكعكة بنمط كريم ، وورود صغيرة من الألوان البيضاء أو الكريمية. وبالطبع ، فإن رمز الاحتفال هو الشموع ، بمبلغ مساوٍ لعمر رجل عيد الميلاد ، والذي ، وفقًا للتقاليد ، يجب أن ينفجر ويرغب في تذوق الكعكة.
Ни одна свадьба, будь то праздник в узком دائرة الأسرة أو حفل أبهى رائع ، لا يمكن الاستغناء عن كعكة تقليدية. وهنا أيضًا ، يكون لها فروق دقيقة خاصة بها ، والتي لا ينبغي نسيانها. عادة ما يتم تزيين الكيك لحفل الزفاف بألوان فاتحة خفيفة: أبيض ، كريم ، وردي. تقليديا ، هذه هي الزهور ، وتماثيل الحمام ، والملائكة ، والفراش الزخرفي من القلوب. ستكون الملاحظة الرسمية النهائية للكيك هي أشكال العروس والعريس ، وحلقتين متقاطعتين أو اثنتين من البجعات البيضاء توضعان في الأعلى. يتم بيعها في تشكيلة كبيرة ولكل ذوق - من الرومانسية الكلاسيكية إلى تصوير نوع من المشهد الهزلي. إذا تم اختيار شخصيات صالحة للأكل ، فعندئذٍ يجب على المتزوجين حديثًا أن يأكلوها بالتصفيق من ضيوف الزفاف.
