يتم استخدام طلاء الكعكة مع المصطكي بشكل متزايد عندماتزيينها في المنزل. إذا كان في وقت سابق من هذا الطريق ، ومعظمهم من المهنيين وخبز العيد ، والآن ربات البيوت أكثر وأكثر خبز روائع حقيقية إلى الجدول الاحتفالية. ماستيك للكيك مع يديه بسيط جدا ، ومع الحد الأدنى من المكونات. لكن التركيبة النهائية على الكعكة تعتمد على مهارة وخيال الطباخ.
وصفة للطبخ
طرق إعداد هذه المواد لـخلق تركيبة فنية هناك عدة. ولكن معظمها يعتمد على فاكهة المارشميلو التي تسمى المارشملو. في 70 جرام من هذا الخطمي ستحتاج إلى حوالي 30 غرام من الزبدة (أو القليل من الحليب المكثف) ، والسكر البودرة مع هامش والأصباغ (حسب التركيبة). يجب أن يكون الطعام. في بعض الأحيان لتزيين الكعك ، يمكن أيضا استخدام علامات الحلويات الخاصة ، والتي يمكن كتابتها ، والخرز الملون (جميع المكونات متوفرة في أقسام الحلويات).
يمكن تلوين المصطكي الجاهز بصبغات الطعام. إذا تم إعداد الكعكة لحفلة للأطفال ، فمن الأفضل استخدام عصائر الخضروات (البنجر ، الجزر ، السبانخ).
المصطفة مستعدة لذلك هو رائع.إنه يتدحرج بدرفلة تقليدية (بدلاً من الطحين ، يستخدم مسحوق السكر) ، يمكنك من خلاله تصميم أي شخص على الاطلاق: الزهور والأوراق والحروف والخيول والحيوانات ، بشكل عام ، كل ما يكفي من الخيال. أما بالنسبة للكيك نفسه ، الذي سيكون مخبأ تحت طبقة من المصطكي ، يمكن أن يكون أي شيء. من أجل الحفاظ على الزخرفة جيدا ، فمن المستحسن أن هناك طبقة من كريم بينه وبين الكعكة.
بالإضافة إلى وصفة الطبخ الكلاسيكيةمادة للزينة ، وهناك آخرون ، على سبيل المثال ، جعلت أيضا المصطكي الشوكولاته كعكة مع يديه سهلة. في 1 شريط من الشوكولاته الداكنة تأخذ حزمة من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، 1/4 كوب من كريم الثقيلة ، واثنين من الملاعق من السكر وسكر البراندي. بطبيعة الحال ، لا يجب عليك تزيين كعكة الأطفال بهذه المصطكي. يتم خلط جميع المكونات (باستثناء مسحوق) عن طريق التدفئة في حمام مائي. ثم صب تدريجيا مسحوق ، يعجن الكتلة ، كما هو الحال في الحالة السابقة. يتضح لون الباستا البني بشكل مثالي لزخرفة كعك الشوكولا ، بالإضافة إلى تكوين "تحت الشجرة" (براميل ، طوابق ، قنب).
كثير ، بعد أن يخبز كعكة لأول مرة معيحاول المصطكي ، وصفة ، الصورة مع النتيجة والتعليقات لإرسالها إلى الأصدقاء والمعارف ، بشكل عام ، لجميع الذين هم ممكن. هذا يرجع إلى حقيقة أنه حتى المبتدئ ، كقاعدة عامة ، فإن النتيجة هي ببساطة مذهلة. ومع الخبرة ، تظهر مهارة معينة ، بحيث يبدأ الطباخ في صنع روائعه ليس فقط للأقارب ، ولكن أيضًا للبيع. لذا ، لا يمكن لعطلة كعك نفسك أن تجلب عطلة للعائلة فقط ، بل تملأ الميزانية أيضًا. ومن أجل جعل المنتج النهائي يبدو جذابًا قدر الإمكان ، فإنهم يوصون بزخارفهم مسبقًا (قبل 2-3 أيام من تحضير الكعكة نفسها) وتشحيمها باستخدام الفودكا ، ثم سيكونون لامعين ولامعين وقويين بما يكفي.
