فيتامين الخل وفيتامين الغذائية مثل والأطفال والبالغين. يمكن إعداده كسلطة لكل يوم ، وكوجبة خفيفة لمائدة احتفالية. في تكوين صلصة الخل ، فقط الخضروات الأكثر فائدة: البطاطس ، البازلاء ، البنجر والبصل. ولكن ما الذي يجعل سلطة لذلك حار ولذيذ؟ بالطبع ، مخلل الملفوف. وبغض النظر عن الخضار الموجودة في هذا الطبق ، فإن صلصة الخل الأكثر لذة هي مع مخلل الملفوف. لمحبي هذه السلطة النباتية فيتامين ، قمنا بإعداد مجموعة مختارة من وصفات ل vinaigrette. المكون الإلزامي فيها هو مخلل الملفوف. اكتب طرق صنع هذه التحفة الطهوية في دفتر الملاحظات الخاص بك.
تعلم جعل سلطة الخل. كيف تعد المكونات؟
قبل التفكير في كيفية صنع صلصة الخل(وصفة مع مخلل الملفوف) ، دعونا نتحدث عن إعداد المنتجات التقليدية لهذه الوجبة الخفيفة. في السلطة يتم إدخالها في البطاطا المسلوقة والبنجر والجزر. يتم إضافة البصل والبصل الأخضر والثوم والأعشاب الخام. يمكن أن يتم تخليل الخيار والملفوف أو الحامض أو الطازج - ذلك يعتمد على الوصفة والطعم. خلع الملابس سلطة مع عباد الشمس أو زيت الزيتون. كخيار ، يمكنك شحذ صلصة الخل مع المايونيز ، ولكن هذا هو بالفعل أحد الهواة.
في الوصفات المقدمة في المادة ، وفقط أسماء المكونات. يمكن أن يختار عددهم ونسبتهم التناسبية كل مضيفة حسب تقديرها ، اعتمادًا على التفضيلات الذواقة لأفراد عائلتها. شخص ما يحب ذلك عندما يكون هناك الكثير من الملفوف والبطاطس قليلاً في السلطة ، أو العكس بالعكس. إنها مسألة ذوق الجميع.
كيف لطهي صلصة الخل؟ وصفة مع مخلل الملفوف والثوم
المكونات:مخلل الملفوف ، تفاح ، جزر ، بنجر ، بصل ، 2 فصوص من الثوم ، خيار مخلل ، زيت نباتي. قطع الخضروات إلى مكعبات ، وقطع التفاح والثوم على مبشرة. جميع المنتجات مختلطة ، محنك ومعبأة بالزيت.
وصفة ل vinaigrette مع مخلل الملفوف والفجل
"Spring Salad Vinaigrette" - حتى يمكنك الاتصال بهوجبة خفيفة أعدت وفقا للوصفة التالية. قطع شرائح الفجل ، وقطع مكعبات البنجر ، وقطع البصل المفروم والبقدونس. مزيج جميع المكونات في صحن سلطة ، مضيفا مخلل الملفوف. إذا تبين أن السلطة ليست حمضية بما فيه الكفاية ، أدخل إليها نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك أو عصير الليمون الطازج. يضاف الطبق مع الزيت أو المايونيز.
"Vinaigrette الغريبة". وصفة مع مخلل الملفوف والحمضيات
قطع البرتقال والجريب فروت إلى شرائح والبنجرنرد المكسرات إلى قطع. في وعاء السلطة ، قم بخلط هذه المنتجات ، أضيفي مخلل الملفوف والزبيب. نضيف السلطة مع زيت الزيتون ونرش البقدونس المفروم والريحان. طعم الطبق الحار لن يترك أي شخص غير مبال. إنه لذيذ جدا و عطرة!
"صني Vinaigrette". وصفة مع مخلل الملفوف والخضروات الصيفية الموسمية
يسمى هذا الطبق بهذه الطريقة ، لأنه في بلدهتكوين العديد من الخضار البرتقالي والأحمر. يتم تقطيع البنجر المسلوق والطماطم الطازجة والفلفل الحلو إلى قطع. أضف المصباح الأرضي والمخلل إلى هذه المكونات. الموسم مع الفلفل المعطر. صب الصلصة من الزيت النباتي ونصف ملعقة صغيرة من السكر. يتم طعم الملح بعد تذوق السلطة ، وسوف يعطي الملفوف حمضه وملحه.
وهنا وصفات الأصلي ل vinaigretteتعلمت من مقالتنا. اتضح أن هذا الطبق يمكن أن يكون غير عادي ومثير للاهتمام للغاية. والسلطات المطبوخة وفقا لهذه الأوصاف طعم إلهي. جربه ، لن تندم! شهية طيبة!
