كبد سمك القد ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا مفيد جدا. بعد كل شيء ، أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان. نقترح عليك صنع شطائر لذيذة معها.
الآن النظر في طرق مختلفة لإنشاء مثل هذه السندويشات ، وذلك باستخدام منتجات مفيدة.
لطهي السندويشات مع كبد سمك القد والبيض ، سنحتاج إلى:
• نصف بصل
• اثنين من البيض.
• علبة واحدة من كبد سمك القد ؛
• 10 شرائح من الرغيف الفرنسي.
هذه المكونات كافية لعشرة حصص.
عملية الطهي
1. في وعاء متوسط العمق ، يُسكب البصل في شرائح ضحلة. يتم سكب كل شيء مع الماء المغلي.
2. يغلي البيض ويتم تنظيفه وتقطيعه إلى قطع رفيعة.
3. يتم فتح علبة من سمك القد ، ويعجن السمك بشوكة. هناك أيضا من الضروري إضافة ملعقتين من السائل الذي يوجد فيه الكبد. ثم كل شيء مختلط.
4.رزمة الوزن المستلمة على شرائح من الرغيف الفرنسي أو شرائح الخبز العادي. يمكن تجفيفها مسبقا أو المقلية. هذا كل شيء ، السندويشات مع كبد سمك القد والبيض جاهزة. يمكن تقديمها على الطاولة.
لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى:
• كبد سمك القد (الأغذية المعلبة) - علبتان ؛
• 4 بيضات (مطبوخة) ؛
• الجبن الصلب - مئتان غرام ؛
• المايونيز
• رغيف فرنسي واحد ؛
• فصين من الثوم.
• الشبت والخضر البصل (ضروري لتزيين طبق لدينا).
طهي وجبة خفيفة لذيذة
1. قطع اللوف إلى شرائح. نخب في مقلاة جافة.
2. يتم تنظيف البيض المطبوخ ويفرك على مبشرة بخير.
3. يتم استخراج الكبد من الجرة واستعد.
4. يفرك قطع مقلاة من الرغيف مع الثوم. تم وضعهم على الحشو قبل الخلط.
5. السندويشات من كبد سمك القد والبيض مزينة بالأعشاب المقطعة والمقدمة على المائدة.
من أجل طهي السندويشات ، لا تحتاج إلى مواهب رائعة. من السهل إعداد وجبة خفيفة سريعة ، ولكن المكونات التالية مطلوبة:
• علبة واحدة من سمك القد ؛
• اثنين من البيض المطبوخ.
• أربع قطع من الخبز الأبيض على شكل مربع ؛
• بعض المايونيز.
• خيار واحد طازج.
• مجموعة متنوعة من الخضر.
عملية طبخ شطائر لذيذة
1. يتم قطع الخبز إلى شرائح لا يزيد سمكها عن سنتيمتر واحد. ثم يتم قطع كل شريحة بشكل غير مباشر ، لجعل المثلثات.
2. يفرك البيض على المبشرة ، يتدفق الكبد بشوكة ، ويتم تقطيع الخضر إلى قطع صغيرة ويضاف القليل من المايونيز.
3. يتم وضع الخليط الناتج على قطع خبز مقسمة. أعلى خيار الخيار الخيار. تزيين مع الخضر وخدم على الطاولة.
هذه هي الطريقة التي يتم بها السندويشات مع كبد سمك القد.لقد نظرنا بالفعل في بعض الوصفات ، لكن هذا لا يكفي. بعد كل شيء ، أكثر الطرق المختلفة لإنشاء السندويشات ، على نطاق أوسع احتمالات الاختيار. الآن سنقول لك بعض الخيارات أكثر إثارة للاهتمام لإعداد هذه canapes.
لجعل السندويشات مع كبد سمك القد ، سوف تحتاج إلى:
• 3 بيضات
• رغيف واحد فرنسي
• مائة جرام من الجبن الصلب ؛
• علبة واحدة من الزيتون ؛
• 2 فص من الثوم
• مائتان غرام من كبد سمك القد ؛
• الخضر.
عملية الطبخ:
1. يتم قطع الرغيف. نقلي في مقلاة بدون إضافة الزيت.
2. البيض والجبن فرك على مبشرة صغيرة.
3. الكبد يسخن.
4. جميع المكونات مختلطة.
5. يتم قطع الخضر ناعما للغاية ، تضاف إلى التعبئة. كل شيء مختلط تماما.
6. ثم يجب فرك قطع المقلية من الخبز مع الثوم.
7.فوق طبقة رقيقة يجب أن توضع حشو وترش بالأعشاب. فاتح للشهية وسندويشات جميلة مع كبد سمك القد والبيض جاهز للأكل. يمكن تقديمها على وجبة الإفطار ، ثم تصبح مغذية للغاية. أيضا ، هذه الكنديات هي مناسبة لجدول بوفيه.
للتحضير سيكون مطلوبا:
• 1 أفوكادو
• 1 باغيت
• مائتان غرام من كبد سمك القد ؛
• 3 بنجر
• 1 ليمون.
اصنع سندويشات مع الأفوكادو
1. أولا تحتاج إلى غلي الشمندر.
2. ثم فمن الضروري لمسح الأفوكادو وإزالة الحجر منه. قطع الفاكهة إلى مكعبات. يرش عصير الليمون. هذا ضروري للحفاظ على لون وهيكل الأفوكادو.
3. وعلاوة على ذلك فمن الضروري قطع مكعبات الكبد (ليست كبيرة جدا). ثم يجب أن تكون مختلطة مع الأفوكادو.
4. ثم يتم قطع الرغيف الفرنسي إلى قطع ، وبعد ذلك يتم المحمص في الزيت.
5. قطع البنجر مع البلاستيك رقيقة وانتشار على الرغيف الفرنسي المقلي. أكثر من وضع الأفوكادو ، وبطبيعة الحال ، كبد السمك.
6. السندويتشات النهائية وضعت على لوحات طبق الاصل ومزينة مع أسافين من الليمون.
النصيحة: يجب أن تكون الأفوكادو ناعمة ، زيتية ، ناضجة. ثم سوف تتحول الطبق العصير. إذا لم تكن الفاكهة ناضجة ، فستكون للمنتجات طعمًا مرًا.
الآن أنت تعرف ذلك لطهي الوجبات الخفيفةقد تحتاج إلى كبد سمك القد. السندويشات ، الصور التي تراها في مقالتنا ، ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا. إذا كنت تحب شيئا ، ثم طهي هذا الطبق في المنزل. حظا سعيدا! إذا تم سؤالك عن كيفية صنع السندويشات مع كبد سمك القد ، فالوصفات التي قدمناها لك ، أخبرهم.
